Зефир: посадка, уход и использование

Алтей алтей – очаровательное растение, которое не только красиво выглядит, но и обладает целебными свойствами. О том, как использовать и сажать лекарственный алтей, вы можете узнать здесь.

Зефир (Алтей лекарственный) не только украшает сад своими цветами, но и служит пчелиным пастбищем. Как будто этого было недостаточно, мальва также является съедобным лекарственным растением. Мы покажем вам, как ухаживать за алтеем в саду и как использовать части растения.

Зефир: время цветения, происхождение и свойства

Зефир (Алтей лекарственный) принадлежит к семейству мальвовых (Malvaceae) и широко распространена по всей Центральной Европе. Его многочисленные названия, такие как мальва белая, мальва болотная, тополь бархатный, корень лекарственный, алтея и алтей лекарственный многое говорят о прекрасном лекарственном растении. Прямостоячий многолетник может достигать высоты 150 см и имеет эффектные белые или розовые цветы, которые также нравятся насекомым. Период цветения длится с июля по сентябрь.

Алтей лекарственный растет в естественных условиях во влажных или засоленных местах. Поскольку среда обитания алтея все больше утрачивается, растение в настоящее время считается находящимся под угрозой исчезновения, и поэтому его нельзя собирать в природе.

Противовоспалительная слизь, которая в основном содержится в корнях, но также и в листьях, помогает при кашле, респираторных заболеваниях или ангине. Корни Алтей лекарственный также имеют сладкий вкус и раньше использовались для приготовления зефира путем смешивания корней со взбитыми яичными белками и сахаром. Название популярной конфеты также восходит к болотной мальве (англ. зефир) назад. Помимо корней, другие части растений, такие как цветы и листья, также съедобны и могут использоваться в кулинарии.

Посев, расположение и Ко для зефира

В саду алтей не только хорошо смотрится — поскольку все части растения съедобны, а цветки еще и привлекают насекомых, это чрезвычайно полезное садовое растение.

Посев алтея

Белая мальва — один из холодных микробов. Это означает, что для прорастания ему нужны низкие температуры. Если алтей должен распространяться посевом, его лучше всего сеять непосредственно на открытом воздухе в период с января по март, когда температура еще низкая. Посев в горшок на открытом воздухе также возможен без проблем. Как только станет теплее в долгосрочной перспективе, семя прорастет.

Зефир: местонахождение

Зефир больше всего любит влажную и богатую питательными веществами почву, поэтому места в банках особенно подходят. Для достижения внушительной высоты роста также достаточно теплого и солнечного места, желательно защищенного от ветра. Место также должно быть глубоким, так как у белой мальвы развивается длинный стержневой корень. Алтей лекарственный является одиночным многолетником и растет группами, поэтому расстояние посадки должно составлять 90 см.

Наконечник: Если вы хотите купить и посадить ранний бархатный тополь, лучшее время для этого – весна, когда с мая больше не ожидается заморозков.

Правильный субстрат

Прежде всего, почва должна быть богата питательными веществами, влажная и водопроницаемая и не допускать заболачивания. Богатый гумусом субстрат также может способствовать росту. Однако белая мальва также хорошо растет на засоленных почвах и в целом не предъявляет особенно высоких требований к почве.

Настоящий зефир можно хранить и в горшочке. Для этого требуется объемная сеялка емкостью не менее 20 литров. На земле имеет смысл дренажный слой из гальки или черепков, чтобы не было переувлажнения. В качестве субстрата подойдет качественная горшечная почва, такая как наша. Плантура органическая универсальная почва, который обеспечивает все важные питательные вещества и способствует здоровой жизни почвы. Наша земля не содержит торфа и поэтому особенно устойчива и экологически безопасна. Если добавить в субстрат немного керамзита, можно повысить структурную устойчивость и, таким образом, долговечность грунта.

Зефир: уход

Алтей — неприхотливое садовое растение, не требующее особого ухода. Для белой мальвы достаточно достаточного водоснабжения и периодического внесения удобрений, а также двух обрезков в год.

Алтей лекарственный любит свежий и влажный воздух, поэтому нуждается в регулярном поливе. Важно, чтобы не скапливалась вода. В засушливые периоды лучше всего поливать утром или вечером, но не в полуденную жару.

Пока алтей растет в богатой питательными веществами почве, он не нуждается в дополнительном удобрении. Однако, если листья желтеют или опадают, необходима дополнительная подача азота. Например, наш подходит для этого Органическое универсальное удобрение Plantura, который обеспечивает растение азотом в течение длительного времени, а также фосфором, калием и микроэлементами, что способствует здоровому росту корней, листьев и цветов. Рекомендуется биоудобрение, особенно для растений, которые также будут использоваться в пищу. В качестве альтернативы, небольшая годовая доза компоста оказывается хорошим удобрением для белой мальвы.

Осенью этот выносливый многолетник следует немного обрезать. Здесь побеги укорачиваются примерно на треть. Есть осторожность, т.к. нужна для зимовки Алтей лекарственный их неповрежденные стебли. Весной части растения, поврежденные морозом, можно удалить. На форму роста можно повлиять: если укоротить боковые побеги, получится высокий прямостоячий рост. Чтобы добиться кустистого роста, срежьте верхние побеги.

Наконечник: Зефир можно легко размножить делением или посевом.

Алтей лекарственный: действие и использование в качестве лекарственного растения.

Зефир прежде всего известен как лекарственное растение. Корни, листья и цветки съедобны. В случае проблем с горлом используется слизь, которая в основном содержится в корнях и листьях, и обычно заваривается в виде чая. Они создают своего рода защитный слой на пораженных слизистых оболочках и, таким образом, могут облегчить боль и подавить воспаление. Чай из зефира готовят следующим образом: корни и листья, свежие или сушеные, нарезают небольшими кусочками и замачивают в холодной воде. Затем оставьте на час или два. Затем воду можно слить через сито и нагреть. Чтобы не ослабить лечебный эффект, вода ни в коем случае не должна кипеть. Если вы не используете корни сразу после сбора урожая, их необходимо тщательно высушить, чтобы избежать образования плесени. Поскольку алтей находится под охраной природы, сбор дикорастущих растений запрещен.

Наконечник: Помимо корней и листьев, цветы белой мальвы также съедобны, и их можно смешивать, например, с салатом.

Так же вероника считается лекарственным растением и может использоваться на кухне. С нами вы узнаете все, что нужно знать о посадках в саду.