Сорт помидоров «Бернер Роуз» — настоящая классика среди томатов для бифштекса. В этой статье мы расскажем, как правильно сажать, ухаживать и собирать помидоры Бернская роза.
«Бернер Роуз» является одним из классических сортов среди старых сортов, в основном благодаря своему превосходному вкусу и красивым розовым плодам. Далее мы познакомим вас с сортом любовника более подробно.
содержание
- Бернская роза: профиль
- Происхождение и история помидоров
- Сорт томата 'Бернер Роуз': вкус и свойства
- Помидор «Бернская роза»: выращивание в открытом грунте и в горшках
- Уход за томатом сорта ‘Бернер Роуз’
- Сбор и использование томатов Бернской розы
Бернская роза: профиль
| синонимы | 'Бернская роза' |
| фрукты | говяжий томат; розовый |
| вкус | сладкий, пряный, приятная кислинка |
| время созревания | среднепоздний |
| рост | Помидор палочный, до 2 м |
| место нахождения | Теплица, защищенная открытая площадка, горшок (защищенная стена дома) |
Происхождение и история помидоров
Как следует из названия, сорт «Бернер Роуз» происходит из Швейцарии и также известен под названием «Роза де Берн». Помидор — исторический, старый сорт, который до сих пор очень популярен.
Сорт томата 'Бернер Роуз': вкус и свойства
«Бернер Роуз» — розовый, очень ароматный томат для бифштекса. Их тонкие, мягкие плоды имеют диаметр от пяти до семи сантиметров и весят около 200 граммов. Вкус сладкий, но в то же время пряный с приятной кислинкой. Плоды томата Бернская роза могут иметь разную форму: круглую, слегка приплюснутую или слегка ребристую. Созревает с начала августа и дает не слишком много, но вкусных плодов. «Бернер Роуз» — это устойчивый к семенам сорт, из которого вы получить свои собственные семена, просушить и снова посеять в следующем году.
Помидор «Бернская роза»: выращивание в открытом грунте и в горшках
Исторический томат бифштекс предпочитает находиться в теплице, но он также очень хорошо приживается и в более прохладном месте на открытом воздухе. «Бернер Роуз» несколько чувствителен, особенно когда дело доходит до дождя. Если подача воды нерегулярна, плоды имеют тенденцию лопаться и вершинная гниль цветка. Поэтому при выращивании в открытом грунте томат следует срочно защитить от дождя, в горшке на защищенной теплой стене дома. При посадке в середине мая ее поддерживает специальный субстрат вроде нашего. Органическая почва для томатов и овощей Plantura, ваше растение при укоренении и стимулирует цветение.
Уход за томатом сорта ‘Бернер Роуз’
Хотя за 'Berner Rose' не совсем легко ухаживать, его прекрасный вкус быстро сочетается с симпатичным розовым томатом бифштекс. Растения помидоров сорта «Бернер Роуз» можно выращивать с двумя или тремя побегами, остальные Боковые побеги прищипываются. Как и все помидоры для бифштекса, «Бернер Роуз» нуждается в палочке для поддержки. В течение всего сезона томат регулярно нуждается в свежих питательных веществах, поэтому его следует хорошо удобрять. С нашей жидкой Плантурой Органическая жидкость для томатов и овощейграммудобрение Вы можете просто распределить питательные вещества по воде для полива. Лучше всего поливать растение каждые одну-две недели чисто органическим жидким удобрением в воде и, таким образом, обеспечить вашу «Бернер Роуз» оптимальными питательными веществами.
Наша подсказка: лопание плодов предотвращается не только дождевиком, но и сбалансированным полив и мульчирование.
Сбор и использование томатов Бернской розы
Как и большинство помидоров для бифштекса, «Бернская роза» с мягкой мякотью особенно подходит для приготовления супов и соусов. Но их уникальный, очень ароматный вкус можно также использовать в свежем виде с закусками и в салатах. Особое угощение – фаршированные помидоры сорта «Бернская роза», горячие, приготовленные на гриле или горячие, приготовленные в духовке.
Вас интересуют и другие сокровища мира томатов? В нашей статье зеленые сорта томатов мы знакомим вас с малоизвестными деликатесами.
