Йозеф-Муш-Апфель: От выращивания до сбора урожая

Любой, кто ищет несложную и универсальную яблоню для домашнего сада или сада, должен присмотреться к сорту «Йозеф Муш». Представляем неприхотливый сорт яблони.

Сорт яблони «Йозеф Муш» настоятельно рекомендуется для домашнего сада. В дополнение к низким требованиям к почве и климату, средне-сильный рост является преимуществом, которое особенно полезно в небольших садах. Плоды 'Josef Musch' достаточно вкусны, чтобы их можно было использовать в качестве десертного яблока, но они также очень подходят для переработки и приготовления сидра. Поскольку дерево также устойчиво к холоду и вредителям, 'Josef Musch' можно по праву назвать выгодным приобретением для лугового сада и частного сада.

Йозеф-Муш-Апфель: профиль

синонимы	каша
фрукты	от большого до очень большого; Основной цвет от зеленоватого до соломенно-желтого с карминно-красным верхним цветом
вкус	насыщенный, слегка кисловатый
урожай	от среднего до высокого, почти не колеблется
время сбора урожая	с середины сентября по октябрь
зрелость	с ноября
срок годности	Хорошо; можно хранить до февраля
рост	вначале средней силы, позже слабее
климат	низкая претензия
болезни и вредители	устойчив к болезням; восприимчив к щитовкам запятой

происхождение и история

Джозеф Муш был первооткрывателем случайного саженца и, таким образом, дал свое имя сорту яблок «Йозеф Муш». Впервые он был письменно упомянут в 1872 году и подробно представлен в Ежемесячном помологическом бюллетене 1881 года. Плод в форме рамбура тесно связан с «Ренет Баумана» и до сих пор успешно культивируется, особенно на больших высотах.

Вкус и характеристики яблока 'Йозеф Муш'

Плод сорта яблок «Йозеф Муш» имеет размер от крупного до очень крупного и визуально напоминает типичный рамбур. Таким образом, форма сферически уплощена и имеет широкие, четко видимые края. Стебель толстый и короткий. Иногда половинки неодинаково выражены из-за неполного оплодотворения. Основной цвет кожуры зеленовато-желтый и соломенно-желтый при полном созревании. Ярко-малиновый, размытый и полосатый цвет покрывает почти весь плод. Яблоко может быть сильно ржавым, часто наблюдаются сетчатые узоры и множество крупных пятен ржавчины или бородавок вокруг отдельных чечевичек. Скорлупа довольно грубая и твердая. Пульпа внутри имеет хорошо заметные зеленые линии сосудистых пучков. Он беловато-желтого цвета с крупными ячейками, не очень хрустящий и не очень сочный, но имеет хороший, насыщенный вкус с небольшой кислинкой. Спелое яблоко Йозеф Муш пахнет сильно.

Выращивание и уход за Йозефом Мушем: как это работает

Яблоня сорта «Йозеф Муш» сравнительно неприхотливое дерево. Хотя он предпочитает богатую питательными веществами суглинистую почву и не очень хорошо переносит постоянно сухую почву, у него мало других требований. При достаточном Подкормка яблони сорт хорошо себя чувствует почти на всех садовых почвах, а также в разных климатических условиях.

Особенно на высотах более 500 метров над уровнем моря, низкие климатические требования «Йозефа Муша» являются популярной особенностью. Даже при холодных ветрах и прохладном лете плоды все равно надежно созревают.

Рост штамма средний в молодом возрасте и замедляется позже. Дерево обычно только среднего размера, хотя рост и окончательный размер, конечно, зависят от используемого подвоя. Ветвление дерева слабое, поэтому кроны имеют тенденцию к легкой старческой окраске. Поэтому регулярная обрезка для поддержания жизненных сил очень важна для 'Josef Musch', чтобы всегда образовывалась молодая плодовая древесина, из которой формируются высококачественные яблоки.

Сорт можно выращивать полустебельным, штамбовым или формованным плодом, например, решетчатым.
Цветок появляется рано или среднеранним с крупными лепестками. Сорта 'Baumanns Renette', 'Кокс Апельсин', 'Кронселс', 'Желтая красавица Флер', 'Желтое благородное яблоко', 'золотой пармезан‘, ‘Ландсбергер Ренетт‘, ‘Онтарио' и 'Белый Кларапфель' подходят. С другой стороны, пыльца 'Josef Musch' не может способствовать опылению этих сортов, потому что сорт триплоидный, то есть он имеет тройной генетический состав и, следовательно, несовместим с диплоидными разновидностями, такими как упомянутые выше. Поэтому лучше иметь рядом два вида опылителей, чтобы они тоже могли опылять друг друга.

Регулярное внесение удобрений обеспечивает урожайность от средней до высокой, но чрезмерное внесение калия может привести к относительному дефициту кальция, что приводит к образованию косточек на плодах. Поэтому очень важно использовать при подкормке органические удобрения медленного действия.

Яблоня «Йозеф Муш» очень устойчива к болезням, но, согласно опыту, на нее преимущественно нападают щитовки.

Сорт яблони 'Йозеф Муш': сбор и использование

В зависимости от погоды, яблоки сорта «Йозеф Муш» можно собирать примерно с середины сентября, а сбор урожая продолжается до октября. Яблоки, собранные рано, хранятся до февраля. Тем не менее, фрукты обязательно следует регулярно проверять в хранилище для яблок, потому что они имеют тенденцию к гниению при хранении. Яблоки сорта Йозеф Муш готовы к употреблению на дереве с ноября. Использование в качестве столового яблока уступает только «Йозеф Муш», хотя вкус у него хороший. Поскольку из него получаются особенно вкусные соки и пюре, яблоки в основном используются для производства сидра и переработки.

Тот, кто создает яблоневый сад, должен выбирать сорта, дополняющие друг друга. Так и с сортамиЛандсбергер Ренетт' и 'Josef Musch': их собирают примерно в одно и то же время, а Landsberger Renette — прекрасное, ароматное десертное яблоко.