Фузариоз: распознавание высокотоксичного вредителя растений и борьба с ним

click fraud protection

Fusarium — это разнообразный род грибов, который вызывает грибок ногтей в дополнение к повреждению растений. Вы можете узнать, как распознать и бороться с ним на ранней стадии здесь.

Заражение растения фузариозом
Фузариоз может поражать людей и животных [Фото: Plant Pathology/Shutterstock.com]

Род фузариоз включает множество различных типов и способен образовывать так называемые микотоксины (токсины плесени). Поэтому фузариоз угрожает не только нашим растениям, но и кормам животных и нам. Есть даже фузариозы, которые могут поражать людей и животных. Что именно находится под фузариоз В этой статье вы узнаете, у каких растений она встречается особенно часто, как ее распознать на ранней стадии и как успешно с ней бороться.

содержание

  • Фузариоз: профиль
  • Жизненный цикл фузариоза
  • Виды фузариоза: разные виды, разные растения
    • Фузариоз оксиспорум
    • Фузариоз злаковый
    • Фузариоз солани
    • Фузариоз вененатум
    • Фузариоз кульморум
  • Быстро определить фузариоз
  • Успешно бороться с фузариозом
    • Средства защиты растений от фузариоза
    • Отгоните и предотвратите фузариоз естественным путем
  • Микотоксины: что такое ДОН, ЗОН и НИВ?

Фузариоз: профиль

Фузариоз – сумчатые грибы (Аскомикота) и относятся к семейству грибов (Нектриевые).

Для фузариоза характерен широкий круг хозяев, поскольку они могут поражать злаки, травы и овощи. в Фузариоз соланигруппа поражает не только растения, но также животных и человека. Фузариоз можно найти в почве или на растениях по всему миру, и он даже представляет проблему при хранении продуктов питания.

Жизненный цикл фузариоза

Обычно грибы имеют основную форму плода и вторичную форму плода. Для основной плодовой формы характерно половое размножение, для вторичной плодовой формы - бесполое размножение. Часть Fusarium имеет обе формы плода, в то время как у некоторых известна только вторичная форма плода, поэтому эти Fusarium относятся к несовершенным грибам.

Грибок выживает в почве или на растительных остатках и может сохраняться там длительное время. фузариоз зимует и оседает в виде мицелия на оставшихся растительных остатках. Когда растения начинают расти из-за весенней погоды, грибок также начинает развиваться.

Теплая и влажная погода оптимальна для развития основной плодовой формы – перитеция. Так называемые перитеции — это плодовые тела гриба, в которых образуются аскоспоры. Эти споры выделяются на пожнивных остатках при температуре от 11 до 30 °С и влажности от 60 до 90%. Эти споры могут сохраняться в почве до двух лет и чрезвычайно липкие. Плодовые тела также могут активно выбрасывать эти споры, которые затем распространяются воздушными потоками.

Фузариозная структура
Грибок выживает в почве или на растительных остатках [Фото: Катерина Кон/Shutterstock.com]

Споры, образующиеся бесполым путем, так называемые конидии, также могут распространяться на большие расстояния. Эти споры распространяются дождевыми брызгами, ветром и насекомыми. Существуют также долгоживущие хламидоспоры, способные поражать даже корни.

Когда споры сталкиваются с подходящим растением-хозяином, заражение начинается с прорастания спор и роста гиф на поверхности растения. Затем гриб попадает в растение через устьица или непосредственно через ткани. Когда гриб поселится и разовьется на растении, образуются конидиеносцы. Там образуются бесполые конидии, которые высвобождаются при распылении воды, которая, в свою очередь, заражает другие растения. Между тем, грибок также вырабатывает различные микотоксины (грибковые токсины).

Осенью споры снова выживают на растительных остатках или в почве, и цикл начинается снова.

Виды фузариоза: разные виды, разные растения

Ниже мы подробно собрали для вас различные виды Fusarium и растения, на которых они встречаются.

Фузариоз оксиспорум

Эти фузариоз-Искусство является одним из самых страшных грибковых заболеваний и обычно вызывает увядание. В США этот гриб даже исследовали под названием «Агент Грин» для использования в качестве боевого биологического агента. Фузариоз оксиспорум приводит к различным симптомам в разных культурах. Как правило, наблюдается увядание, пожелтение и деформация листьев, а также корневая гниль. Сосуды также часто гниют и обесцвечиваются. Вот краткий обзор симптомов:

листовая капуста, как Кольраби (Brassica olearceae вар. гонгилоды) или брюссельская капуста (Капуста масличная вар. гемифера):

  • фузариоз-Увядание, вызванное Фузариоз оксиспорум ф. сп. конглютинаны
  • Может развиваться только от 16 °C
  • Оптимальные условия развития: от 24 до 29 °C.
  • Листья желтеют, деформируются и опадают
  • Капуста вянет и умирает

шпинат (Спинация):

  • Увядание и корневая гниль, вызванные Фузариоз оксиспорум ф. сп. спинациа
  • Передается семенами
Поражение шпината фузариозом
Заражение фузариозом также может произойти в шпинате, здесь вы можете увидеть здоровые растения шпината [Фото: Jun Wat/Shutterstock.com]

Клубневые и корнеплоды:

  • сосудистые заболевания и увядание Фузариоз оксиспорум ф. сп. рафани
  • Снижение роста
  • Хлороз и некроз на листьях
  • Клубни остаются маленькими
  • Сосудистые пучки становятся красновато-коричневыми до черных.

лук овощи как лук (Лук сера):

  • Прикорневая гниль лука насквозь Фузариоз оксиспорум ф. сп. головные уборы
  • Гниль на дне луковицы
  • Пожелтение листьев, начиная с кончика листа
  • Усыхание и загнивание листьев
  • слабые корни; Лук легко вытащить из земли

французская и стручковая фасоль:

  • Фасоль увядает Фузариоз оксиспорум ф. сп. фазеоли
  • Желтеют нижние листья фасоли, пожелтение нарастает снизу вверх
  • Обесцвечивание часто происходит только с одной стороны растения.
  • Сосуды в стебле становятся коричневыми
  • семенная передача

горох (Pisum sativum):

  • Фузариозное увядание насквозь Фузариоз оксиспорум ф. сп. моча встречается 2 видов:
    • Американское увядание (патотип 1)
      • С конца мая (до цветения гороха)
      • Скрученные листья грязно-зеленого цвета
      • увядание и умирание
      • Обесцвеченные сосуды оранжевого, красного, желтого и черного цвета
    • Болезнь Святого Иоанна (патотип 2)
      • С конца июня (окончание цветения гороха, начало формирования стручков)
      • Бледно-зеленые скрученные листья и побеги
      • Часто только с одной стороны растения
      • Сосуды становятся кирпично-красными

Помидоры (Solanum lycopersicum):

Заражение фузариозом томатов
Фузариоз также может поражать помидоры [Фото: Джин Фосетт/Shutterstock.com]

фузариоз- Заболевание стопы из-за Фузариоз оксиспорум ф. сп. radicis lycopersici

  • стеблевая и корневая гниль
  • заражение через корни
  • Стебель становится коричневым в самых нижних 30 см.
  • На мягких гниющих участках стебля образуется бело-розовая плесневая лужайка.
Заражение фузариозом горькой дыни
фузариоз на горькой дыне [Фото: Plant Pathology/Shutterstock.com]

Фузариоз злаковый

Эти фузариоз-Арт вызывает в злаках, таких как пшеница (тритикум) или ячмень (полчище) глухота или также называется ушным фузариозом. Зерна злаков мельчают и остаются мелкими. Шипы бледные и часто покрыты оранжевым или розовым споровым покрытием. Для кукурузы (Зеа Мэйс) возникает початковая гниль. фузариоз-Заражение зерновых приводит к потере урожая и образованию микотоксинов, которые могут быть опасны для человека и животных.

Поражение кукурузы фузариозом
С кукурузой это происходит фузариоз на гнили початка [Фото: Budimir Jevtic/Shutterstock.com]

Фузариоз солани

  • картофель:

Для картофеля (паслен клубненосный) вызванный Фузариоз солани сухая гниль, также известная как белая гниль. Эта гниль возникает при хранении и вызывает образование беловато-голубоватой лужайки грибка на клубнях картофеля. Под этим газоном грибков клубень начинает гнить и терять воду. Пораженные участки сморщиваются, и картофель становится морщинистым. Из-за потери воды картофель становится твердым и мучнисто-сухим. Это может после фузариоз- заражение также может привести к вторичному заражению бактериями. Это затем создает мокрую гниль.

  • горох:

Если листья гороха желтеют в верхней части, а основание стебля становится красновато-коричневым, это может быть причиной Фузариоз солани ф. сп. моча быть. Этот грибок появляется в начале цветения и вызывает корневую гниль. Повреждение растения происходит, особенно в сухую и жаркую погоду после чрезмерно влажного периода. Эта корневая гниль также может возникать у бобов и часто связана с болезнью Святого Иоанна.

  • Люди:

Особенно интересно, что Фузариоз солани также может встречаться у человека и при воспалении глаз (эндофтальмит), воспаление роговицы (кератит) или инфекции носовых пазух (синусит) вызванный. Эти заболевания вызываются микотоксинами, которые Фузариоз солани формы.

Фузариоз вененатум

В этом фузариоз- Вид - это только вторичная форма плода. Фузариоз вененатум известен, особенно среди вегетарианцев, как заменитель мяса Quorn, полученный из этой плесени. В контролируемых условиях Фузариоз вененатум разводят, в результате чего гриб производит много микопротеина, который служит основой для мясной альтернативы. Quorn доступен в Германии и Швейцарии (известный там как «Cornatur») и используется, например, в вегетарианских соусах Болоньезе.

Куорн как заменитель мяса из фузариоза
Заменитель мяса Quorn производится из видов Fusarium [Фото: Bartosz Luczak/Shutterstock.com]

Фузариоз кульморум

  • лук овощи:

С луковыми овощами, как лук-порей (Лук поррум) или чеснок (Лук посевной) происходит корневая гниль Фузариоз кульморум на. Этот гриб является раневым паразитом и вызывает пожелтение и корневую гниль. Поэтому растения растут незначительно, иногда на пораженных участках можно увидеть ярко-красную грибковую сетку.

  • Бобовые:

Привести к гороху или фасоли Фузариоз кульморум так как Фузариоз обыкновенный часто корневая гниль. Потому что корневая гниль часто протекает комплексно, так что за поражение корней ответственны сразу несколько грибов. Часто встречаются не только комбинации различных видов Fusarium, но и Thielaviopsis basicola, вызывающий почернение корней и гниль.

Быстро определить фузариоз

Поскольку в саду у вас обычно нет микроскопа и лабораторного оборудования, вы можете фузариоз к сожалению, не определяется его споровыми формами и т.п. Поэтому мы можем ориентироваться только по симптомам на наших растениях. Следующие симптомы часто связаны с инфекцией Fusarium:

  • Осветление или пожелтение листьев
  • скручивание листьев
  • гнить на корню
  • Обесцвеченные сосуды
  • Газон с бело-розовой плесенью
  • Увядание, часто только с одной стороны растения и группами в стебле.
Поражение фузариозом растений перца
Скручивание листьев может указывать на фузариоз [Фото: Plant Pathology/Shutterstock.com]

Успешно бороться с фузариозом

Чтоб не погиб твой овощной урожай фузариоз-грибок становится добычей, вот несколько советов и приемов, как справиться с этим ужасным патогеном.

Средства защиты растений от фузариоза

Для профессионального использования в земледелии существует ряд средств защиты растений в борьбе с фузариоз, для садового участка на данный момент разрешен только фунгицид «Престоп».

Это средство работает с почвенным грибком. Глиокладиум катенулатум и может использоваться на фруктах, капусте и листовых овощах, а также на травах. Его также можно использовать для молодых растений и рассады, клубники и декоративных растений. Применение может быть сделано либо распылением, либо заливкой. Более подробные инструкции см. в инструкциях производителя.

Отгоните и предотвратите фузариоз естественным путем

так что фузариоз не распространяется на вас, при посадке следует учитывать следующее:

  • Высаживайте только здоровые и неповрежденные растения, луковицы или клубни
  • Используйте устойчивые сорта
  • Сделать заправку из семян с ромашковым чаем
  • Соблюдайте севооборот и перерывы в возделывании
Протравливание семян ромашковым чаем при поражении фузариозом
Повязка из семян с ромашковым чаем помогает бороться фузариоз [Фото: Константинос З/Shutterstock.com]

Теперь, если у вас возникли проблемы со сбором урожая фузариоз вы также должны позаботиться о том, чтобы ваши склады были свободны от них.

Около Фузариоз солани При хранении картофеля желательно хранить только здоровый и неповрежденный картофель. Повреждения позволяют грибу проникнуть в клубни и вызвать белую гниль. Наконец, при хранении картофеля следите за тем, чтобы не было слишком много почвы, так как это часто означает, что грибок попадает в хранилище картофеля. Также важно, чтобы картофель мог быстро сохнуть, чтобы не образовывалась постоянная влага.

Другие виды овощей, например, лук, не следует собирать слишком рано и хранить овощи как можно более сухими. Опять же, убедитесь, что ваш лагерь хорошо проветривается. Как твой Собираем и храним лук правильно, узнайте здесь.

С огурцами было фузариоз- Увядание было большой проблемой в 1950-х годах. Поэтому в то время люди стали класть на фиговые листовые тыквы огурцы (тыква фицифолия) прививать, потому что это делает их устойчивыми к фузариоз и в целом более крепкие и менее уязвимые.

При работе с патогеном особенно важно всегда удалять зараженные растения, как только вы их обнаружите. Эти больные растения следует выбрасывать не в компост, а в мусорное ведро.

Однажды на клумбе фузариозинфекции, вы должны сделать перерыв в росте. является фузариоз Если она появилась на ваших помидорах, не сажайте помидоры на это место как минимум четыре-пять лет.

Микотоксины: что такое ДОН, ЗОН и НИВ?

Люди продолжают говорить вам, что есть пищу, зараженную грибками, вредно для здоровья. Часто только крошечные пятна на выращенных в домашних условиях овощах указывают на наличие плесени на газоне. Далее мы расскажем вам, почему вы должны быть особенно осторожны с плесенью и почему ее кипячение не улучшает ситуацию.

Миктоксины – это вторичные метаболиты плесневых грибов, т.е. не сам гриб, а токсические вещества, образуемые плесневыми грибами.

По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), четверть продуктов питания в мире загрязнена микотоксинами, а в ЕС микотоксины можно обнаружить в пятой части собранного зерна.

Микотоксины в злаках
В ЕС микотоксины обнаруживаются в пятой части собранного зерна [Фото: ESB Professional/Shutterstock.com]

Поскольку эти микотоксины чрезвычайно стабильны, они не разрушаются при нагревании, например, при производстве продуктов питания. Различные типы токсинов могут оказывать различное воздействие на нас и животных, например, повреждать наши органы, нервы, нашу иммунную систему и даже наши гены.

К счастью, в наши дни вам не нужно беспокоиться о продуктах. На них распространяются строгие максимальные значения в производстве продуктов питания. С другой стороны, домашние и сельскохозяйственные животные могут серьезно пострадать от заплесневелого корма.

Вот небольшой список миктоксинов и их эффектов:

фузариоз образуют фумонизины, зеараленон и трихотецен и могут вызывать указанные выше симптомы и заболевания. Трихотецены включают, среди прочего, DON и NIV.

фузариоз может вызвать корневую гниль на ваших растениях. Как она Обнаружение, предотвращение и борьба с корневой гнилью, вы узнаете из этой статьи.

...и получайте концентрированные знания о растениях и вдохновение прямо на свой электронный почтовый ящик каждое воскресенье!