Аквапоника: овощи встречаются с рыбой

Аквапоника может стать альтернативой обеспечению питания в городских районах. Мы внимательно рассмотрим симбиоз рыбы и растений для вас.

Аквапоника — это сочетание АКВАкультуры и ГидроПОНИКИ. Аквакультура относится к контролируемому выращиванию водных организмов, особенно рыб, например, в прудах или бассейнах. Этот вид рыболовства имеет большое значение, особенно в связи с критическим переловом мирового океана. Гидропоника – это особый метод выращивания растений. Их не используют в органических субстратах, изготовленных из торфа или на основе компоста. В гидропонике для выращивания используются неорганические материалы, такие как минеральная вата или керамзит, или растения можно укоренить прямо в воде. В аквапонике объединяются два независимых процесса производства рыбы и растений.

Симбиоз, в котором есть только победители

Почему производство рыбы можно совмещать с производством растений (главным образом овощей)? Ответ на самом деле довольно прост: потому что обоим организмам для жизни нужна вода. Но в аквапонике рыбы и растения зависят не только от воды — два партнера тоже не могут обойтись друг без друга. Принцип работы аквапоники настолько же прост, насколько и гениален: рыбы загрязняют воду своими экскрементами. Это требует очистки воды для поддержания качества воды. Это, в свою очередь, поддерживает жизнь рыбы. В принципе, аквапонная система может работать с любыми видами рыб. Тем не менее, виды цихлид, в частности, очень популярны, потому что они имеют высокую скорость роста и благоприятный коэффициент кормления. Азотистое соединение аммиак (NH₃), которые могут попасть в воду с рыбьим пометом, а также частично с несъеденной пищей. вреден для рыб, но в то же время может действовать как удобрение для растений действовать. Однако аммиак еще не доступен растениям напрямую. Так называемые нитрифицирующие бактерии, которые оседают на специальных фильтрующих материалах, обеспечивают превращение аммиака в нитраты (NO₃) – соединение азота, которое теперь может усваиваться растениями. С помощью важных нитрифицирующих бактерий растения заботятся о поглощении азота. для очистки воды и, таким образом, обеспечить среду обитания, в которой рыба выживает быть способным. Таким образом, в то время как растения получают удобрения от рыб, растения очищают воду для рыб, поглощая азот. Симбиоз между рыбой и растением создает беспроигрышную ситуацию для всех участников.

Аквапоника: техническая структура

Технология аквапоники, базовая система которой уже была известна и исследована в бывшей ГДР, работает в системе кровообращения. Вода перекачивается к растениям, а оттуда возвращается в аквариум. Фильтрующее устройство должно быть установлено либо интегрировано в этот цикл, либо подключено параллельно. Здесь происходит существенная нитрификация соединений азота бактериями. Это фильтрующее устройство является, так сказать, сердцем каждой системы аквапоники. Поэтому это следует планировать с большой осторожностью. Размер фильтра, конечно же, следует рассчитывать в зависимости от плотности посадки рыбы и количества корма. Размер грядок также следует определять в зависимости от плотности посадки и индивидуальных потребностей в питательных веществах культивируемых видов растений. Показанная здесь форма аквапоники, в которой рыбы и растения связаны напрямую посредством круговорота воды, имеет большой недостаток. взаимосвязаны: невозможно одновременно определить конкретные оптимальные значения рН для рыб и растений задавать. Кроме того, растения снабжаются азотом только в достаточном количестве. Дополнительное введение других питательных веществ невозможно из-за чрезмерного стресса для рыб. Решение представляет собой двусторонний цикл, в котором есть отдельный водный цикл для растений, который всегда питается водой из рыбного цикла. Благодаря двум отдельным контурам возможно дополнительное удобрение растений.

Существуют различные способы выращивания растений в гидропонной системе, такой как аквапоника. Одна из возможностей — создать большие грядки, так называемые «грядки», с гравием или керамзитом. Растения укореняются в этом неорганическом субстрате, который периодически заливают водой из аквариума.

Выращивание овощей с использованием «Nurtient Film Technique» (сокращенно NFT) — еще один вариант аквапоники. Здесь растения находятся в системах труб с небольшим уклоном, по которым постоянно течет струйка воды. попадает в воду аквариума и питает растения, прежде чем вернуться в аквариум буду. Другой метод выращивания - «Глубоководная культура». Рыба перекачивает воду в другой неглубокий бассейн глубиной от 15 до 30 см. В этом бассейне на поверхности воды лежат пенопластовые плиты с отверстиями. Растения помещаются на пенопласт, и их корни соприкасаются с водой через встроенное отверстие. Растения укореняются прямо в воде. Важно следить за тем, чтобы подводные корни снабжались дополнительным кислородом, чтобы корни не отмирали.

Аквапоника: система будущего?

Темой аквапоники интенсивно занимаются не только научно-исследовательские институты, такие как Институт пресноводной экологии и рыболовства во внутренних водоемах им. Лейбница (IGB) в Берлине. Тем временем в Интернете разрослась огромная компетентная фан-база, которая ведет оживленный обмен мнениями на форумах по самостоятельному строительству и эксплуатации домашних аквапонных систем. В контексте экологических дебатов симбиоз рыбы и растений может иметь положительные свойства по сравнению с обычным выращиванием овощей. показать: Значительная экономия воды, экономия минеральных удобрений и, как следствие, облегчение состояния наших сельхозугодий — вот некоторые из положительных эффектов установка аквапоники. Эта система выращивания идеальна для регионального снабжения продовольствием в городских районах, так как синергетический эффект зависит от ситуации. Отработанное тепло от технического оборудования в других зданиях можно использовать для охлаждения теплицы и воды в аквариуме. высокая температура. Первые коммерческие системы площадью несколько сотен квадратных метров уже установлены в городских районах на старых заводских площадках или на плоских крышах. Однако сложная технология коммерческой аквапоники приводит к высоким инвестиционным затратам. продукция не конкурирует по цене с рыбой и овощами традиционного производства разрешать. Однако в ходе прогрессивной урбанизации аквапоника предлагает ориентированный на потребителя вариант производства свежих продуктов с короткими транспортными путями. Тем не менее, даже в городских, густонаселенных районах аквапонику можно отнести лишь к дополнению к обычному производству овощей и рыбы. На данный момент эта технология не может конкурировать, в основном из-за огромных инвестиционных затрат. Но тем не менее: аквапоника — это привлекательная и инновационная альтернатива очистке вашего пруда в саду, который также дает свежие овощи.

Еще одним инновационным способом выращивания овощей является вертикальные сады. Особенно в городское хозяйство людям нравится использовать эту компактную альтернативу.