Севооборот: объяснение и таблица для огорода

Каждую весну возникает один и тот же вопрос: куда что-то положить в моем огороде? Плановый севооборот не только решает эту проблему, но и дает другие преимущества.

Севооборот можно определить как спланированное чередование различных культур на поле или в огороде. Но что такое разумный севооборот в огороде, на что нужно обратить внимание при планировании севооборота на огороде и с чего начинать севооборот? В этой статье просто объясняется принцип севооборота. Вы также найдете таблицу севооборота для овощей и советы, например, для севооборота с клубникой.

Простое объяснение севооборота

Фермеры знали более 1000 лет назад, что монокультуры и повторное выращивание Культура в поле вымывает почву и увеличивает заболеваемость болезнями и вредителями. вести. Поэтому они разработали трехпольную экономику. За озимой культурой следовала яровая, после чего почве давали отдохнуть в течение года в виде пара.

Конечно, в огороде не выращивают зерна, но кое-чему можно научиться из этой старой практики. Для сада также подойдет трехпольная или четырехпольная система.

Прежде всего, вы должны знать, что овощи делятся на 3 класса:

• тяжелая кормушка: Они берут много питательных веществ из почвы. Поэтому грядки для этих культур следует осенью предварительно удобрить компостом. Кроме того, они нуждаются в регулярных удобрениях во время выращивания. К тяжелым потребителям относятся, например, все крупные капуста (Брассика), огурцы (Кукумис посевной), цуккини (тыквенный перец ковар. жиромонтина) и помидоры (Solanum lycopersicum).
• Средний едок: Им требуется меньше питательных веществ, чем тяжелым кормушкам, поэтому для некоторых из них достаточно подготовки грядки с компостом осенью. Принадлежит к средним едокам Кольраби (Brassica oleracea вар. гонгилоды L.), Свекла (Бета обыкновенная подвид. обыкновенный), многие салаты и некоторые зонтичные, такие как морковь (Даукус карота подвид сативус) и пастернак (Пастинака сатива).
• слабый фидер: им не нужно много питательных веществ, а чрезмерное удобрение может даже нанести вред некоторым культурам. бобовые, как бобы (Фазолус обыкновенный) и Горох (Pisum sativum) приводят к накоплению азота в почве благодаря симбиозу с азотфиксирующими бактериями.

Теперь вы можете разделить свой сад на 3 или 4 секции - по одной секции для тяжелых, слабых и средних потребителей. Если в саду достаточно места, следует добавить четвертую секцию, в которой сидераты растет. За полем, которое было засеяно тяжелыми кормушками в первый год, следуют средние кормушки, а затем слабые кормушки в следующем году. Зеленое удобрение дает почве необходимое восстановление, прежде чем в следующем году на этом участке снова будут выращивать тяжелые кормушки. Но и без этого четвертого шага можно перейти от слабых потребителей к тяжелым потребителям. Но тогда вам придется использовать немного больше компоста и удобрений.

Эти правила можно использовать для грубого разделения вашего сада. Но, конечно же, вы не хотите выращивать только 3 культуры в своем саду. Кроме того, для многих видов и семейств овощей следует соблюдать перерыв в выращивании 4 года и более. Следовательно, необходимо дополнительно подразделить 3 основных раздела. Капусту, кабачки и огурцы можно выращивать в секции тяжелых кормушек. Вам просто нужно убедиться, что кровати также повернуты внутри секций. Эта процедура известна как севооборот и снижает риск заболевания почвенными патогенами. клубрут (Плазмодиофора капустная) или фитофтороз (заражение фитофторой). Кроме того, вы предотвратите падение урожая самонесовместимых видов, таких как горох, в частности.

Совет: Во многих садах есть место и для многолетних культур. Это включает клубника (Фрагария) пребывания на одном месте в течение 3 лет, а также ревень (Rheum rhabarbarum) и спаржа (Спаржа лекарственная), которые занимают место даже от 8 до 10 лет. В севообороте, например, клубнику можно сначала разместить на грядке тяжелой кормушки. Имея четырехотраслевую экономику, они могут просто вернуться в сферу интенсивного потребления через 3 года. Таким образом, для земляники соблюдается необходимый перерыв в выращивании не менее 3 лет.

Наконец, следует иметь дело со вторичными и смешанными культурами. Помидоры, например, не занимают грядку круглый год. Их не высаживают в открытый грунт или в теплицу до середины мая. Так что до этого еще полно времени, например редька (Рафан посевной вар. сативус) или салат сажать. Когда помидоры убраны с грядки, еще есть время для шпинат (Spinacia oleracea) или зимний салат.
При совмещении растения, которые хорошо уживаются или даже поддерживают друг друга, выращивают близко друг к другу. В качестве типичного примера здесь часто лук (Лук сера) и морковь, потому что они отпугивают друг друга от определенных вредителей. Аналогично в сельдерей (Апиум гравеоленс) и капусту можно.

Совет: Чтобы удовлетворить потребности отдельных культур в питательных веществах, при выращивании второстепенных и основных культур требуется более целенаправленное внесение удобрений. Например, удобрение можно вносить только тогда, когда высажена сильно потребляющая основная культура. Тем не менее, вам следует использовать удобрение, которое делает питательные вещества более доступными, чего обычно не происходит с компостом. Вместо этого, например, наш Органическое удобрение для томатов и овощей Plantura быть развернуты. Он имеет высокий уровень прямой доступности азота, но состоит из 100% натуральных ингредиентов и способствует здоровой жизни почвы с помощью эффективных микроорганизмов.

Преимущества севооборота на огороде

Даже земледельцы раннего средневековья признавали преимущества трехпольного земледелия. Благодаря открытиям последних нескольких десятилетий можно добиться еще большего положительного эффекта севооборота в саду.

• Более высокие урожаи и стабильность урожая: Одиночная культура приносит более высокие урожаи, если ее не всегда выращивать на одной и той же грядке. Неурожай также меньше влияет на общий урожай, поскольку выращивается много разных культур.
• Оптимальное использование питательных веществ: Каждая культура получает тот запас питательных веществ, который ей подходит. Кроме того, постоянная смена не приводит к одностороннему удалению питательных веществ из почвы.
• Меньше болезней: Возбудители болезней или вредители часто выживают в почве — иногда они могут выживать там даже несколько лет. Если на грядке постоянно выращивать одну и ту же культуру, это может привести к массовому размножению и полной гибели культуры.
• Сорняки сдерживаются: Разные культуры обеспечивают различное покрытие и проникновение корней в почву. Например, капуста, еще стоящая осенью, подавляет прорастание сорных видов, предпочитающих прорастать осенью.
• Плодородие почвы сохраняется: Почвенная жизнь и питательные вещества подвергаются стрессу по-разному. Выращивание бобовых даже приводит к введению питательных веществ, и почва может восстанавливаться под сидератом.

Схема севооборота огорода

Ниже приведена таблица севооборота овощных культур, которая поможет вам спланировать севооборот. Обратите внимание, что перерывы в выращивании распространяются на все растения в семье. В севообороте следует после картошка (паслен клубненосный) так что в ближайшие 4 года ни помидоры ни паприка (стручковый перец) или баклажаны (Паслен мелонгена) вырос.

Не забывайте: идеального севооборота не существует. Где-то всегда приходится идти на компромиссы, и вы никогда не соблюдаете все перерывы на выращивание. Не позволяйте этому обескуражить вас, просто начните. В общем, чем разнообразнее и красочнее будет ваш сад, тем лучше.

семейство растений	Добрый	потребность в питательных веществах*	перерыв в выращивании	особенности
Крестоцветные (Brassicaceae)	Цветная капуста, брокколи, белокочанная капуста, красная капуста, савойская капуста, остроконечная капуста Кольраби, пекинская капуста редька	тяжелая кормушка средний едок слабый фидер	5-6 лет	Не используйте горчицу в качестве покровной культуры перед сортами капусты. Он принадлежит к тому же семейству растений и поэтому также является переносчиком болезней. Благодаря короткому времени выращивания кольраби и пекинская капуста хорошо подходят в качестве пре- и посткультивирования, например, для томатов, перца и огурцов. Редис — идеальное заполнение пробелов.
зонтичные (зонтичные)	сельдерей Пастернак, фенхель, морковь Парсли	тяжелая кормушка средний едок слабый фидер	3 – 4 года	Сельдерей часто выращивают вместе с капустой. Средние кормушки, такие как свекла, идеальны в качестве последующей культуры в следующем году. Фенхель плохо сочетается с помидорами и укропом. Морковь и лук образуют подходящую смешанную культуру. Бобовые или тяжелые кормушки можно выращивать после петрушки.
бобовые (Бобовые)	Французская фасоль, стручковая фасоль, горох, нут	слабый фидер	5-6 лет	В трехпольной экономике бобовые являются идеальной третьей культурой. После фасоли, гороха и им подобных севооборот начинается сначала.
лук растения (Аллиоидеи)	лук-порей Лук чеснок	тяжелая кормушка слабый фидер слабый фидер	5 лет	После лука-порея, который стоит до весны, легко можно выращивать морковь. Лук следуют сидератом в севообороте или цикл начинают заново. Чеснок обладает профилактическим действием против мышей, улиток и грибковых заболеваний и поэтому является хорошим партнером для смешанных культур для многих культур.
семья паслена (пасленовые)	баклажаны, перец, помидор Картошка	тяжелая кормушка тяжелая кормушка	4 года	В севообороте после помидоров, например, хорошим выбором будет кукуруза. С картофелем в севообороте болезни и вредители фактически неизбежны. Однако при длительных перерывах в культивировании степень заражения можно уменьшить.
Семейство тыквенных (Cucurbitaceae)	Огурец, кабачок, тыква, дыня	тяжелая кормушка	3 – 4 года	В севообороте огурец, кабачок и тыква не должны следовать друг за другом. Подходящими последующими культурами являются, например, кукуруза и свекла.
семейство маргариток (Asteraceae)	Листья салата, черный козлобородник, сахарный батон, цикорий	средний едок	3 года	Салат часто используется в качестве заполнителя пробелов, поэтому перерыва в выращивании не наблюдается. Однако в большинстве случаев это нормально.
Семейство гусиных (Amaranthaceae)	Шпинат, свекла, мангольд	средний едок	3 года	В следующем году за свеклой следуют слабые потребители, такие как морковь и лук или бобовые. Шпинат в севообороте гибок благодаря короткому вегетационному периоду.
Душистые травы (Poaceae) Семейство валериановых (Valerianoideae)	Кукуруза салат ягненка	средний едок слабый фидер	3 года 4 года	После кукурузы у вас есть широкий выбор в севообороте. Например, лук или фасоль. После бараньего салата можно выращивать любое другое семейство растений.

*Разделение на тяжелых, слабых и средних потребителей не всегда четкое. В природе нет четких границ. Например, одни считают лук умеренным потребителем, а другие — слабым потребителем.

севооборот и смешанная культура в овощах приносят много пользы. Вы можете прочитать о том, что такое смешанная культура и какие растения сочетаются друг с другом, в дополнительной статье.