Огурец люффа: выращивание, сбор и использование

Огурец люффа обычно не выращивают в первую очередь для употребления в пищу - из созревших и высушенных плодов полезного растения можно делать губки.

Используя простые средства и немного терпения, вы можете самостоятельно производить экологичные и биоразлагаемые губки из огурца люффы в собственном саду. Как сделать мочалку(Люффа цилиндрическая; Син. Люффа египетская, Момордика цилиндрическая) успешно выращивать самостоятельно и что нужно учитывать при заготовке и использовании губчатой ​​тыквы, вы узнаете в этой статье.

Огурец люфа: происхождение и свойства

Из-за своего предполагаемого использования огурец люффа также известен как губчатая тыква или губчатая тыква. К таким относятся однолетние вьющиеся растения. огурец

(Кукумис), цуккини (тыквенный перец подвид пепо конвар. жиромонтина) и тыква (тыква) к семейству тыквенных (Cucurbitaceae).

Дикие формы огурца люффы можно найти от юга Центральной Азии до северо-востока Австралии и в южной части Тихого океана. Культурные формы растения можно встретить в тропической Азии, Америке, Латинской Америке и Африке. Губчатые тыквы лучше всего выращивать в жарких и влажных тропиках в засушливый сезон. Растение особенно хорошо растет на плодородной почве от слабокислой до нейтральной и в солнечном месте.

В оптимальных условиях вьющиеся растения могут вырасти до 15 м в длину, а их внешний вид очень похож на внешний вид огурцов. Пятиугольная ось побега слегка опушена, а листья имеют длинные черешки и слегка рассеченные. Растение имеет мужские и женские цветки, которые имеют одинаковый ярко-желтый венчик. Женские цветки можно узнать по завязи длиной от 2 до 4 см. Они сидят на растении поодиночке - самцы обычно имеют 5 или редко 3 тычинки и стоят с количеством цветков от 5 до 20 на длинных метелках. Однако они возникают из одной и той же пазухи листа.

Плоды в среднем имеют длину от 60 до 80 см, изначально зеленые и опушенные. Позже кожура становится коричневой, тонкой и бумажной. Тускло-черные гладкие семена огурца люффы широкоэллиптические с закругленными концами и узким крылатым краем.

Выращивайте свои собственные огурцы люффа

Выращивать губчатую тыкву можно и в Германии, но здесь растение не достигает такой высоты, как в тропиках.

Место нахождения

Прежде всего, губчатый огурец нуждается в теплых условиях, т.е. предпочтительно в солнечных и защищенных местах. Для этого идеально подходит посадка в теплице, если таковая имеется. Почва должна быть перегнойной, плодородной и рыхлой. Если вы хотите улучшить почву своего сада, добавьте немного компоста для оптимального снабжения питательными веществами и немного песка, чтобы разрыхлить уплотненную почву. Для того, чтобы получить плодородную почву, наши могут сделать то же самое Органический компост Plantura быть смешанным. Высокое содержание гумуса в нашей почве не только приносит пользу огурцу люффе, но и обеспечивает стимулированный рост в долгосрочной перспективе. биологическая активность в почве и повышение плодородия, что также приводит к улучшению теплового и водного баланса Имеет.

посев

Рекомендуется посев огурца люффы в доме на предпосевную обработку. Это позволяет достичь определенной форы, что гарантирует полное созревание плодов. Мы опишем, как сделать это шаг за шагом в следующих инструкциях.

• Сроки посева с марта по апрель
• Замочите семена люфы в воде на 24 часа.
• Заполните горшки компостом из семян
• Высевают семена на глубину 1-2 см в горшки.
• Держите субстрат во влажном состоянии
• Температура прорастания от 20 до 25 °C
• Время прорастания 10 - 20 дней
• Высаживать в открытый грунт с середины мая.
• Расстояние посадки около 50 - 60 см.

Балкон, выходящий на южную сторону, также является потенциально подходящим местом для огурца люффа, так как его можно выращивать и в горшке. Объем должен быть не менее 15 литров. При посадке в горшки важно обеспечить дренажное устройство для избыточной поливной воды. В нижней части кашпо также следует засыпать дренажный слой из керамзита, а в качестве субстрата подойдет водопроницаемая, богатая питательными веществами растительная почва. Также необходимо прикрепить приспособление для лазания, если, например, растение не может карабкаться по перилам.

Правильный уход

Поскольку огурец люффа требует постоянной влажности почвы, следует регулярно проверять, не высыхает ли уже почва. Полив необходим часто, особенно в теплице.

Также необходимо постоянно обеспечивать хорошее снабжение питательными веществами. Следует отметить, что дозы удобрений не очень азотистые, иначе рост цветка может быть задержан. В идеале, добавьте немного компоста в почву при посадке и внесите медленнодействующее удобрение примерно через 2 месяца. Например, наш подходит для этого Органическое универсальное удобрение Plantura, в котором сбалансированное соотношение азота, фосфора и калия позволяет избежать нарушения развития частей посадки. Высокая доля органических исходных материалов также способствует развитию корневой системы и жизни почвы.

Кроме того, вьющиеся растения можно снабдить приспособлением для роста, например шпалерой, чтобы направлять их вверх. На открытом воздухе растение также может лазить по земле. Однако тогда рекомендуется слой мульчи.

Удаление первых цветков и плодовых почек также является разумной мерой ухода. Энергия направляется на рост растения и листьев и гарантирует, что позже образуется больше плодов, а огурец люффа будет крепким и крепким.

В неподходящих местах, слишком тенистых или слишком влажных, существует повышенный риск заражения. плесень, поэтому обязательно выбирайте место с подходящими условиями.

Сбор и использование огурцов люффа

Подходящее время сбора урожая для приготовления огуречного бисквита наступает, когда кожура плода желтая, ломкая и покрыта небольшими коричневыми пятнами. Он также должен звучать глухо, когда вы постукиваете по корпусу. Первые спелые плоды можно ожидать примерно в сентябре. Теперь можно собрать огурцы из люфы и поставить их на несколько дней в сухое солнечное место. Затем ножницами отрезают стебель и основание цветка и счищают оболочку. Семена можно извлечь путем встряхивания или разминания ткани и использовать для посева в следующем году. Оставшуюся мякоть вымывают, а огуречный бисквит подсушивают в теплом проветриваемом месте.

Обрезанный до нужного размера, теперь его можно использовать во многих различных областях применения. В косметическом или гигиеническом секторе он используется, например, в качестве пилинга, губки для душа или ванны, или на кухне в качестве губки для чистки кастрюль и поверхностей. Губка из люфы также очень подходит в качестве экологичного подарка.

Можно ли есть огурцы из люфы?

Когда плоды растения собирают молодыми, огурец люффу можно есть. В частности, в Азии его обычно употребляют как овощ. Его можно есть как сырым, так и приготовленным на пару, а по вкусу он немного напоминает цуккини. То же самое относится и к цветам растения. Пищевое масло также можно получить из богатых белком и жирами семян огурца люффы.

Другим растением, плоды которого можно приготовить таким же образом, является огурец инков (циклантера педата). Подробнее о южноамериканском вьющемся растении вы можете узнать в нашей специальной статье.