виды салата пользуются большим спросом для саморазвития. Многие из них также хорошо себя чувствуют при низких температурах. О том, насколько самые популярные салаты чувствительны к заморозке, читайте здесь.
В двух словах
- некоторые салаты также переносят морозы
- В наличии холодостойкие зимние салаты
- Однако выбор ограничен
- Салат из баранины и радиккио наиболее нечувствительны к холоду, салат айсберг очень чувствителен к холоду.
- Защита от холода важна для продолжительного сезона сбора урожая чувствительных к заморозкам сортов салата.
содержание
- Холодовая чувствительность популярных салатов
- Часто задаваемые вопросы
Холодовая чувствительность популярных салатов
Есть летние и зимние салаты, хотя не только последние хорошо переносят низкие температуры. Есть лишь несколько зимних салатов, которые легко выдерживают морозы до минус 15 градусов по Цельсию, но есть и такие, которые предпочитают летом. собранные могут оставаться в постели в более прохладную погоду или на улице зимой, даже если они чувствительны к холоду действительны.
Уведомление: Максимально низкие температуры, указанные для отдельных видов салата, являются средними значениями, при которых не следует ожидать опасности. Их следует использовать в качестве ориентира. Только когда температура значительно ниже в течение более длительного периода времени, салат следует перемещать в более теплое место.
| вид салата | Нечувствителен к холоду до | время посадки |
|---|---|---|
| Батавия | 10 градусов по Цельсию (салат очень чувствителен к холоду) | с середины марта до конца июля |
| Цикорий | минус 10 градусов Цельсия | с середины мая по июль |
| салат из дубовых листьев | 6 градусов Цельсия (условно чувствителен к холоду) | Июнь |
| салат айсберг | 10 градусов по Цельсию (очень чувствителен к холоду) | середина мая |
| эндивий | минус 6 градусов Цельсия | с середины июня до начала августа |
| салат ягненка | минус 15 градусов Цельсия | круглый год |
| латук | 6 градусов Цельсия (условно чувствителен к холоду) | с середины августа по сентябрь |
| радиккио | минус 15 градусов Цельсия | Середина мая-июнь (ранние сорта), начало июля (поздние сорта) |
| руккола | минус 6 градусов Цельсия | март/начало апреля |
| салат ромэн | минус 5 градусов Цельсия | с марта до конца июля |
| нарезать салат | 6 градусов Цельсия (условно чувствителен к холоду) | конец марта/начало апреля |
| зимний портулак | минус 10 градусов Цельсия | с сентября по февраль |
| сахарная Голова | минус 8 градусов Цельсия | середина/конец июня |
Совет: При холодном каркасе салатный сезон длится практически круглый год. Таким образом, вы можете выращивать озимый салат в конце года и весной сажать чувствительный к холоду салат в защищенном месте.
Часто задаваемые вопросы
К проверенным и наиболее крепким сортам салата из баранины относятся «Валентин», «Джейд» и «Дункельгрюнер Фольхерцигер».
Да. Лучше всего для этого подходит флис. Покройте им салаты, и они менее чувствительны к холоду. Эта защита от холода позволяет повысить температуру до трех-четырех градусов Цельсия. Таким образом, салат может оставаться на открытом воздухе намного дольше и, в идеале, также может быть собран.
нет Как правило, семена не являются холодными проращивателями и, в зависимости от сорта, требуют для прорастания температуры от десяти до максимум 20 градусов по Цельсию. Однако семена многих морозостойких экземпляров можно высевать на грядку ранней весной. Обычно они выдерживают краткосрочные более низкие температуры невредимыми, но прорастают только при более высоких температурах наружного воздуха.
