Туласи: растения, уход и использование

Туласи (также известный как Святой Василий) является легендарным и также очень хорошо растет здесь. Его пряно-сладкий вкус раскрывается не только в целебном чае – специя туласи и соус песто туласи также являются чем-то особенным.

Туласи, известная как «священная трава» в индуизме, играет роль в религиозных церемониях и символизирует божественную защиту. Говорят, что трава туласи обладает различными лечебными свойствами и имеет уникальный вкус, как чай, специя или масло туласи. При правильном уходе растение может расти и здесь. Узнайте, откуда происходит туласи, как ее сажать и что учитывать при выращивании здесь.

Туласи: происхождение и характеристики

индийский базилик (Оцимум тонкоцветковый Син. Оцимум святилище) — вид рода Basil (оцимум) и играет роль прежде всего в Азии. Он также известен как тулси, королевский базилик или святой базилик и, естественно, широко распространен в тропической и субтропической Азии. Туласи может вырасти до 100 см в высоту и является многолетним растением, но не морозоустойчивым. Этот вид базилика имеет опушенный, слегка красноватый стебель, на котором растут супротивные зеленые листья. Они имеют тонкие железистые волоски и сужаются к кончику. Вопреки тому, что мы знаем

Бэзил (Базилик базилик) листья базилика индийского зубчатые. К тому же они немного темнее и тоньше, чем у своих сородичей. А также Базилик базилик образует верхушечные соцветия Tulsi. Они имеют длину от 6 до 8 см и содержат по 6 цветков в ложных мутовках. Цветок Туласи обычно имеет пурпурные и редко белые лепестки, что делает Туласи отличным пастбищем для пчел. Он также источает свежий, травянисто-перечный аромат, напоминающий гвоздику. Трава тулси цветет в период с июня по сентябрь, а когда плоды созреют, у них появляются каплевидные орехи от коричневого до черного цвета.

Завод Тулси

Лучшее время для посадки тулси — с мая по июнь после Ice Saints. Для этого следует выбрать солнечное, защищенное от ветра место с богатой питательными веществами и рыхлой, воздушной почвой. Следует избегать очень песчаных или суглинистых почв. Оптимальный рН почвы находится в нейтральном диапазоне. Чтобы обогатить субстрат питательными веществами, перед посадкой можно смешать примерно пятую часть хорошо выдержанного компоста под почвой. Наш, например, подходит для посадки в горшок Органическая почва для томатов и овощей Plantura. Он не содержит торфа и обеспечивает устойчивый рост здоровых растений. Используемое ведро должно вмещать не менее 5 литров почвы и иметь дренажное отверстие. Сажайте базилик индийский достаточно глубоко в землю, чтобы листья не касались земли. Вы также можете посадить туласи на открытом воздухе или в теплице, но это все. зона устойчивости Относится к Z10 и соответственно не морозоустойчив. Так что зиму на улице не переживет.

Вы также можете посеять индийский базилик самостоятельно. Оптимальная температура прорастания составляет 20 °C, поэтому посев в открытый грунт следует проводить только в начале лета. Лучше пересев с марта на солнечный подоконник. Действуйте следующим образом:

• Во-первых, лотки для семян с горшечной почвой, такой как наша без торфа. Органическая почва для трав и семян Plantura готовый.
• Поместите семена на землю и аккуратно вдавите их.
• Семена не покрыты субстратом - Туласи легкий проращиватель.
• Затем установите лоток для семян в теплое и светлое место.
• Грунт всегда должен быть слегка влажным при комнатной температуре, лучше всего это делать с помощью пульверизатора. Чтобы сохранить влагу, вы можете накрыть лотки для семян прозрачной пленкой. Тем не менее, его следует снимать на несколько минут каждый день, чтобы обеспечить доступ свежего воздуха к почве и избежать выпревания или корневой гнили, вызванной грибками.
• Примерно через 20 дней семена прорастут. Если они расположены слишком близко друг к другу, их можно проколоть на стадии двух листьев и поместить в богатый питательными веществами субстрат.

Правильный уход

Уход за растением тулси требует немного внимания: важно, чтобы индийский базилик никогда полностью не высыхал, и поэтому его регулярно поливают в небольших количествах. Следует избегать заболачивания. Как правило, базилик всегда следует поливать после того, как верхний слой почвы высохнет.

Туласи также имеет высокие потребности в питании по сравнению с большинством трав. Поэтому его следует снова удобрить долгосрочным удобрением в гранулированной форме, таким как наше, при посадке и через 2-3 месяца. Органическое удобрение для томатов Plantura быть оплодотворены. Узнайте больше о том, как в нашей специальной статье Удобрять базилик.

Когда растение тулси молодое, ветвление можно стимулировать, отрезав стебель ниже верхней пары листьев. Крепкий экземпляр возрастом 2-3 года не нуждается в дальнейшей обрезке. Однако обрезка всегда способствует росту и делает растение более густым.

Тулси Харди? Нет, базилик индийский не вынослив и не чувствителен к морозу. Соответственно, до первых заморозков его следует поместить в светлое помещение с температурой от 15 до 20 °С. Прочитайте, как здесь Зимний базилик.

Сбор, использование и действие травы туласи

По сути, сбор туласи ничем не отличается от сбора Сбор базилика. С помощью секатора обрезают побеги чуть выше основания листа. Позже Тулси даст два новых побега из пазух двух листьев, что сделает его более густым и густым. Срез не следует делать слишком глубоким, так как из уже одревесневших побегов новые ветки образуются гораздо медленнее, чем из молодых, зеленых побегов.

Трава туласи имеет широкий спектр применения, поэтому ее стоит собирать в период с мая по август. Траву и цветы можно пить как чай, перерабатывать в соус песто или использовать в качестве специи в азиатских блюдах. Это также часть традиционного индийского искусства исцеления Аюрведы. Перерабатывается как в сушеном, так и в свежем виде. Его аромат значительно отличается от аромата Базилик базилик: Он пряно-сладкий и слегка перечный.

Говорят, что священный базилик обладает множеством лечебных свойств, скорее всего, из-за антиоксидантов, содержащихся в растении. В Азии туласи используется как лекарство. Помимо прочего, говорят, что он помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, против стресса и чувствительности к холоду. Также говорят, что он обладает антибактериальным эффектом, укрепляет иммунную систему и помогает снизить уровень холестерина. В Европе трава особенно используется в качестве лечебного чая против вышеупомянутых заболеваний.

Если вы более необычны сорта базилика хотите познакомиться, читайте в нашем журнале. Ты тоже это знал красный базилик и черный базилик дает?