оглавление
- Возраст растений и время сбора урожая
- Узнай время урожая артишока
- Часто задаваемые вопросы
Хотя мы также выращиваем артишоки, они часто кажутся настоящей экзотикой. Возникает вопрос, когда можно собирать цветы для употребления в пищу. Мы объясняем, когда пришло правильное время сбора урожая.
В двух словах
- Однолетние растения можно собирать позже, чем более старые растения.
- Закрытый плотный бутон указывает на то, что он готов к сбору.
- Даже уже раскрытые цветы можно использовать в качестве декоративных украшений в вазе для цветов.
Возраст растений и время сбора урожая
В основном артишоки собирают с лета до поздней осени. Один только размер растений и цветов приводит к определенному периоду роста до точки созревания, так что сбор урожая не может начаться до середины и конца лета. Однако время сбора урожая не всегда одинаковое. Во многом это зависит от того, находятся ли артишоки в первый год своего роста или уже перезимовали:
- Первый год: срок погашения с конца августа до середины сентября.
- Последующие годы: срок погашения с конца июля.
Внимание: Если необычные погодные условия происходят в течение длительного периода времени или если вы размещаете артишоки явно односторонне, время сбора урожая может значительно отличаться!
Узнай время урожая артишока
Помимо времени года или календарных недель и месяцев, вы должны уметь отличать спелые от недозрелых по цвету артишока. Только так вы сможете распознать любые отклонения во время сбора урожая и, при необходимости, принять меры раньше, а иногда и позже. Чтобы быть готовым к сбору урожая, цветок должен обладать следующими свойствами:
- компактный
- фиксированный
- все еще закрыто
- коричневые кончики цветов
Если бутон уже начал открываться, требуются быстрые действия. Вы все еще можете собирать урожай в течение короткого времени, но через короткое время сердца и лепестки теряют аромат и консистенцию.
Кончик: Если вы пропустили время сбора урожая для потребления, не выбрасывайте артишоки. Потому что даже в вазе для цветов широкоформатные цветы убеждают своими размерами и яркими сине-фиолетовыми цветами.
Часто задаваемые вопросы
Вы не делаете ничего плохого. Но мало солнца и воды могут задержать развитие. Поливайте растения, когда они очень сухие, и ждите отложенного урожая.
В общем, ранний момент времени не критичен. Однако урожай обычно ниже, потому что бутон еще маленький. С другой стороны, если вы собираете урожай слишком рано, все еще ярко-зеленый бутон будет несъедобным.
В первый год артишокам нужна сила, чтобы вырасти в размерах. Только после этого начинается рост цветов. Многолетние растения выходят из зимы с запасами и определенным свинцом и раньше начинают цветение.