С ОДНОГО ВЗГЛЯДА
Можно ли перерабатывать люпин самостоятельно?
Люпины нельзя обрабатывать самостоятельно, так как дикорастущие и частные садовые растения содержат ядовитые алкалоиды. Только специально выведенный сладкий люпин подходит для пищевой промышленности и нетоксичен. Вместо этого вы можете купить обработанные продукты из люпина, такие как люпиновая мука или люпиновый напиток.
Как обрабатывают люпин?
Семена люпины становиться к разным продуктам обработанный. В продаже вы найдете следующие продукты, среди прочего, или с семенами люпина:
- люпиновая мука
- Протеиновый порошок из люпина
- паста с люпином
- Спреды с люпином
- заменитель молока (т. Б. люпиновый напиток, люпиновый йогурт)
- Заменитель мяса (т. Б. люпиновая колбаса)
- Заменитель кофе (кофе люпина как альтернатива зерновому кофе)
также читать
Почему полезно обрабатывать люпин?
Переработка люпина по разным причинам разумный:
- хороший источник растительного белка (идеально подходит для вегетарианцев и веганов)
- не содержит глютен
- низкое содержание пуринов (хорошая альтернатива другим бобовым и мясу для всех тех, кто страдает ревматическими заболеваниями или хочет их предотвратить)
Какие люпины перерабатываются?
Обрабатываться только Сладкий люпин специально выведен для пищевой промышленности.. Их семена более или менее свободны от горьких веществ и поэтому также нетоксичны. съедобный.
Можно ли перерабатывать люпин самостоятельно?
можно люпин не обрабатывать его самостоятельно. Потому что дикорастущие растения и растения для частного сада ядовитый и поэтому непригодны в пищу. Они содержат по своей природе большое количество алкалоидов. Это ядовитые горькие вещества.
Важный: Воздержитесь от использования семян вашего люпин экспериментировать с едой. Алкалоиды могут серьезно повлиять на ваши нервы и пищеварение, вызвать проблемы с кровообращением и даже привести к параличу дыхания и смерти.
Кончик
Еда, приготовленная из люпина, также может быть невыносимой.
Люпиновые продукты из сладкого люпина богаты белком, а также содержат ценные витамины, минералы и микроэлементы. Для многих групп людей они служат очень хорошим источником белка. Но будьте осторожны: семена люпина также обладают аллергическим потенциалом. В частности, люди, страдающие аллергией на арахис, также часто реагируют на люпин.