С ОДНОГО ВЗГЛЯДА
Как пахнет черемша?
Темно-зеленые листья черемши шириной до семи сантиметров источают сильный, запах напоминает чеснок. Чтобы отличить траву от листьев ядовитого ландыша или безвременника, раздавите листья между двумя пальцами. Эфирные масла выделяются с характерным запахом.
Когда черемша пахнет сильнее всего?
Запах и вкус черемши особенно интенсивны в период с марта по май. С начала марта начинает сезон дикого чеснока и заканчивается примерно в начале мая, когда трава начинает цвести. Однако с началом цветения черемша теряет большую часть своего аромата и больше не должна собрал становиться.
также читать
У вас есть неприятный запах изо рта после черемши?
Типичный чесночный запах вызван серосодержащим эфирным маслом аллицином как в чесноке, так и в диком чесноке. Он сам по себе не имеет запаха, но меняется через шлифовка или резка растения в алкилсульфеновую кислоту, а это, в свою очередь, отвечает за типичный запах чеснока. Наслаждаясь черемшой, вы развиваете также неприятный запах изо рта, хоть и давно не такой сильный как после употребления чеснока.
Как избавиться от запаха дикого чеснока?
Помогает избавиться от чесночного запаха изо рта, даже во время еды с диким чесноком. стакан молока пить. Это растворяет аллицин и делает масло, так сказать, безвредным. Тогда помогите Мятные или шалфейные конфеты, эфирные масла которого нейтрализуют запах чеснока. Кроме того, вы можете пожевать свежие листья мяты или шалфея. Парсли тоже очень помогает.
Кончик
Можно ли отравиться черемшой?
Так как черемша не ядовита, отравиться растением нельзя. Однако становится опасным, если при сборе принять листья черемши за листья ядовитого безвременника или ландыша. Вы можете отличить разные виды по их запаху: дикий чеснок пахнет чесноком, а другие растения - нет. Но будьте осторожны: запах чеснока липнет к пальцам — потом растения по запаху уже не отличишь.