Оглавление
- Ингредиенты
- подготовка
Когда урожай яблок снова будет большим, неплохо сварить яблочное пюре. Наполненная в пару красивых баночек с завинчивающейся крышкой, вкусная каша будет храниться в течение года. Так что можно приготовить яблочный соус заранее.
Для о. На 700 г яблочного пюре помимо банок с завинчивающейся крышкой и кухонных полотенец вам понадобятся:
Ингредиенты
- 1 кг яблок на ваш выбор
- ½ шт лимона
- 300 мл воды
- ¼ ст стручка ванили
подготовка
Стерилизуйте банки с завинчивающимися крышками и крышки в кипящей воде в течение примерно 20 минут, а затем выложите на чистое кухонное полотенце.
Очистите яблоки, затем разрежьте их на четыре части и вырежьте сердцевину. Затем нарежьте дольки яблок на мелкие кусочки и положите их в кастрюлю.
Разрежьте лимон пополам и процедите сок через сито. Разрежьте стручок ванили пополам и добавьте мякоть.
Добавьте воду и накройте все прибл. Варить до мягкости 10-15 минут. Затем мелко пюрируйте яблочное пюре и разлейте по банкам с завинчивающимися крышками. Убедитесь, что прибл. Оставьте 1 см свободным до края. Край также должен быть чистым, иначе не может образоваться вакуум.
Кончик:
Попробуйте яблочное пюре и добавьте немного сахара или заменителей сахара, в зависимости от вашего вкуса.
Поместите кухонное полотенце в кастрюлю и поставьте закрытые банки сверху. Затем залейте водой. Бокалы должны быть закрыты не менее чем на 1/3.
Кончик:
Стаканы не гремят об пол благодаря кухонному полотенцу.
Сейчас все на ок. Кипятить при 90°С в течение 45-60 минут.
Достаньте банки и поставьте их вверх дном на чистое кухонное полотенце. Дать хорошо остыть.
Кончик:
Яблочное пюре тоже может быть очень хорошим яблочный пирог выпекать.
Домашняя редакция
Узнайте больше о переработке садовых фруктов
Быстрый влажный пирог с яблочным пюре | Рецепт
Яблочное пюре вкусно не только в качестве десерта, но и в тортах. Этот влажный пирог с яблочным пюре легко приготовить и он невероятно вкусен. Из простых и хороших ингредиентов вкусный торт уже на кофейном столике всего за несколько простых шагов.
Используйте яблоки: 25 идей, блюда и рецепты из яблок
Если вы собрали больше яблок, чем можете съесть сразу, вам нужно много хороших идей для использования яблок.
Создайте свой собственный фруктовый пресс – адреса для чертежей
Вам также пришла в голову идея использовать фрукты из собственного сада различными способами? Следует учитывать необходимое время. Но теперь есть эффективные инструменты - например. Б. фруктовые прессы. Вы можете легко построить их самостоятельно.
Приготовление сока из фруктов с помощью паровой соковыжималки – инструкции и рецепты
Фрукты с относительно тонкой кожицей, такие как все виды ягод, особенно подходят для приготовления сока с помощью паровой соковыжималки. Крупные плоды следует разрезать и нарезать кусочками перед обработкой. Дальше все очень просто...
Построить собственную фруктовую мельницу – идеи для самостоятельного строительства
К сожалению, плоды в вашем собственном саду имеют неприятную особенность: все сорта созревают практически в одно и то же время. Фруктовая мельница может быть полезна для обработки произведенного количества.
Обязательный пресс - Гидравлический или с водяным давлением
Если заготавливать плоды в собственном саду в большем количестве, из них можно делать не только варенье, но и сок. Важным инструментом является пресс для сусла. Мы представляем два наиболее важных типа этих прессов.
