Переудобрение в сельском хозяйстве

Сельское хозяйство считается основной причиной чрезмерного внесения удобрений: рост промышленного земледелия - не единственная причина. Перепроизводство продуктов животного происхождения, но в то же время огромное увеличение различных загрязнителей и Суспензия. Чрезмерное удобрение приводит к огромному избытку питательных веществ, особенно азот, содержащийся в удобрении, оказывает сильное воздействие на всю экосистему.

Азот

Азот (N) считается элементарным строительным блоком каждого живого существа и содержится в воде, воздухе и почве. Жизненно важные вещества составляют около 78 процентов воздуха, но ни растения, ни животные не могут использовать азот из воздуха. Однако естественный круговорот предусматривает преобразование атмосферного азота микроорганизмами в почве. Это создает молекулы из азота, которые растения могут использовать для роста.

Впоследствии животные и люди поглощают азот через потребление растительной пищи и снова выделяют его с фекалиями и мочой. Они снова разрушаются микроорганизмами, что замыкает естественный цикл. Однако баланс круговорота азота массово нарушается вмешательством человека в природу, что приводит к избытку азота в окружающей среде.

• около 62 процентов приходится на растениеводство
• около 33 процентов приходится на животноводство
• около 5 процентов приходится на транспорт, промышленность и домохозяйства

Воздействие на биоразнообразие

Повышенное поступление азота оказывает огромное влияние на биологическое разнообразие и обеспечивает равномерную растительность. Причина этого кроется в индивидуальных требованиях к питательным веществам соответствующих растений. Потому что некоторые из них буквально любят азот и получают огромную выгоду от избытка этого вещества. Соответственно, они быстро распространяются, но за счет тех растений, которые приспособились к бедным питательными веществами условиям. Потому что впоследствии они вытесняются азотолюбивыми растениями.

• особенно страдают верховые болота
• Росянка также подавляется
• Пушица и розмариновый вереск распространяются

Воздействие на растения

Избыток азота приводит к нездоровому, ускоренному росту растений, и рост корней остается позади. Потому что растения всю свою энергию тратят на образование новых побегов, которые часто бывают мягкими и губчатыми. Но поражаются не только побеги, потому что клетки и ткань сформированы не оптимально. У деревьев ускоренный рост также вызывает так называемое изреживание кроны. Это делает их гораздо более восприимчивыми к ветровалу и засухе, что часто приводит к ветровым повреждениям в лесах. Также было доказано, что промышленное земледелие и чрезмерное внесение удобрений напрямую связаны с отмиранием леса. Избыток азота также оказывает следующее влияние на растительный мир:

• Нарушается питательный статус растений, что может привести к недостатку питания
• Увеличивается распространение бактерий и грибковых заболеваний
• Растения более восприимчивы к погодным условиям.
• Нарушается хранение собранной продукции, что может привести к потерям урожая в сельском хозяйстве

Воздействие на водоемы

Чрезмерное внесение удобрений в сельском хозяйстве приводит к увеличению содержания питательных веществ в водоемах. Потому что соединения азота со стоком попадают в озера, реки и моря и приводят к их эвтрофикации. Под этим понимается безудержный рост водных растений, причиной которого является переизбыток питательных веществ. В частности, фитопланктон (одноклеточные водоросли) извлекают выгоду из этого избытка питательных веществ и образуются в больших количествах. Это приводит к так называемому цветению водорослей, которые имеют зеленоватый цвет и покрывают поверхность воды. Они представляют особую угрозу для чувствительных экосистем, таких как стоячая вода и медленнотекущая вода. Поскольку водоросли могут вызвать «опрокидывание» воды:

• Водоросли покрывают поверхность
• меньше света достигает нижних слоев водоема
• Фотосинтез невозможен, и рост растений нарушается, что снижает биоразнообразие.

Фитопланктон вредит водоемам

Продолжительность жизни водорослей составляет от одного до пяти дней. После гибели фитопланктон опускается на дно водоема и разлагается обитающими там бактериями. Однако для этого процесса требуется кислород, который, в свою очередь, извлекается из воды. Недостаток кислорода в результате процесса аэробной деградации приводит к гибели растений и животных в пораженном водоеме. Если кислорода уже не хватает, впоследствии образуются токсичные вещества. В процессе так называемого анаэробного разложения образуются в основном токсины, такие как метан (CH4), аммиак (NH3) и сероводород (H2S), которые отравляют и убивают рыбу. Кроме того, эти токсины часто встречаются в морепродуктах, что позволяет им попадать в организм человека по пищевой цепочке. Водоросли также имеют следующие эффекты:

• «мертвые зоны» создаются фитопланктоном
• около 15 процентов морского дна Балтийского моря покрыто мертвыми зонами
• фитопланктон создает «пенные ковры» на пляжах
• в результате страдает туристическая отрасль

Воздействие на климат и воздух

Удобрения содержат аммоний, который при хранении и применении превращается в аммиак (NH3). Аммиак, в свою очередь, выбрасывается в атмосферу и способствует образованию мелкодисперсной пыли. Однако это вредно для человека и животных, поскольку действует непосредственно на верхние дыхательные пути и приводит к респираторным заболеваниям. Кроме того, газообразный аммиак может вызывать кислотные дожди, которые вредны для всей окружающей среды. Когда идет дождь, аммиак возвращается в почву, где действует как дополнительное удобрение и, таким образом, способствует чрезмерному удобрению почвы.

Однако азотные удобрения выделяют не только аммиак:

• Закись азота (N2O) образуется в результате минерализации удобрения.
• это примерно в 300 раз вреднее для климата, чем углекислый газ (CO2)
• и считается высокоэффективным парниковым газом
• кроме того, выделяется метан (CH4)
• это примерно в 25 раз вреднее для климата, чем углекислый газ

воздействие на землю

Аммиак, содержащийся в удобрении, превращается в нитрат (NO3-) микроорганизмами в почве. Если растения не поглощают нитраты, происходит так называемое выщелачивание щелочей. Нитрат вымывается с просачивающейся водой, что способствует подкислению почвы. Хотя некоторые растения предпочитают расти в кислой почве, все растения обычно перестают расти при рН ниже 3. Однако закисление почвы влияет не только на рост растений:

• происходит изменение структуры почвы
• меняются и условия жизни почвенных микроорганизмов, что влияет на плодородие почвы
• питательные вещества в почве вымываются, что означает, что оптимальное снабжение питательными веществами больше не обеспечивается
• могут выделяться токсичные вещества (напр. например алюминий)
• Снижение популяции дождевых червей

Воздействие на подземные воды

Чрезмерное внесение удобрений в сельском хозяйстве также считается причиной повышения уровня нитратов в питьевой воде. Потому что подвижная селитра попадает в подземные воды с фильтрационной водой и впоследствии в питьевую воду, особенно во время сильных дождей. Хотя слегка повышенный уровень нитратов представляет лишь незначительный риск для здоровья, постоянно повышенный уровень нитратов может привести к воспалению желудочно-кишечного тракта. Кроме того, нитраты могут превращаться в организме в нитриты (NO2-), которые вредны для здоровья даже в небольших количествах. Для этой реакции необходима кислая среда, поэтому желудок человека считается идеальной средой для этого. При употреблении питьевой воды с повышенным содержанием нитратов способствует образованию нитритов.

• Нитриты особенно опасны для младенцев, они могут «внутренне задохнуться».
• Если нитрит попадает в кровь, он нарушает транспорт кислорода, поскольку разрушает красный пигмент крови.
• предельное значение содержания нитритов в питьевой воде составляет 0,50 мг/л.
• предел содержания нитратов в питьевой воде 50 мг/л

Меры по предотвращению чрезмерного внесения удобрений

ЕС уже отреагировал на внесение азотных удобрений и в 1991 году установил руководство по нитратам. Соответственно, все государства-члены ЕС обязаны проводить мониторинг поверхностных и подземных вод, выявлять зоны, находящиеся под угрозой исчезновения, и проверять их каждые четыре года. Руководство также содержит правила хорошей профессиональной практики в сельском хозяйстве, которые должны применяться на добровольной основе.
Однако в дополнение к существующим законам чрезмерного азотного удобрения можно избежать и с помощью других факторов:

• Свяжите животноводство с сельскохозяйственными угодьями, чтобы количество животных соответствовало доступной площади.
• внести существующий жидкий навоз непосредственно в почву
• Использование высокотехнологичных методов доставки удобрений, туковых машин с датчиками и/или компьютерными чипами – это означает, что азот можно использовать целенаправленно.
• Установка системы воздушного фильтра на сельскохозяйственных предприятиях может ограничить выбросы.

Часто задаваемые вопросы

Узнать больше об удобрениях