Ядовит ли барбарис?

Барбарис хорошо защищен от различных хищников. Основной причиной этого являются шипы. В этой статье вы сможете узнать, защищены ли от яда и другие части растения.

Барбарис: ингредиенты

Барбарис обыкновенный — одно из слегка ядовитых растений, содержащих коктейль токсичных алкалоидов в большом количестве частей растения. Пораженные части растений:

• Кора корня (самый высокий токсический эффект)
• корень
• кора ствола
• листья
• Древесина

Именно эти части растения, к счастью, оказывают на человека наименее раздражающее действие и в большинстве случаев не употребляются в пищу. Особо следует упомянуть колючие листья и побеги, которые могут привести к травмам при соприкосновении с ними. Это делает их еще более популярными в качестве живой изгороди. Цветы и ягоды, с другой стороны, нетоксичны. Они не содержат токсинов и безопасны для употребления. Содержащиеся в нем токсины представляют собой различные алкалоиды, наиболее важным из которых является берберин. Берберин обладает значительной токсичностью, на которую приходится большинство случаев отравления. Другие алкалоиды, такие как бербамин или пальматин, не так сильно влияют на организм.

Токсичность зависит от концентрации ингредиентов в частях растения:

• Корни: до 15 процентов
• другие части растения: до 3 процентов

Другие ингредиенты, содержащиеся в барбарисе, включают витамин С, который содержится в фруктах и ​​полезен для вашего здоровья.

Токсическое действие на человека

Несмотря на низкий уровень токсичности, у барбариса есть одно важное преимущество: кроме ягод, они несъедобны. Кроме того, «шипы» действуют как сдерживающий фактор, поскольку они довольно длинные. Из-за этого большинство людей держатся подальше от растения, а отравление происходит только в определенных сценариях:

• на попечении
• дети без присмотра
• путаница с другими растениями

Чаще всего отравление происходит, когда дети играют возле барбариса. Малыши даже тянут листья или побеги в рот, когда до них доберутся. Для здорового взрослого человека эффект сильно зависит от количества проглоченного яда, которое в большинстве случаев очень мало. Однако у детей, больных или ослабленных людей это может привести к тяжелым симптомам отравления. Беременные или кормящие женщины также должны держать руки подальше от растения, так как организм матери и ребенка гораздо более чувствителен к токсинам.

Отравление проявляется следующими симптомами:

• расстройство желудка
• Рвота
• тошнота
• Диарея
• Эпистаксис (носовые кровотечения)
• внезапная сонливость
• внезапная одышка
• раздражение почек
• судороги

Желудочные жалобы и тошнота — признаки легкого отравления у человека, которые через некоторое время должны пройти сами по себе. Все остальные симптомы указывают на тяжелое отравление, которое обычно возникает после употребления в пищу корней или коры. Обратитесь к врачу как можно скорее. За медицинской помощью следует обращаться и в том случае, если при уходе за барбарисом вы укололись шипами и участок вздулся. Можно предположить отравление.

Токсичен для домашних животных?

От барбариса могут отравиться не только дети. Когда собаки или кошки вступают в контакт с «колючками», листьями или особенно корнями (например, при копании) нужно обращать внимание на те же симптомы, что и у людей. Это может сопровождаться усталостью, истощением или, в случае кошек, внезапным желанием подавиться. В редких случаях можно заметить повышенное слюноотделение. К счастью, собаки не так часто отравляются, потому что кусты покрыты шипами, а ягоды слишком кислые. Однако не следует играть или жевать следующие части растений:

• ветви
• кусочки корня
• лаять

Щенки играют практически со всем, что могут найти. Будьте особенно осторожны с ними, чтобы они не оказались рядом с кислым шипом. Растение так же опасно для вашей кошки, как и для щенков, независимо от возраста, так как они часто жуют растения, когда находятся на улице.

Как только вы заметили, что у вашей кошки или собаки проявляются симптомы, а поблизости находится барбарис, сделайте следующее:

• Связаться с ветеринаром
• Принесите образцы растений
• Заблокировать доступ к Берберису

влияние на лошадей

Лошади — одни из сельскохозяйственных животных, которые чаще всего заражаются барбарисом. Причиной этого является вкус плодов, который очень нравится животным. Это именно то, что делает выращивание кислого колючего вокруг лошадей таким проблематичным. Пока зверьки пытаются добраться до мелких плодов, они одновременно поедают и листву. Поэтому одного куста уже достаточно для отравления. Могут возникнуть следующие симптомы:

• внезапная диарея
• болезненная сонливость
• воспаление почек

Как только вы обнаружите рядом упомянутые симптомы и барбарис, например, живую изгородь, не нужно сразу обращаться к ветеринару. Наблюдайте за животными только в течение определенного периода времени, потому что симптомы могут снова исчезнуть, когда больше не будут съедены части растения.

Источники:
https://hund.info/wp-content/uploads/2015/09/Giftpflanzen_Hunde.pdf
https://pferde.world/pferde/berberitze-sauerdorn-berberis-vulgaris/
https://www.midtownanimalclinic.com/alphabetical-index-poisonous-plants/

Узнайте больше о кустарниках и древесных растениях