Выращивание сельдерея в огороде

Выращивание сельдерея в своем огороде не требует больших знаний или опыта — достаточно знать, как его подготовить и как ухаживать за ним. С помощью нескольких советов выращивание овоща станет еще проще, и он особенно подходит для новичков в уходе за растениями. Наградой за небольшие усилия является особенно свежий и ароматный бланшированный сельдерей, который вкусен не только в сыром виде.

выбор штамма

При правильном подходе сельдерей можно извлечь из любого стебля или палочки сельдерея. Однако это связано с большими усилиями в обслуживании. Гораздо проще выбрать сельдерей напрямую. Его также называют белым самообесцвечивающимся сельдереем.

Расположение

Сад или балкон – главное солнечно. Овощи также могут выдерживать легкое затенение, но это не способствует их оптимальному росту.

субстрат и почва

Сельдерей очень требователен к кормам и поэтому требует большого количества питательных веществ. Субстрат также должен быть следующим:

• суглинистый и не слишком рыхлый или песчаный
• влажный
• известковый
• питательный

Если эти условия еще не соблюдены, помощь может и должна быть оказана. Известь из водорослей и роговая стружка увеличивают значение pH, если оно слишком низкое. Навоз или зрелый компост обогащают почву питательными веществами. Как правило, достаточно около пяти литров на квадратный метр.

Подготовка

В идеале грядку для выращивания сельдерея готовят осенью. Почву перекапывают или хотя бы рыхлят и при необходимости вносят известь и компост. Если для этого было упущено время осенью, подготовку можно наверстать и весной. Но тогда как можно раньше, чтобы почвенные организмы еще могли разлагать питательные вещества.

посевная и предпосевная

В то время как прямой посев в открытом грунте сам по себе прост, его не рекомендуется использовать при выращивании сельдерея. Потому что, если семена помещаются прямо в грядку, рост занимает много времени и урожай задерживается. Поэтому сельдерей следует либо выращивать в помещении, либо сажать рассадой.
При предварительном выращивании и посадке следует соблюдать следующее:

1. Высевайте в горшок примерно с конца февраля при температуре не менее 15°C. Семена должны находиться на расстоянии около пяти сантиметров друг от друга.
2. Субстрат должен быть постоянно влажным.
3. После ледяных святынь рассаду можно высаживать в открытый грунт. Разумеется, это касается и покупных саженцев.
4. Каждое из молодых растений всаживают на два сантиметра вглубь, расстояние между рядами должно составлять от 20 до 30 сантиметров, а между рядами — 30 сантиметров.
5. После посадки молодой сельдерей хорошо поливают, чтобы вода достигла и более глубоких слоев земли. Следует отметить, что используется не слишком холодная вода, ведь рассада изначально достаточно чувствительна.

отбеливание

Если не выбран самообесцвечивающийся сорт сельдерея, стебли необходимо защищать от солнца. Это делается постепенно путем насыпания почвы вокруг растений.

Как только часть столбов будет видна над землей, их снова обкладывают землей и слегка придавливают субстратом. Таким образом, постепенно развивается своего рода стена, и видны только верхние листья, то есть зелень сельдерея.

Налить

Маринованному сельдерею нужно много жидкости и влаги, поэтому поливать его нужно соответственно. Оптимально, если субстрат всегда поддерживается слегка влажным, но не образует переувлажнения. Поэтому по крайней мере летом и в периоды без осадков его необходимо поливать. Это также может быть водопроводная вода, потому что сельдерей не чувствителен к известковому налету.

Удобрять

Во время роста сельдерей удобряют и одновременно поливают прудовой водой или навозом крапивы. В качестве альтернативы можно внести небольшое количество компоста и обработать его перед поливом. Оплодотворение производится примерно через четыре недели после посадки и один раз в месяц с тех пор до сбора урожая. Если почва очень бедная, удобрение можно делать и два раза в месяц.

урожай

Сбор урожая можно начинать примерно в августе и продолжать до октября. Это нужно сделать до того, как ударят первые заморозки. Однако до тех пор вы можете собирать урожай по мере необходимости. Для удаления стеблей из земли самообесцвеченный сельдерей прихватывают и выдергивают из субстрата. Если беленый сельдерей выращивали защищенным от света путем насыпания субстрата, почву вокруг растения сначала аккуратно удаляют, а затем выдергивают овощи.

хранилище

Если сельдерей не планируется использовать сразу, его грубо освобождают от земли и засыпают песком или заворачивают в газету. Копья хранятся в темноте при температуре от 1 до 5 ° C в течение нескольких недель.

Вредители, болезни и ошибки ухода

Сельдерей обычно избавлен от вредителей. Вполне возможны болезни и ошибки в уходе, наиболее вероятно распространение грибка. Листья вянут и обесцвечиваются, на них часто можно увидеть черное плодовое тело. Распространению грибка способствует сырая погода, влажная почва и слишком узкие расстояния между посадками. Полив сверху также может увеличить риск. В случае заражения следует изменить условия культивирования и удалить пораженные растения. Соответствующее противогрибковое средство также может и должно использоваться для предотвращения дальнейшего распространения.
В дополнение к упомянутым факторам, другие ошибки ухода также могут быть причиной потери урожая. Ниже:

• недостаток питательных веществ, слишком скудный субстрат
• слишком рыхлая, песчаная почва
• отсутствие полива
• слишком темное место
• слишком ранняя посадка и повреждение от поздних заморозков
• Залить слишком холодной водой

Однако если следовать инструкции по выращиванию сельдерея, проблем с ним у вас не возникнет.

Выращивание в ведре

Вам не обязательно нужна грядка для выращивания сельдерея. Подойдет также большое неглубокое ведро или непромокаемый мешок. Для ванны следует выбирать самообесцвечивающийся сорт, чтобы избежать скопления и отбеливания стеблей. При необходимости для этой цели в мешок можно насыпать еще немного субстрата. В обоих случаях важно убедиться, что:

• отвод воды обеспечен
• растения хорошо проветриваются
• контейнер для растений солнечный
• предотвращается высыхание основания

Выращивание в кадках требует немного больше усилий, но также облегчает регулярные проверки и сбор урожая.

Заключение

Вырастить сельдерей на грядке очень просто, если обладать нужными знаниями. При этом и небольшом терпении можно добиться хороших урожаев, а овощи можно собирать свежими и хрустящими в течение нескольких недель.

Узнайте больше об уходе за огородом