Выращивание и сбор сладкого картофеля в балконных ящиках

Как новая звезда на небосводе растений, сладкий картофель произвел фурор в частных огородах. Хотя ботанических связей с картофелем нет, корнеплод обладает широким спектром возможных применений и великолепным цветком. Он имеет приятный вкус в вареном, жареном, приготовленном на пару, запеченном и приготовленном на гриле виде и убеждает своим сладким ароматом. Достаточно причин, чтобы включить батата в план посадки. Отдельное спальное место для этого не требуется. Следующие практические инструкции покажут вам, как выращивать и собирать сладкий картофель в балконных ящиках.

Вбить семенной картофель в субстрат

Поскольку батат является одним из неприхотливых растений ипомеи, опытные садоводы-любители решают предварительно прорастить семенной картофель ранней весной. Таким образом, бататы начинают сезон с форы в росте, чтобы успеть созреть до первых заморозков. Семена можно приобрести в специализированных магазинах или поискать клубни в супермаркете, где их обычно предлагают рядом с маниокой на прилавке с овощами. Вот как проходит предварительное проращивание за стеклом:

• В конце января/начале февраля заполните деревянный ящик почвой для горшков или смесью садовой земли и компоста.
• Поместите в нее семенной картофель тупым концом вниз, чтобы глазки не были закрыты субстратом
• Хранить слегка влажным в частично затененном месте у окна при температуре от 17 до 20 градусов по Цельсию.

Сладкий картофель прорастет в течение 4-6 недель при регулярном поливе. Пока температура наружного воздуха колеблется ниже 10 градусов Цельсия, прорастающие корни остаются в защищенной среде.

Проращивание сладкого картофеля в воде

В качестве альтернативы выращиванию в субстрате, это легко сделать в воде. Этот метод особенно рекомендуется, если вы хотите получить как можно больше побегов из одного или двух клубней. Выполните следующие действия:

• Разрежьте маленький сладкий картофель пополам, треть или четверть крупного картофеля
• Наполните стакан водой и повесьте в него кусочек луковицы срезом вниз.
• Используйте спички или зубочистки, чтобы закрепить сегмент корня в виде спицы, чтобы он не тонул в воде.
• Действуйте таким образом с каждым разделом в отдельности
• Поместите на светлое теплое место у окна, пока не прорастут лиственные ростки.

Ростки можно откручивать от клубня через 2-4 недели. В стакане воды они быстро разовьют собственные корни. Не укоренившиеся экземпляры отбраковывают. Чтобы в воду не образовывалась гниль, каждые 2 дня добавляйте небольшой кусочек древесного угля или подливайте свежую воду.

Высадить после ледяных святых

Временное окно для выращивания батата в балконных ящиках открывается в мае. Для этого выбирают емкость объемом не менее 30 литров и несколькими отверстиями в дне для отвода воды. В идеале в ящике для растений уже есть предварительно установленное средство для лазания, или вы можете прикрепить его позже, поскольку батат — это лазящее растение. Чтобы посадить проросший семенной картофель или ростки, выполните следующие действия:

• На дно контейнера выложите дренаж из гравия, песка или битой глиняной посуды.
• Заполните балконный ящик на три четверти высококачественной почвой для горшечных растений.
• Посадите прорастающий сладкий картофель или отдельные ростки
• При идеальной глубине посадки субстрат простирается чуть ниже первой пары листьев.
• Расстояние посадки составляет от 30 до 40 сантиметров, в зависимости от сорта.
• Обильно полейте молодые растения

Поместите балконный ящик в солнечное или полутенистое место, где растения не могут попасть под палящее полуденное солнце. В идеале это также защищенное от ветра место, чтобы усики, длина которых может достигать 3 метров, могли спокойно развиваться.

Забота

Для того, чтобы развивались богатые и пышные клубни, не требуется обширный уход. В течение трехмесячного периода созревания важно:

• Держите субстрат равномерно влажным
• Немедленно прополоть любые сорняки
• В летнюю засуху поливайте обильно, как только подсохнет верхний слой почвы.
• Начинайте подкармливать через 4-6 недель после посадки.
• Применяйте разбавленную концентрацию органического жидкого удобрения каждые 7-10 дней.
• В прохладную летнюю погоду расстелите мульчирующий слой из листьев или соломы.

Растение ипомеи не обрезают. Побеги также не должны выламываться. Параллельно росту усики прикрепляются к лазательному приспособлению. Если ящик с растением находится на перилах балкона, декоративно-лиственные и чудесно цветущие усики элегантно свисают вниз. Раздутые и увядшие растения время от времени обрезают, чтобы стимулировать большее цветение.

урожай

В сентябре начинается долгожданная пора сбора урожая домашнего батата на балконе. Если надземные части растения постепенно желтеют, это сигнал о том, что клубни в субстрате готовы к уборке. Как правильно собрать сладкий картофель:

• Выкопайте спелый сладкий картофель один за другим руками
• Садовые инструменты любого рода повреждают чувствительные оболочки
• Удалите все побеги с сладкого картофеля и стряхните землю.

Свежесобранный батат еще не имеет нужного аромата. Полноценный вкус клубни приобретают только при хранении от 5 до 10 дней при температуре около 30 градусов и влажности 80 процентов. Для этого разложите урожай в небольшом помещении и добавьте обогреватель и увлажнитель воздуха. Только после этой процедуры бататы заслуживают названия батат и готовятся.

Сорта с хорошим клубнеобразованием

Чтобы выращивание батата привело к пышному урожаю, важную роль играет выбор сорта. Поэтому сажайте сладкий картофель, который, как было показано, дает многочисленные дочерние клубни. Этот признак не отличает все сорта, иногда большее значение придается образованию цветков, что обычно происходит за счет роста клубней. Следующие сорта сладкого картофеля были испытаны Государственным управлением окружающей среды, сельского хозяйства и геологии Саксонии, после чего было подтверждено хорошее образование клубней:

Батат 'Маргарита' (Ipomoea batatas 'Marguerite')

Его внешний вид впечатляет лаймово-желтыми сердцевинными листьями и нежным белым цветком. В солнечном горшке сорт достигает в диаметре 71 сантиметра с побегами длиной до 40 сантиметров.

• Высота роста на солнечном месте: 24 сантиметра.
• Высота роста в полутенистом месте: 18 сантиметров.

Батат 'Блэки' (Ipomoea batatas 'Блэки')

Чернолистный сорт расставляет декоративные акценты на балконе, особенно в сочетании с его нежными белыми цветками. Кроме того, «Блэки» смог набрать очки у экзаменаторов в полевых испытаниях с великолепными клубнями.

• Высота роста на солнечном месте: 31 сантиметр.
• Диаметр растения: 82 сантиметра

Сладкий картофель 'Sweet Heart Light Green'

Этот сорт менее приметен благодаря своим светло-зеленым заостренным листьям. Именно крупный сладкий картофель делает этот сорт таким популярным для выращивания в плантаторах. Если на балконе еще есть частично затененное место, 'Sweet Heart Light Green' чувствует себя здесь лучше, чем на полном солнце.

• Длина побегов в полутени: 64 см.
• Длина побега на солнечном месте: 38 см.

Сладкий картофель 'Борегар'

Этот сорт не подвергался полевому испытанию. Тем не менее, он зарекомендовал себя как одна из самых популярных пород среди садоводов-любителей. Этим сорт Beauregard обязан сочно-сладкой мякоти и отличной урожайности. Кроме того, эта лебедочная установка чрезвычайно гибка в зависимости от местных условий.

• Высота роста на солнечном месте: 30 сантиметров
• Цвет мякоти: оранжевый

Заключение

Существует большой интерес к выращиванию сладкого картофеля. Богатые клубни ботанически не связаны с картофелем, но во всех отношениях схожи в плане посадки, ухода и сбора урожая. Поскольку южноамериканское растение ипомеи также впечатляет своими великолепными цветами, творческие садоводы-любители рассматривают возможность выращивания его в балконных ящиках. Чтобы обеспечить богатый урожай заблаговременно до первых заморозков, семенные луковицы сажают под стекло с конца января. Высаживают в середине мая в сажалку объемом не менее 30 литров, оборудованную приспособлением для подъема. луковичный вьюнок довольствуется небольшим количеством органического удобрения раз в 7-10 дней и регулярным водоснабжение. Можно смело обойтись без обрезки длинных усиков. С начала сентября увядающая листва сигнализирует о том, что сладкий картофель готов к уборке. После созревания при температуре до 30 градусов Цельсия и высокой влажности, наваристые клубни готовы к употреблению через 5-10 дней.

Узнать больше о картофеле