Нарежьте розмарин и правильно высушите

Как классика среди пряных, лекарственных и декоративных растений, розмарин процветает как полукустарник. Эта черта подразумевает, что растение становится деревянистым в нижних частях, в то время как травянистые кончики побегов обеспечивают желаемый урожай трав и пышное цветение. Таким образом, в протоколе профессионального ухода разрез представляет собой садоводческую проблему. Выбор правильного времени так же важен, как и сам разрез. Кроме того, вырезки должны храниться должным образом, чтобы обеспечить наилучшее качество. Читайте здесь, как нарезать розмарин и правильно его высушить.

Правильное время

Бывают разные случаи, когда садовник-любитель использует ножницы, чтобы срезать свой куст розмарина. Первоначально основное внимание уделяется сбору ароматных листьев, чтобы снабдить ими кухню. Кроме того, полукустарнику требуется ежегодная уходовая стрижка, чтобы он не оголился изнутри. И последнее, но не менее важное: средиземноморское травяное растение приобретает форму декоративного высокого стебля с помощью специальной техники обрезки. На практике оказались выгодными следующие даты:

• Обрезка урожая для потребления в свежем виде или для сушки: с конца апреля в полуденные часы, когда высохнет роса.
• Топиарий: в связи с каждой культурой
• Обрезка для ухода: поздней осенью или ранней весной.
• Омолаживающая обрезка: желательно в начале бутонизации
• Учебная обрезка: в течение всего вегетационного периода

Еще один мотив обрезки – омоложение заброшенного куста розмарина, чтобы вдохнуть в него новую жизнь. Если стрижка для поддержания формы и ухода пропущена в течение нескольких лет, январь и февраль считаются лучшим временем для омолаживающей стрижки.

обрезка урожая

Ароматное наслаждение обещают не только вечнозеленые игольчатые листья, но и небесно-голубые цветы. Если вы также будете помнить о габитусе как полукустарнике при сборе урожая розмарина, мероприятие будет проведено профессионально. В идеале вы не просто срезаете отдельные игольчатые листья, а срезаете целые ветки чуть выше древесной области. Обратите внимание, что розмарин не прорастает из старой древесины или с большим трудом. Поэтому оставляйте на ветке от 0,5 до 1 см травянистой части побега, так как из него вырастут новые веточки со свежими листьями и новыми цветами. Сами цветы не срезают, а собирают.

топиарий

Поскольку куст розмарина одновременно украшает и балкон, и сад, предусмотрительные садоводы-любители совмещают каждый урожай с топиарием. Как это сделать правильно:

• В рамках сбора урожая неоднократно делайте несколько шагов назад, чтобы решить, как действовать дальше.
• Сохраняйте естественную форму роста в виде круглого, овального или столбчатого силуэта, насколько это возможно.
• Обрежьте побеги, которые выросли не в форме

Дополнительные усилия топиария в связи со сбором урожая вознаграждаются густым кустистым ростом и небольшой древесностью. Если кончики травянистых побегов слишком долго задерживаются на средиземноморском полукустарнике, они в течение короткого времени одеревенеют и сбросят листья. При регулярной обрезке в течение года вы можете держать эту склонность травянистого растения под контролем и наслаждаться историческим пряным, лекарственным и ароматическим растением в течение многих лет.

техническое сокращение

С цветочным упрямством куст розмарина стремится как можно быстрее одревеснеть. Поскольку эта тенденция происходит за счет вечнозеленых листьев и цветов, садоводы-любители так же категорически против. Помимо ежегодного урожая и топиария, этому способствует ежегодная поддерживающая стрижка. Вот как это сделать:

• Весной не менее чем на треть укоротите экземпляры, перезимовавшие на открытом воздухе.
• Отрежьте все замерзшие кончики побегов вокруг
• Срежьте всю сухостойную древесину у основания и тщательно прорежьте таким образом.

В конце концов, растение должно снова стать воздушным и пушистым, а солнце дойдет до самых нижних участков. Если осенью розмарин переезжает на светлое незамерзающее зимовье, уходовую обрезку можно провести заранее. Это имеет смысл, особенно когда комната переполнена другими зимними гостями.

конусность

Быстро случалось, что куст розмарина выпадал из поля зрения регулярного садового ухода. В частности, о выносливых сортах, хорошо растущих на грядках, иногда забывают, и их не всегда обрезают. В результате получается дряхлый куст, который в лучшем случае все еще процветает на самых внешних концах с листьями или отдельными цветами. Однако было бы преждевременно выкорчевывать растение, потому что есть надежда на возобновление роста. Если зима попрощалась с заморозками и новый побег не за горами, верните голый куст на ноги. Для этого срежьте все ветки на высоте до 10 см над землей и обильно удобрите компостом и роговой стружкой. В последующий период садоводческое терпение подвергается испытанию, потому что растение может ждать до следующего года с возобновленным ростом.

образование сократить

Создайте декоративный высокий стебель куста розмарина, который украшает балкон и сад своей вечнозеленой листвой и многолетними, чудесно ароматными цветами. План работает так просто:

• На двулетнем растении выберите самую сильную ветвь для штамба.
• Обрежьте все боковые побеги, которые от него отходят.
• Ставьте ножницы как можно ближе к багажнику, чтобы не было крючков для одежды.

По мере того, как основной побег достигает желаемой высоты, последовательно обрезайте любые новые боковые и базовые побеги. Только потом срезаете верхушку, после чего здесь начинается пышное ветвление. Определите от 3 до 4 основных ветвей, которые, в свою очередь, разветвляются путем разрезания. Таким образом, с годами можно вырастить полукустарник в великолепный штамб.

сухой

Хотя розмарин подходит для приготовления многих холодных и горячих блюд, за кустом, за которым ухаживают с любовью, регулярно лишние обрезки – слишком хорошие, чтобы выбрасывать их Компост. Как хорошо, что южного аромахудожника можно так хорошо сушить для длительного хранения. Есть несколько процедур на выбор, которые мы объясним более подробно ниже:

сухой воздух

Сухой воздух – это бесплатный консервант без каких-либо химических добавок. Хотя ветвям травы требуется некоторое время, чтобы высохнуть, садоводы-любители предпочитают этот вариант на протяжении поколений. Свяжите срезанные побеги в небольшие букеты лентой из рафии и повесьте вверх ногами в проветриваемом, не слишком освещенном месте. Время от времени проверяйте обвязочный материал, так как он ослабевает, когда влага выходит из ветвей. Через 2-3 недели процесс завершается. Теперь снимите ароматические иголки и храните их в темной банке с завинчивающейся крышкой до тех пор, пока они вам не понадобятся.

В печи

Если сушка на воздухе занимает слишком много времени, переделайте духовку в устройство для сушки трав. Это так просто:

• Промойте веточки розмарина под холодной водой и промокните бумажным полотенцем.
• Застелите противень пергаментной бумагой, чтобы разложить на нем ростки.
• Разогрейте духовку до 40-50 градусов в режиме конвекции.
• Поместите противень в середину и оставьте его там на 2-3 часа.
• Не закрывайте дверцу духовки полностью, а воткните в нее деревянную ложку или пробку

Во время процесса несколько раз проверяйте веточки трав. После высыхания их уже нельзя согнуть. Снимите иголки с остывших веток и храните их в легком и герметичном контейнере.

В дегидраторе

В частном огороде покупка дегидратора для хранения фруктов и овощей оказывается хорошей идеей, когда урожай выше. Дегидратор также подходит для сушки розмарина. Промытые и протертые сухие ветки свободно разложите на ситчатых лотках так, чтобы было покрыто не более 90 процентов площади. Затем установите дегидратор на 45-50 градусов по Цельсию. Встроенный нагреватель с воздуходувкой удаляет влагу из трав в течение нескольких часов. Если ветки теряют ломкую консистенцию, дегидратор сделал свое дело. Как и во всех других методах, только теперь оторвите или оторвите листья хвои и засыпьте их в сухую непрозрачную емкость.

Заключение

Регулярная обрезка – одна из опор профессионального ухода за розмарином. Не срезайте вечнозеленые побеги только для сбора урожая, а заодно придайте средиземноморскому травяному растению аккуратную форму. Кроме того, весной тщательно проредите растение и обрежьте все ветки не менее чем на треть. Если вы столкнулись с запущенным, дряхлым кустом травы, смелая обрезка до 10 см сотворит чудеса. В рамках различных мероприятий по обрезке накапливается запас богатых ветвей, которые можно высушить простыми средствами. Высушите розмарин пучками на воздухе, разложите на противне в духовке или в дегидраторе для длительного хранения.

Узнайте больше о R для живокости