Сеять, сажать и собирать петрушку правильно

Петрушка — одна из самых популярных кулинарных трав, но ее редко выращивают в домашнем саду из-за того, что она довольно сложная. Это не обязательно, просто он не прорастает по разным причинам в самых разных местах. В статье вы узнаете, как отследить эти причины при посадке Молодые растения стоят того, и почему спокойствие и терпение всегда приводят к вашей собственной свежей петрушке в какой-то момент.

Характеристики

• Выращивать петрушку из семян выгодно, потому что она дает особенно сильные растения.
• Это работает тем плавнее, чем благоприятнее климат в месте проведения.
• Потому что какая-то петрушка еще помнит свои корни в южной жаре
• No-till в саду рекомендуется только в очень теплом климате или в конце года.
• В случае сомнений поможет их перенос или покупка молодых растений.
• Тем не менее, они должны исходить от садовника, горшки из супермаркета могут разочаровать.
• Выращивать в саду проще, чем на подоконнике
• Тем не менее, что-то может пойти не так
• Известные моменты упоминаются и могут быть проработаны постепенно

Сеять или сажать петрушку?

Идет оба; чем дружелюбнее климат в вашей местности, тем выгоднее попробовать посеять.

Только нужно знать, что в случае сомнений (если сезон для этого слишком короткий), действительно хороший урожай петрушка принесет только на второй год. В первый год исходная петрушка концентрировалась только на корнеобразовании и только на второй год занималась образованием розеток листьев; точно так же ведет себя и некоторая культурная петрушка, когда становится тесно со светом и теплом.

Тем не менее, попытки посева должны быть полезными, потому что они дают особенно сильные растения, полные аромата.

Предпочитать

Вы можете, конечно, и это также имеет смысл с петрушкой, потому что темный проращиватель не известен тем, что имеет самый быстрый старт, но для прорастания требуется больше месяца может позволить.

Кроме того, петрушка в период своего развития любит согреваться, что связано с ее историей: хотя в нашей стране петрушка любит культивируется так долго, что считается «местным растением», дикая «изначальная петрушка», вероятно, развилась в более благоприятном климате Ближнего Востока. Где-то в восточном Средиземноморье, может быть, в Хорватии, которая и сегодня остается одной из основных стран, выращивающих петрушку. Конечно, знакомая культурная петрушка растет по всей Центральной Европе, но выращивание в Хорватии показывает степень тепла, которое петрушка любит окружать себя при выращивании.

Это тепло можно и нужно предложить петрушке при предварительном выращивании в помещении, поэтому действуйте следующим образом:

• Размножение начинается с начала марта, но только в теплых регионах.
• В идеале петрушка может быть готова к посадке в середине мая.
• Тогда земля на улице должна быть достаточно теплой и не грозить сильными морозами.
• Подготовьте небольшие горшки или лотки для семян с почвой, бедной питательными веществами.
• Хорошо промойте и хорошо высушите
• Почва должна быть равномерно увлажнена, но не мокрая
• Замочите семена на 1 сутки перед посевом, так поздняя закваска быстрее прорастет.
• Согласно некоторым отчетам об опыте, естественное торможение прорастания петрушки можно преодолеть только с помощью (дорогих) натуральных протравок.
• Многие отчеты рекомендуют воду для замачивания
• Мини-парник на подоконнике над обогревателем тоже должен ускорить дело
• Когда контейнеры для выращивания и семена будут готовы, разложите семена петрушки.
• Равномерно распределены с некоторым расстоянием между собой, глубина посева 1 см.
• Этот сантиметр засыпан землей, так как петрушка относится к темным росткам
• Оптимальная температура прорастания составляет от 18 до 25 °C.
• Петрушка должна находиться в тепле в течение всего периода выращивания.
• Первые всходы можно увидеть не ранее, чем через 7 дней, и не позднее, чем через 6 недель.

Слишком много всходов на слишком маленьком участке, поэтому петрушку пикируют (маленькие растения изолированы). Не сразу, когда можно увидеть зелень, можно ожидать слишком много неудач при обработке чувствительных саженцев. Настало подходящее время, когда на большинстве маленьких проростков можно будет увидеть первые настоящие листья (в отличие от несформировавшихся семядолей). Маленькие растения теперь достаточно крепкие, вы даже можете стимулировать их ветвление, тщательно обрезая корни; но, прежде всего, делайте выбор, когда выкалываете. Настолько приятно, насколько сильно взращивать плохо развитую рассаду, когда растения не украшает гостиную годами, а просто съедается, усилия того стоят нет.

Прищипку делают либо в больший цветочный горшок (подробнее об этом в подсказке ниже), либо в саду, затем продолжайте «Создание петрушки».

прямой посев

В случае прямого посева температура почвы должна находиться в пределах оптимальной для прорастания температуры 18–25 °C. Все время петрушка точно не хочет испытывать заморозков, поэтому, если сомневаетесь, стоит дождаться ледяных святых в середине мая. Посев позже всегда возможен, если это означает больше тепла.Петрушка, посеянная в июле или августе, обычно находит высокие температуры и прекрасно развивается.

Расположение не должно быть рядом с неправильными соседями, для петрушки это все салатные растения (Салат огородный "Lactuca sativa", горьковатый млечный сок: листья салата, салат батавия, салат айсберг, лолло россо, салат дубовый лист, салат ромэн…).

На самой грядке не должно быть листьев салата в предыдущем сезоне и петрушки за последние 3 года.В качестве предшественников разрешены огурцы, лук-порей, редис, помидоры и лук. Место должно быть солнечное, если в полутени, то в идеале только в полдень; с питательной и богатой гумусом почвой (желательно немного влажной, если она хорошая и рыхлая). Однако эта влага не должна накапливаться, так как эти питательные вещества потом очень быстро гниют. начало (которое должно происходить только из натуральных удобрений, искусственные удобрения не всегда делаются из петрушки терпеть).

Окончательная хитрость при прямом посеве должна заключаться в том, что вы сеете семена петрушки по отдельности, как в семенном горшке. Потому что семена петрушки не только поддаются большому количеству «стеблевых вредителей», оставленных предшественниками, но и не прорастать, если сородич находится слишком близко по соседству – такое настроение называется несовместимостью с самим собой Природа.

Пикировка здесь осуществляется путем выдергивания более слабых сеянцев до тех пор, пока не будет создано желаемое расстояние.

посадить петрушку

Если вы хотите собрать урожай в том же году, вы всегда должны покупать ранние молодые растения петрушки и посадите, если вы еще не являетесь профессионалом в области петрушки и / или еще не знаете почву для посадки как свои пять пальцев знать. Потому что только тогда вам удастся прорастить, созреть и вырастить сорт, подходящий для данной местности. довести петрушку до заметного уровня уборочных листьев уже в первый сезон производит.

В противном случае лучше оставить выращивание местным профессионалам - что не означает операции который производит горшки с травами для продуктового дискаунтера, хотя те, что в постели, тоже удивляют может.

Если вы покупаете молодые растения петрушки, специально выращенные для посадки в саду, на рынке или в питомнике, вы можете Ожидайте бурного роста, как только растения петрушки хорошо приживутся (см. следующий раздел «Общие проблемы»). Кроме того, вы можете ожидать, что вам продадут петрушку сорта, который был опробован на местном уровне; С некоторыми органическими поставщиками вы даже можете ожидать, что получите сорт, который развивает особенно большое количество аромата в почве региона. Основные советы о том, использовать ли петрушку с плоскими листьями для аромата или кудрявую петрушку для вкусного украшения. а может даже корневую петрушку (с годной листвой) надо выращивать, конечно есть более того.

Участок и почва, как описано для прямого посева, если небольшие растения петрушки высаживаются на среднем расстоянии 10 см или на другом расстоянии, рекомендованном для вашего сорта, какое-то время вам будет нечего делать делать.

«Поливай и жди» — девиз; то, что все еще находится между вами и «Глюком в петрушке», вряд ли может быть затронуто человеческими руками:

Типичные проблемы и их решение

Петрушка хорошо известна и печально известна тем, что она особенно смертоносна на ранних стадиях (т. ЧАС. все этапы до «бомбового укоренения») неожиданно не проявляет желания расти.

Например, он просто не прорастает, и при всем желании не найти ему причины. В большинстве случаев, если петрушка не прорастет в определенном месте, она просто не прорастет там; даже если не было предшественников петрушки, привлекающих петрушеядных угрей, почва была равномерно увлажнена и все остальное в порядке (или должно быть правильно, это явно не так).

Ваши семена могли выработать особенно большое количество ингибиторов прорастания в своих семенных оболочках; Говорят, что петрушка склонна к этому по неизвестным пока причинам. Возможно, семя также выработало слишком мало растительных гормонов, которые расщепляют ингибиторы микробов, возможно, один из других предполагаемых гормонов. Виновные причины... Теперь вы можете изучить «Отказ спермы в петрушке» или продвинуться немного дальше и попробовать следующий посев начинать.

Часто размножаемые маркерные семена (сеять редис рядом с петрушкой), вероятно, являются попыткой Семеноводы разочарованы тем, что семена петрушки не увеличивают продажи перехватить. Что касается петрушки, маркерное семя не говорит вам ничего нового; если он уже переварен, а ростков петрушки все еще не видно, значит, что-то действительно не так.

Купленные у садовника молодые растения, напротив, почти скучно предсказуемы: если все сделать правильно, они приживутся; если только у вас нет грибов в почве, которые петрушка не любит. Хотя это может привести к отмиранию семян петрушки (высевайте очень поздно в следующем сезоне), развитие молодых растений немного задерживается, но у вас все еще есть немного терпения осталось.

воспитание

Если вам удалось добиться хорошего роста петрушки, с будущим урожаем мало что может случиться, если вы будете ухаживать за растениями следующим образом:

• Поддерживайте равномерную влажность, не допуская заболачивания
• Перед поливом лучше всегда давать почве немного просохнуть.
• Обеспечение натуральными удобрениями в течение вегетационного периода
• Но, пожалуйста, не используйте слишком свежие удобрения, а используйте составы на основе «зрелого компоста».
• В случае сильных морозов или заморозков осенью мульчируйте в качестве профилактики или быстро нанесите зимнюю защиту

Теперь все, что вам нужно сделать, это надеяться на приятное и теплое лето (любимая температура петрушки: 22 – 30 °C, по-прежнему средняя немецкая летняя температура: 16 °C), тогда ваш урожай будет рекордным. ударять.

урожай

Как только листья станут достаточно большими, можно приступать к сбору урожая. Пожалуйста, всегда начинайте с внешних листьев, петрушка вырастает изнутри с сердцевиной листьев.

Как можно больше петрушки должно быть свежесобранной незадолго до употребления – только в этой самой свежей петрушке. содержит полный вкус и полное содержание витаминов, что является реальной причиной иметь петрушку на огороде поднимать.

Часть излишков можно хранить в холодильнике (несколько дней, а можно сразу сделать салат из петрушки), следующую часть заморозить (положить в пакет за стебель и в замороженную раскрошите или налейте воду для защиты вкуса в формочку для кубиков льда), петрушку можно добавить в салатную смесь трав в масле или в травяной соли, которую вы сами смешали становиться. Лучше сразу беречь себя в процессе сушки, вкус того, что выходит, явно напоминает траву.

Узнайте больше об использовании кухонных трав