Ядовит ли огненный шип? Информация об опасностях для детей и животных

Огненный терновник - садовый кустарник, широко распространенный в здешних краях. Растение пользуется особой популярностью благодаря привлекательному внешнему виду. Весной он украшен белыми цветами, из которых в течение года вырастают круглые плоды от оранжевого до красного цвета. Эти очень соблазнительные на вид плоды надолго прилипают к кусту, даже зимой. Красивый декоративный кустарник - вечнозеленый. Его можно найти в качестве живой изгороди в общественных местах и, таким образом, все чаще рядом с игровыми площадками для детей. Но будьте осторожны: части терновника ядовиты, пусть даже слабо.

Токсичность

Ядовитые части растения

Стебли, побеги и листья терновника не ядовиты, а потому безвредны. Косточковые ягодообразные тоже сами по себе не ядовиты. Однако при употреблении они имеют неприятно-кисловатый вкус. Поэтому они не подходят для употребления в сыром виде.

Однако в небольших круглых ореховидных плодах содержится от двух до пяти семян в виде крошечных ядер. Эти семена содержат следы токсинов из группы цианогенных гликозидов. Этот токсин выделяется при жевании и последующем переваривании, оказывает слаботоксичное действие на человеческий организм и токсично до высокотоксичного для животных.

Поглощение токсинов

Так яд попадает в организм

Прикасаться к частям растения можно без проблем, потому что они не ядовиты. Это также относится к семенам, содержащим токсин. Поднимать руку ко рту после прикосновения к плоду семечками тоже не опасно. Яд поглощается, если есть только фрукты.

Кончик: Даже если эффект для взрослых слабый: воздержитесь от употребления сырых фруктов. Однако кустарник является альтернативой облепихе и поэтому часто используется на кухне. Готовя варенье, убедитесь, что в соусе нет семян. Гликозид в семенах выживает при приготовлении пищи. Хотя количество этого вещества невелико, безопаснее удалять ядра / семена.

Важно: что вы должны знать о цианогенных гликозидах

• цианогенные гликозиды широко используются в качестве токсинов растений
• они состоят из сахара в сочетании углеводов и алкоголя
• к углеродному соединению присоединена нитрильная группа
• при употреблении происходит так называемое ферментативное расщепление
• цианистый водород выделяется в процессе
• Цианистый водород более известен под популярным названием синильная кислота.

Ядовитый эффект

Концентрация этих токсинов в ягодах настолько низкая. У взрослых симптомы отравления отсутствуют или возникают очень редко даже после приема больших количеств.

У малышей

Внимание детям: потенцированный эффект.

Однако употребление сырых плодов шиповника - проблема для чувствительных людей и особенно детей. Маленькие дети плохо переносят небольшие количества.

Последствия:

• Дискомфорт в желудке и кишечнике
• тошнота
• Рвота
• понос

Токсический эффект гликозида проявляется не сразу после употребления плодов шиповника. Потому что сами цианогенные гликозиды не обладают токсическим действием. Цианистый водород высвобождается только при расщеплении молекулы.

Опасная синильная кислота расщепляется ферментативно. Это означает, что токсический эффект возникает только тогда, когда ферменты, важные для пищеварения, воздействуют на измельченный фрукт в слюне, а затем в желудке или кишечнике. Между употреблением в пищу и появлением первых симптомов может пройти от десяти до двадцати минут, особенно если ребенок проглотил ягоды целиком и не разжевал их.

У кошек

Токсическое действие на кошек

Хотя ягоды и семена терновника вызывают у людей незначительные симптомы отравления и не приводят к смерти, воздействие на кошек угрожает. Это связано с тем, что цианистый водород, выделяемый цианогенными гликозидами, очень токсичен и поэтому губителен для животных.

• Первопричина: Синильная кислота вмешивается в обмен веществ, и в течение очень короткого времени энергетический обмен парализуется.

Эти симптомы указывают на отравление:

• начинающаяся одышка
• прогрессирующие затруднения дыхания
• повышенное слюноотделение
• учащение пульса
• высокая температура
• Мчащееся сердце

Первая помощь при отравлении терновником:

• действовать быстро при отравлении синильной кислотой, так как отравление быстро прогрессирует
• если животное захлебнется само по себе, вы механически раздражаете пищеварительный тракт
• это поможет ему избавиться от съеденных ягод до начала ферментативной обработки.
• не давайте животному ничего жидкого
• Внимание: ни молока, ни масла, ни воды тоже
• немедленно обратитесь к ветеринару

С собаками

Опасность для собак

Собаки тоже, особенно мелкие особи, сильно реагируют на цианогенные гликозиды. У них тоже за короткое время парализуется энергетический обмен. Вот почему необходимо принимать быстрые меры у собак при появлении симптомов отравления.

• Вызвать рвоту механически
• не давать жидкости
• быстро обратитесь к ветеринару

профилактика

Меры предосторожности

• Владельцы кошек воздерживаются от посадки терновника
• если куст уже существует, кошку следует держать подальше
• Собакам также следует дать понять, чтобы они держались подальше.

Кончик: У Огненного Шипа есть шипы. Легкое «тыкание» животных растением показывает им, что прикасаться к ним неудобно. Это удерживает домашних животных, особенно более умных собак, подальше.

Первая помощь

Первая помощь при отравлении огненным шипом

• ни в коем случае не давайте ребенку пить молоко
• Прием чая также контрпродуктивен.
• Причина: Жидкости стимулируют пищеварение и, следовательно, действие ферментов на цианогенные гликозиды.
• воздерживаться от рвоты

Вы действительно знали:

... вы с большей вероятностью нанесете вред ребенку, если вызовете его рвоту. В частности, маленькие дети теряют при этом много жидкости. Для них обезвоживание - это риск.

Альтернативные растения

Хорошая альтернатива облепихе - облепиха. Он также приносит маленькие круглые плоды. Они светлее и светятся от желтого до оранжевого цвета.