Настоящий куст пряностей, Calycanthus floridus: уход от А до Я

Настоящий куст пряности – редкость, так как его нечасто можно увидеть в садах. Сортов всего несколько, хотя кустарник впечатляет и красивыми цветками, и своим ароматом. Растение особенно привлекательно вблизи террас. Он очень устойчив к болезням и вредителям, и уход за ним не слишком сложен.

ПРОФИЛЬ - Пряный кустарник

• Латинское название: Каликантус флоридус
• Синоним: гвоздичный перец, куст специй
• Родной город: Юго-восток Северной Америки
• Рост: прямостоячий, пушистый
• Высота и ширина: 3 м в высоту, 2 м в ширину
• Цвести: красный или коричневый, с мая по июнь, аромат клубники
• Фрукты: капсульные фрукты
• цвет листьев: зеленый, светло-зеленый
• Особенности: ароматная, выносливая, слегка ядовитая, в небольших количествах употреблялась индейцами в качестве пряности

Требования к местоположению и почве

Чтобы он хорошо рос, гвоздичному перцу нужно подходящее место в защищенном месте. Подойдет солнце, но подойдет и полутень. Кустарник плохо переносит полуденное солнце. Он также растет в тени, но для образования цветов и приятного аромата важно достаточное количество солнечного света.

Почва должна быть влажной и богатой питательными веществами. Слишком влажная почва нуждается в хорошем дренаже, песчаную почву улучшают перегноем или глинистой почвой, чтобы она могла лучше удерживать влагу. Хорошо подходит слабокислая почва, поэтому кусты пряностей любят расти в компании рододендронов.

Растение

Гвоздичный перец обычно продается в горшках. Его также следует посадить вскоре после покупки, так как горшки на рынке часто слишком малы. Если куст останется в горшке слишком долго, он может погибнуть. Высаживайте весной или в начале лета. Важно успеть до первых заморозков, чтобы он хорошо разросся.

1. На будущем месте выкапывается яма, которая немного глубже горшка. Субстрат тщательно рыхлят. Если почва уплотнена, можно установить дренаж из гравия. Сухую почву улучшают компостом или навозом.
2. Кустарник используется, его следует посадить так же глубоко, как он был в горшке до этого.
3. Отверстие заполняется богатой питательными веществами почвой, а область корней покрывается мульчей из обрезков газона или кусочков коры. Растение обильно поливают.

Удобрять

Кустарник не нуждается в большом количестве удобрений, но пока он еще молод, доза компоста весной поможет ему хорошо расти и красиво цвести. Незадолго до первых заморозков удобрение больше не следует использовать, чтобы всходы успели достаточно одревеснеть. Мягкие побеги зимой могли подмерзнуть.

Вода

Гвоздичному перцу нужно много воды, особенно в фазе роста. В молодом возрасте его следует регулярно поливать. Позже он уже не так чувствителен к засухе, но все же нуждается в дополнительном поливе в засушливое и жаркое лето. Постоянное мульчирование корневой зоны сохраняет почву влажной и рыхлой.

Резать

Кустарник не нужно обрезать каждый год, но обрезку он переносит хорошо. Растет сама по себе в рыхлом виде. Однако с возрастом обрезка для омоложения может стимулировать цветение. Для этого вплотную к земле вырезают три-четыре самые старые ветки. Гвоздичный перец срезают зимой в фазе покоя. Затем мертвую древесину также можно удалить.

выносливость

Перец гвоздичный и его сорта считаются морозостойкими. Однако, пока он молод, он подвержен риску зимних повреждений. Прикорневой участок укрывают соломой, листьями или хворостом. Подмерзшие побеги весной можно обрезать.

Уход в ведре

При определенных обстоятельствах можно держать куст специи в контейнере. Однако кустарник для этого не очень подходит. Он плохо переносит жару и нуждается в большом количестве воды. Субстрат в ведре быстрее просыхает.

1. Найдите хорошее место. Помимо солнца или полутени, особенно хорошо подойдет место, где сама кадка остается в тени, а на солнце растет только куст. Это уменьшает испарение и чрезмерный нагрев субстрата.
2. Банка должна быть значительно больше, чем горшок, в котором был куплен душистый перец.
3. Субстрат должен состоять из богатой питательными веществами почвы. Обычная почва для горшечных растений может быть улучшена с помощью компоста.
4. Дно ведра засыпают гравием или черепками, чтобы лишняя вода могла легко стекать. Затем засыпают субстрат и используют растение. Грунт засыпается и хорошо утрамбовывается. Сразу после посадки его необходимо обильно полить.
5. В ведре кустарник необходимо регулярно поливать, почва никогда не должна полностью пересыхать. Слой мульчи также уменьшает испарение. Его всегда следует обновлять, если он становится слишком тонким.
6. Помимо воды, куст пряности в ведре часто нуждается и в удобрении.
7. Зимовать в ведре не так просто, как на открытом воздухе, даже если растение в принципе выносливое. Горшечная почва быстрее промерзает. Поэтому зимняя защита не помешает. Горшок лучше всего обернуть или поместить в флис.

распространение

Существует несколько способов размножения душистого перца.

семя

• подходит для диких видов Calycanthus
• собирать спелые плоды в октябре/ноябре
• Вытряхнуть семена
• посев непосредственно на открытом воздухе в семенные лотки
• зимой торможение прорастания нарушается
• семена прорастают весной
• рассадить молодые растения по горшкам
• когда они станут сильнее и крупнее, они смогут выходить на улицу

подножие горы

• один из самых простых способов размножения кустарника
• осенью корневые отпрыски срезают лопатой
• раздел переносится на новое место
• побеги обрезают до 10 см, что способствует ветвлению
• Зимняя защита может быть полезной

черенки

• больше для профессионалов
• Материнское растение должно быть молодым и сильным.
• срезать бесцветные неодревесневшие побеги в июне
• Растущая грядка с подогревом пола и растущей почвой
• Обрежьте черенки с нижней стороны
• окунуть в порошок для укоренения и воткнуть в землю
• требуется время, чтобы побеги укоренились, после чего их можно изолировать

снижение

• подходит для всех сортов и гибридов
• длинный боковой побег весной заглубляется посередине
• закрепить грунтовым анкером
• к осени образовались корни
• Обрежьте и пересадите побеги следующей весной

болезни и вредители

Кустарник не очень чувствителен. Специфические заболевания не известны. Иногда побеги, особенно молодые, поражаются тлей. С одной стороны полезные насекомые помогают, а с другой их можно смыть жесткой струей воды. Если листья увяли, следует проверить корневую зону. Причиной может быть не только засуха. Переувлажнение также выражается в тех же симптомах. Корни начинают гнить и уже не могут снабжать побеги достаточным количеством воды и питательных веществ. Обесцвеченные листья, особенно если они становятся коричневыми, могут быть результатом чрезмерного пребывания на солнце. Слишком много солнца также приводит к высыханию краев лепестков.

сорта

Некоторые привлекательные гибриды были созданы путем скрещивания китайского воскового или пряного кустарника ( Sinocalycanthus chinensis ). Однако на рынке практически нет сортов настоящего куста специй с твердыми семенами.

Афродита

Этот куст остается немного меньше, чем настоящий куст специй. Он будет 2,50 м в ширину и столько же в высоту. Цветки бордовые, но с белой или кремовой серединкой. Период цветения более продолжительный, чем у настоящего куста пряности, и длится с мая по сентябрь.

Хартлейдж Вино

Этот сорт вырастает очень раскидистым и больше в ширину, чем в высоту. Цветок до 9 см в диаметре, светло-красный с кремово-белым центром. Время цветения такое же, как у настоящего куста пряностей.

Венера (Каликант Венера)

Цветы этого сорта очень крупные – 11 см. Они белые с красноватым центром. Calycanthus venus вырастает кустистым до 3 м в высоту и поэтому похож на настоящий куст пряностей. Время цветения тоже одинаковое.

Узнайте больше о травяных рецептах