Собираем манжетку: завариваем чай из манжетки сами

Мантия леди – довольно неприметное растение. Но еще в древности люди знали о его скрытых целебных свойствах. До сих пор он по-прежнему ценится как натуральное средство от многочисленных проблем со здоровьем. Он также раскрывает свое благотворное влияние как чай. Достаточно горсти листьев. Как собрать и высушить манжетку дикорастущую или цветение манжетки в саду.

Мантия леди и ее названия

Если растение манжетка для вас ничего не значит, оно все равно может быть известным знакомым. Это подтверждается тем, что он чрезвычайно широко распространен. Единственным неизвестным может быть имя Фрауэнмантель. Не везде его знают под этим именем. Знаете ли вы это лекарственное растение под одним из следующих названий?

• гусиная лапка
• алхимическая трава
• лапчатка
• слезливый
• Плащ Господа

И это далеко не все известные имена! Мантия леди имеет около 70 популярных имен. Существует только одно ботаническое название манжетки обыкновенной: Alchemilla vulgaris.

внешний вид и рост

Мантия дамы растет вертикально, но низко. Его листья от почковидных до округлых и лопастных. Каждый день на нем образуются крупные круглые капли воды. Цветок желто-зеленый, имеет форму метелки. Появляется с июня по июль, за которым следует второе цветение в сентябре.

Вот как работает дамская накидка

Мантия впечатляет целым набором хороших активных компонентов. Вот выдержка: горькие вещества, дубильные вещества, гликозиды, сапонины и фитостеролы. В зависимости от применения и симптомов они могут иметь следующие эффекты:

• антибактериальный
• успокаивающий
• очищающий кровь
• улучшающий кровообращение
• противовоспалительное средство
• спазмолитический
• обезболивающее
• пищеварительный

Области применения

Также манжетка содержит, помимо прочего, растительное вещество, очень похожее на гормон прогестерон. Это главная причина, по которой манжетка играет такую ​​важную роль в гинекологии. В частности, он помогает при:

• менструальная боль
• симптомы менопаузы
• подготовка к родам

Но мужчины также получают пользу от его активных ингредиентов, потому что серебряная трава облегчает многие другие жалобы:

• проблемы с желудком
• простуда
• Головная боль
• бессонница
• почечная недостаточность и в. м

Все это веские причины, чтобы добавить чай из манжетки в свою собственную чайную коллекцию. Разумеется, манжетку можно использовать и в других лекарственных формах.

Где найти женскую мантию?

Мантия леди часто растет в собственном саду. Тот, у кого еще нет своей лебеды, но впечатлен ее целебными свойствами, может в любой момент посадить в саду новое растение. В оптимальных условиях их рост ускоряется. Однако есть и дикие разновидности, точное местонахождение которых еще предстоит выяснить. Вы можете найти его в следующих местах:

• можно найти от низменностей до Альп
• на опушках леса
• на пастбищах и сочных лугах
• в светлых кустах
• в других влажных и богатых питательными веществами местах

Какие части растения подходят для чая?

Листья и корни растения подходят для чая из манжетки. Однако, поскольку сбор листьев удобен и не наносит большого вреда растению, его следует использовать в первую очередь. Свежие листья отлично подходят для заваривания чая. Если возможно, их следует собирать непосредственно перед завариванием. Когда свежие листья недоступны, хорошо иметь запас сухих.

Оптимальное время сбора урожая

Время сбора урожая простирается до его расцвета. Это всегда с мая по август. Если баранина легкодоступна, ее следует изначально только свежезаготовить для текущих нужд. Только в августе нужно собрать достаточное количество листьев и высушить их как чай для холодного времени года.

• Собирать с мая по август
• утро без дождя идеально
• после двух предыдущих солнечных дней
• тогда содержание аромата и активных ингредиентов самое высокое

Вот так собирают

Все, что вам нужно для сбора урожая, — это острый нож, чтобы аккуратно срезать стебли. И, конечно же, корзина или мешок для сбора листьев.

• ждать пока высохнет роса
• Сорвите листья со стеблем
• Осенью выкапывают корни

Сделайте свой собственный сухой чай

С сентября по апрель, а это более длительный период, завод больше не дает зелени. По этой причине необходимо заблаговременно собрать большее количество листьев и сохранить их, высушив для зимнего чая.

• только сухие свежесорванные листья
• Не мойте листья, чтобы сохранить аромат
• очистить от пыли, вытряхнув
• мыть только в случае крайней необходимости
• затем обсушить бумажными полотенцами
• только сухие целые и неповрежденные листья

Воздушно-сухие чайные листья

Этот метод довольно прост, но при этом обеспечивает максимальное содержание активных ингредиентов в конечном результате. Если акцент делается не на приятном вкусе чая, а на его целебных свойствах, в первую очередь рекомендуется именно этот способ сушки.

• Свяжите листья в пучок шпагатом
• повесить вниз головой, чтобы высохнуть
• подходящее место теплое, тенистое и защищенное от ветра
• не подвергайте воздействию прямых солнечных лучей
• Идеально подходят сушилки и чердаки.
• Продолжительность зависит от температуры
• Сушка может занять несколько дней

Мантилья сухая в духовке

Некоторые ингредиенты теряются в духовке. Однако, если никакие другие варианты сушки не могут быть использованы, духовка является хорошей альтернативой. Особенно, когда целебные ингредиенты не являются основной причиной производства чая.

• установить наименьшее количество градусов
• увеличение после половины тайма
• но не выше 50 градусов Цельсия
• Оставьте дверцу духовки приоткрытой
• Сухие листья около 3 часов

Сушка в дегидраторе

Хороший дегидратор бережно сушит листья и, таким образом, сохраняет большую часть ценных ингредиентов. Тот, у кого еще нет дегидратора, может недорого купить его в магазине. Его также можно использовать для многих других трав и фруктов.

• следуйте инструкциям производителя по использованию
• температура до макс. Установите 50 градусов Цельсия

хранение и срок годности

После сушки целые листья измельчают и хранят в герметичном контейнере или банке. Идеально темное и прохладное место для хранения. Чай из манжетки сушеной хранится не менее года. Поскольку свежие листья можно собирать заново каждый год, этого периода вполне достаточно для непрерывного снабжения чая манжеткой.

Приготовить чай из манжеток

Некоторые вещи, которые должны исцелять, имеют несъедобный вкус. Его принимают только потому, что он должен помочь против невыносимых симптомов. Чай из манжеток бывает разным. Знатоки чая описывают его как чрезвычайно ароматный. Как приготовить чашку:

1. Мелко нарежьте или раздавите горсть свежих листьев. Количество должно заполнить 2-3 чайные ложки. В качестве альтернативы используйте около двух граммов сушеного чая.
2. Поместите нарезанные листья в чайный фильтр.
3. Залить 250 мл кипятка.
4. Дайте чаю настояться примерно 10-15 минут.

Допускается до пяти чашек чая из манжетки в течение дня.

Узнать больше о чае