Правда ли, что дождливое лето сулит осенью богатый урожай грибов? Мы расскажем вам, о чем этот миф, и исследуем вопрос, когда растут грибы после дождя.
К точке
- Влага необходима для роста грибков
- отправляйтесь через одну-две недели после дождя
- Рост занимает несколько дней
- не собирать, когда идет дождь
- мокрые грибы портятся быстрее
Оглавление
- Идеальная грибная погода
- Не собирайте во время дождя
- Оптимальное время сбора
- Часто задаваемые вопросы
Идеальная грибная погода
На самом деле в мудрости старого коллекционера есть что-то, что дождливое лето заставляет грибы прорастать: грибам для роста нужно много влаги. Переменчивая и теплая погода с прохладными ночами оптимальна для вкусных лесных ягод – в этом тоже причина. вот почему большинство съедобных грибов можно найти осенью, с августа по октябрь.. Однако дождь не обязательно идет постоянно в течение нескольких недель, поскольку достаточно определенного уровня базовой влажности (например, от случайного ливня или утренней росы).
Но даже после сильного дождя не обязательно сразу начинать бежать, потому что
- Грибы растут только ок. одна-две недели после дождя
- Ливня недостаточно после долгого засушливого периода
- Лесная почва должна быть хорошо увлажнена, т.е. ЧАС. дождь должен был идти чаще или дольше
Кончик: Вкусные съедобные грибы можно найти не только в теплую переменчивую погоду. Например, вешенки растут только при температуре ниже одиннадцати градусов по Цельсию, поэтому их можно собирать даже холодной зимой.
Не собирайте во время дождя
Но будьте осторожны, собирайте Лесные грибы точно не в дождь! Лучше подождать, пока снова выйдет солнце и немного прогреет землю. Потому что
- Влажные от дождя грибы очень быстро портятся.
- Они быстро набухают, а затем теряют вкус.
- быть одним из улитки и другие животные съедены
- Для роста им нужна не только влага, но и солнце.
Поэтому лучше всего нарисовать прибл. через неделю после дождя и в сухую погоду мы пошли в лес с корзинкой и ножом, потому что тогда грибы успели вырасти. Через несколько дней вы сможете повторить этот тур еще раз и обязательно найдете то, что ищете.
Кончик: Возьмите с собой в лес маленькое ручное зеркальце. Это означает, что вы можете заглянуть под шляпки грибов и убедиться, не заражены ли они личинками, не срезая грибы. Таким образом, вы сможете дать зараженным грибам постоять и созреть, чтобы их споры обеспечили богатый урожай в ближайшие годы.
Оптимальное время сбора
Грибы на самом деле растут за ночь, именно поэтому начинать собирать нужно как можно раньше утром. Тогда также меньше риска того, что улитки, личинки и другие голодные лесные обитатели насытятся — они часто становятся активными только в светлое время суток. когда грибы подрастут. Однако молодые экземпляры поражаются редко, и к тому же они вкуснее. В противном случае лесные грибы можно собирать не только в конце лета и осенью, но и круглый год:
- Весна: Весеннее мурблинг, Майский гриб, Сморчок Бехерлинг, Гигантский бовист, Чешуйчатый порлинг, сморчки остроконечные и сморчки, Верпель
- Лето: Березовый гриб, маслята, подосиновик красный, жемчужный гриб, лисичка, подосиновик, красноногий гриб, Луговой гриб
- Осень: опята, осенняя труба, каштан, лисичка, гриб, губка-палка, серная головка с дымчатыми листьями
- Зима: Вешенка, Морозная улитка, Иудино ухо, Бархатный гриб.
Уведомление: Многие из перечисленных летних и осенних грибов можно встретить с мая по октябрь/ноябрь, другие виды, такие как иудино ухо, растут почти круглый год.
Часто задаваемые вопросы
Большинство видов грибов растут довольно быстро, и всего за несколько дней они достигают размера, который нравится грибнику. Сравнительно медленно растут только белые грибы, поэтому рекомендуется отправляться в лес примерно через одну-две недели после дождя. Однако не стоит ждать слишком долго, поскольку крупные и старые экземпляры обычно уже не такие вкусные.
В общем, рекомендуется не собирать больше, чем для собственного домашнего использования: как правило, это должно быть максимум один-два килограмма грибов, которые можно вынести из леса. Однако конкретная сумма сбора не установлена законом и поэтому остается на усмотрение правоохранительных органов.
Ищите места, богатые мхом и лишайником и не слишком темные. Эти растения являются безопасными индикаторами грибков. В зависимости от типа гриба, который вы надеетесь получить, убедитесь, что вы выбрали правильные деревья. Белые грибы about обычно находится рядом Книга или Дубы. С другой стороны, расти Ежевика, бальзам, Крапива и других показателей высокого содержания питательных веществ в почве, грибов вы там не встретите – даже в интенсивно управляемых лесах.