Лук-порей растет и растет, стебель увеличивается в размерах. Но кроме этого признаков, однозначно указывающих на зрелость урожая, нет. Время сбора урожая лука-порея еще можно легко определить. Читайте здесь, когда можно собирать овощи.
К точке
- Время сбора урожая зависит от вида и сорта.
- Летний лук-порей: с июля до конца августа может снова прорасти.
- Осенний лук-порей: с начала сентября по декабрь.
- Зимний лук-порей: с декабря по май следующего года, в безморозные дни.
- Возможен круглогодичный сбор урожая за счет комбинирования трех видов.
Оглавление
- Это зависит от сорта
- Время сбора урожая летнего лука-порея
- Время сбора осеннего лука-порея
- Время сбора урожая лука-порея на зиму
- Урожай лука-порея круглый год
- Часто задаваемые вопросы
Это зависит от сорта
В этой стране разные виды лук-порей (Allium porrum) можно выращивать. Различия касаются не только внешнего вида и вкуса батончиков. Речь также идет о том, когда в течение садового года тот или иной сорт растет лучше всего. Соответственно, варьируются сроки посева порея и, исходя из этого, сроки сбора урожая.
. Сорта лука-порея делятся на три группы:- Летний лук-порей
- Осенний лук-порей
- Зимний лук-порей
Чтобы во время сбора урожая собрать действительно толстые стебли лука-порея, нужно использовать все сорта. посадить в оптимальное время:
- Летний лук-порей: с начала до середины апреля.
- Осенний лук-порей: конец мая – середина июня.
- Зимний лук-порей: с июля до середины августа.
Кончик: Летний лук-порей можно выращивать на подоконнике или в теплице с января, а осенний – с февраля до конца апреля.
Время сбора урожая летнего лука-порея
Начинается сезон сбора урожая лука-порея с начала июля, потому что ранние летние сорта лука-порея готовы к сбору урожая. Урожай поздних сортов можно собирать примерно с конца августа. Поскольку время сбора урожая разных сортов летнего лука-порея может различаться на несколько недель, вам следует узнать время сбора урожая для каждого конкретного сорта. Обычно они напечатаны на обратной стороне пакетов с семенами.
Кончик: Лук-порей обычно выдергивают с грядки вместе с корнями. Однако, если срезать летний лук-порей близко к земле и оставить корневище в земле, в течение лета он снова прорастет. Второй побег тоже съедобен, но будет немного тоньше.
Время сбора осеннего лука-порея
Срок сбора осеннего лука-порея достаточно продолжительный. с начала сентября по декабрь. Здесь также начало сбора урожая может немного меняться в зависимости от сорта или погоды.
Кончик: Диаметр лука-порея также является хорошим показателем зрелости урожая. Оно должно быть не менее 3-4 см. Поэтому начинайте сбор урожая с самых толстых стеблей, а более тонкие стебли остаются на грядке и могут вырасти в размерах.
Время сбора урожая лука-порея на зиму
Зимний лук-порей предлагает самый длинный сезон сбора урожая. Время сбора урожая начинается в декабре и продлится до мая следующего года. Это означает: зимний лук-порей можно собирать непрерывно по мере необходимости. Единственное, за чем нужно следить, это чтобы земля не промерзла.
Вам нужно пересадить грядку до того, как все стебли лука-порея будут собраны? Затем выкопайте лук-порей и поместите его в холодную камеру. В защищенном месте он переживет зиму неповрежденным, как и в грядке. Альтернативно, вы можете забить шесты во влажный песок или почву и в сырой, прохладный подвал сохранять свежесть всю зиму.
Урожай лука-порея круглый год
Если у вас достаточно места в саду, комбинируйте летний, осенний и зимний лук-порей. Время сбора урожая трех типов плавно перетекает одно в другое, поэтому у вас больше не будет перерывов в сборе урожая.
Часто задаваемые вопросы
Палочка съедобна целиком, как белая, так и зеленая часть. Не менее съедобны и ароматны кусочки листьев, расходящиеся по бокам на кончике стебля. Корни порея также съедобны. Так называемую бородку, тщательно очистив от остатков почвы, можно обжарить и получить хрустящее, привлекательное и съедобное украшение.
Да, лук-порей по-прежнему съедобен. Нет необходимости беспокоиться о каких-либо токсичных веществах. Даже цветок лука-порея съедобен и особенно привлекателен на тарелке.
Луку-порею, особенно летнему, можно дать вырасти снова. Даже если растение найдет на грядке достаточно питательных веществ, третьего или даже четвертого годного ростка вряд ли останется. Время, доступное для роста, ограничено из-за погоды. Кроме того, лук-порей – всего лишь двулетнее растение.
Зеленый цвет исходит от света. Окучивайте растения лука-порея рано и несколько раз, чтобы заблокировать свет. Как вариант, на каждую палочку порея можно надеть темную, достаточно широкую пластиковую трубку.
