Время сбора урожая: когда можно собирать фенхель?

Луковица зеленого фенхеля очень популярна на домашней кухне в качестве чая или овощей. Но когда лучше всего собирать урожай?

Время культуры

Две вещи имеют решающее значение для конкретного времени сбора урожая фенхеля:

• Время культуры
• посев

Время культуры Фенхель примерно через 12 недель после посадки. При посеве и посадке зависит от желаемой процедуры:

• Посадить в грядку: с апреля по август.
• Нет до: с апреля по июль

Примечание: При посеве важно расстояние между отдельными растениями. Луковицы овощей и специй могут развиваться должным образом только в том случае, если у отдельных экземпляров достаточно места.

Урожай фенхеля

Срок сбора урожая зависит от посадки. После того, как вы посадили растения фенхеля, вам нужно подождать ок. ждать три месяца. Клубень должен был достичь привлекательного размера и при этом оставаться приземистым. После того, как фенхель растягивается, он становится волокнистым и тверже. Тогда клубень уже нельзя будет есть.

Чтобы собрать растения фенхеля, используйте острый нож. Обрежьте клубень прямо над землей. Корень может просто оставаться в земле.

Кончик: Есть явное преимущество в том, чтобы оставлять корни в земле. Со временем вырастают новые побеги, которые идеально подходят в салаты или супы.

Собирать семена

Семена фенхеля очень популярны. Вы должны дождаться середины лета, чтобы собрать их. Затем срежьте капусту с клубней и дайте им высохнуть. Подвешивание растений фенхеля доказало свою ценность. Семена падают и их легко собирать.

Сорта

Если вы хотите выращивать фенхель в своем саду, вы избалованы выбором. Доступны многочисленные виды фенхеля, которые различаются, прежде всего, временем сбора урожая. При этом бывают пуленепробиваемые и непулестойкие разновидности. В наших широтах устойчивый к болту растения фенхель - лучший выбор. Ведь для круглогодичного выращивания фенхель не годится, так как практически не переносит морозов. Чтобы ваши растения фенхеля не росли в теплые месяцы, вам следует выбирать растения фенхеля, устойчивые к болтам.

Примечание: Стрельба по фенхелю означает формирование соцветий. Тогда растения фенхеля становятся несъедобными.

Большинство новых устойчивых сортов фенхеля подходят для выращивания в начале года. Обычно лучшее время сбора урожая - осень:

• Каронте F1
• Fino
• Прелюдио
• окончательный
• совершенство

Есть также несколько испытанных видов фенхеля, которые не являются пуленепробиваемыми. Например, Doux de Florence подходит для выращивания только осенью. С другой стороны, римский фенхель созревает рано, поэтому его можно собирать быстрее.

Кончик: Сроки выращивания и сбора урожая могут отличаться в зависимости от сорта фенхеля. Следовательно, вы также должны выбирать овощ по этим критериям.

Часто задаваемые вопросы