Овощи: какие растения совместимы?

Смешанная культура - это особая посадка овощей, которые поддерживают рост друг друга. Соответственно, избавляются от так называемых плохих соседей. Хорошая смешанная культура экономит много работы в сезон.

Преимущества смешанных культур

Смешанное выращивание овощей уже избавило многих садоводов от работы. Помимо севооборота, одним из важнейших понятий в саду являются смешанные культуры. Цель смешанного культивирования состоит в том, чтобы овощи, которые вы сажаете рядом друг с другом, поддерживали друг друга. Однако то, как выглядит эта поддержка, может сильно отличаться.

• взаимная защита от вредителей
• взаимная защита от болезней
• взаимный рост соотв. Повышение зрелости

Смешанные культуры развивались на протяжении поколений, в которых наблюдали и опробовали, какие типы овощей хорошо сочетаются друг с другом, а какие овощи имеют тенденцию мешать друг другу. Важно, чтобы вы сажали разные виды овощей в рядках. Неважно, делаете ли вы ряды на большом поле и сажаете саженцы по сортам или комбинируете хороших соседей на грядке.

Кончик: Новичкам часто легче начать со смешанной культуры в постели. В небольших масштабах легче найти хорошие партнерские отношения, чем на больших овощных плантациях, где сложнее избежать неблагоприятных сочетаний.

Симбиоз хороших соседей

Во многих садах на посевную площадь приходится несколько культур. Основное различие проводится между следующими культурами:

• Прекультура
• Основная культура
• Посткультура
• Межкультурный

Найти хороших соседей непросто, когда посевы меняются в течение вегетационного периода. За короткими предварительными культурами, такими как редис и различные салаты, обычно следуют более длинные основные культуры. Овощи с коротким периодом роста снова можно использовать в качестве промежуточных культур. Но сидераты также можно использовать как промежуточную или посевную.
Поэтому, прежде чем вы начнете выращивать первые урожаи ранней весной, вы должны спланировать, какие культуры будут рядом друг с другом и в какое время. Это предотвратит появление свободных мест на грядках и отсутствие соседей, которые будут поддерживать овощи.
Симбиоз между овощами часто больше, чем многие думают. Потому что они держат вредителей подальше друг от друга. Классическим считается сочетание моркови и лука. Сильный запах зелени моркови защищает от таких вредителей, как лук-порей, который поражает не только лук, но и другие растения. И наоборот, запах лука отгоняет вредителей, поедающих морковь.
Помимо взаимной поддержки, хорошие партнерские отношения также означают, что они не мешают друг другу. Вот почему, например, также существует разница между мелкими и глубоко укоренившимися растениями и растениями с узким, высоким или широким и широким ростом.

Избегайте плохих соседей

Где хорошие соседи, есть и плохие сочетания. Это овощи, которые мешают друг другу расти. Это тот случай, когда растения развиваются с разной скоростью, и один тип другого забирает свет и питательные вещества. Растения также выделяют эфирные масла через устьица, что не всегда полезно для всех непосредственных соседей.
Растения, которым отдает предпочтение определенная группа вредителей, также плохо уживаются. Если эти овощи посадить рядом друг с другом, вредители буквально проедают все посевы. Кроме того, приветствуется распространение болезней растений, которые могут поражать, например, один и тот же род или семейство растений.
Следующие семейства растений особенно подвержены риску распространения вредителей и болезней:

• Семейство пасленовых (колорадский жук, фитофтороз)
• Композиты (улитки, тля)
• Крестоцветные (белокочанная, блохи)
• Тыквенные (улитки, мучнистая роса)
• Лук-порей (лук-порей, курица-лилия)
• Бобовые (бобовая вошь)
• Зонтичные (морковная муха)

Другая проблема, помимо передачи болезней, заключается в том, что растения из одного семейства часто похожи друг на друга. Иметь требования к местоположению, что, в свою очередь, приводит к конкуренции, если они находятся в непосредственной близости. стоять.
Помимо хороших и плохих соседей, есть еще так называемые нейтральные соседи. Эти растения не вредят друг другу в непосредственной близости, но и не поддерживают друг друга. Если в таблице смешанных культур с выбранными растениями нет другого результата, можно выбрать и нейтрального соседа. Это как минимум не дает растениям мешать друг другу.

Сильные и слабые потребители

Особенно в старых таблицах смешанных культур тяжелые и слабые потребители играют важную роль. В связи с тем, что овощи в саду обычно содержат более чем достаточно питательных веществ, этим можно пренебречь. Однако более актуальным является переключение между высокими и низкими потребителями в севообороте. Здесь можно очень много сэкономить на удобрении.

Собери свой опыт

Смешанная культура основана на опыте нескольких поколений. В связи с тем, что постоянно появляются новые сорта, которые в основном выведены в направлении устойчивости, к Когда приходит рынок, важно самостоятельно следить за тем, какие растения уживаются, а какие нет.

Кончик: Сохраняйте собственные наблюдения, какие растения уживаются, а какие нет, в садовом дневнике. Добавьте к каждому растению или Сорт овощей на отдельной странице и отметьте свой опыт общения с хорошими и плохими соседями.

Таблица важных комбинаций

• Виды растений - хорошие соседи - плохие соседи
• Артишоки - огурцы, салат, сельдерей - картофель
• Баклажаны - фасоль - перец, помидоры
• Базилик - помидоры, огурцы, кабачки, фенхель - X
• Цветная капуста - фасоль, сельдерей, горох - чеснок, лук
• Несладкий - фасоль, свекла, салат - X
• Фасоль - чабер, пекинская капуста, укроп, клубника, огурец, картофель, капуста, свекла, редис, Салат, сельдерей, шпинат - горох, чеснок, фенхель, перец, лук-порей, чеснок, лук, фасоль
• Пекинская капуста - фасоль, горох, шпинат - редис, редис
• Укроп - горох, морковь, капуста, салат, кукуруза, редис, сельдерей, кабачки - фасоль, картофель, лук-порей, чеснок, лук, помидоры.
• Клубника - огуречник, чеснок, салат, редис, шпинат - виды капусты
• Салат ягненка - клубника, редис - X
• Фенхель - горох, огурец, капуста, шпинат, базилик, чабер - фасоль, помидоры
• Огурцы - базилик, фасоль, горох, укроп, виды капусты, листья салата, кукуруза, лук-порей, свекла, лук - помидоры, картофель, редис
• Морковь - лук-порей, мангольд, горох, салат, помидоры - свекла
• Картофель - фасоль, кольраби, кукуруза, шпинат - помидоры, горох, огурец, тыква, лук
• Чеснок - клубника, огурцы, морковь, свекла, помидоры - горох, фасоль, виды капусты.
• Капуста - фасоль, укроп, салат, горох, огурец, свекла, сельдерей, помидоры - виды капусты, картофель, чеснок, лук, чеснок
• Кольраби - фасоль, укроп, горох, огурец, картофель, лук-порей, редис, сельдерей - виды капусты.
• Лук-порей - клубника, капуста, морковь, салат, сельдерей, помидоры - фасоль, горох, свекла.
• Салат - фасоль, горох, фенхель, огурец, капуста, морковь, лук, редис, помидоры - петрушка, сельдерей.
• Майская свекла - фасоль, горох, листья салата, мангольд, пастернак, укроп - X
• Кукуруза - фасоль, картофель, тыква, помидоры, кабачки - свекла
• Швейцарский мангольд - фасоль, виды капусты, редис, салат, морковь - свекла
• Перец - капуста, помидоры - горох, свекла
• Пастернак - картофель, салат, репа, редис, свекла, сельдерей, кукуруза - X
• Петрушка - огурец, помидор, лук - салат
• Редис - фасоль, горох, мангольд, морковь, помидоры - огурцы, виды капусты
• Свекла - фасоль, укроп, виды капусты, огурцы, листья салата, лук, кабачки - картофель, лук-порей, шпинат, мангольд
• Salsify - кольраби, салат, морковь, лук-порей, базилик - X
• Сельдерей - фасоль, пекинская капуста, огурец, салат, лук-порей - горох, картофель
• Шпинат - клубника, картофель, капуста, фасоль, помидоры - свекла, мангольд
• Фасоль - огурцы, картофель, виды капусты, редис, свекла, шпинат - фасоль, горох, виды лука-порея, перец.
• Помидоры - фасоль - капуста, морковь, лук-порей, сельдерей - горох, фенхель, огурцы, картофель, перец, свекла
• Кабачки - базилик, фасоль, лук - огурец
• Лук - укроп, фасоль, морковь, огурцы, помидоры - фасоль, горох, картофель, виды капусты

Здесь вы можете бесплатно и легко скачать нашу таблицу смешанных культур в формате PDF:

Примечание: В просторечии есть так называемые «три сестры»: кукуруза, фасоль и тыква. Эти три растения можно сажать в непосредственной близости, потому что бобы могут Например, если кукуруза вырастет высоко, тыква дает достаточно тени, чтобы кукурузе было достаточно. Имеет влагу.

Часто задаваемые вопросы