Старые сорта томатов: 20 наших лучших устойчивых сортов

Выращивание помидоров в собственном саду имеет очень давнюю традицию. Собирать плоды можно на открытом воздухе, в теплице, на балконе или террасе. Если вы цените ароматный сорт, существует широкий выбор семян томатов. Вы вносите это в землю весной. Некоторые культуры можно собирать круглый год, они имеют очень хороший ароматный вкус.

Старые сорта томатов

Старые сорта томатов больше не продаются в магазинах

Причины, по которым вы больше не можете найти в реестре различные старые сорта, очень разнообразны. По сравнению с новыми и очень современными сортами томатов старые семена имеют недостатки, о которых вам следует знать, прежде чем вы решите их выращивать. Однако можно также отметить, что некоторые из старых сортов томатов вернулись в реестр сортов через несколько лет. Когда вы определились с семенами, желательно сначала заглянуть в регистр сортов. Возможно, ваш любимый более старый сорт возобновился.

Хорошо знать:

Не все старые сорта томатов навсегда исчезли из реестра сортов. Некоторые будут восстановлены по прошествии нескольких лет.

Сорт высокого качества

Требования к сорту томатов высокого качества

Требования к хорошему и рекомендуемому сорту томатов определены довольно единообразно. Они также составляют основу для включения в реестр сортов. К основным характеристикам разновидностей можно отнести следующие.

• Вес каждого плода
• Разрыв плодов
• Возможность формировать зеленый воротник
• Сопротивления

Сорта помидоров, которые не соответствуют этим требованиям, потому что они не устойчивы или с точки зрения их роста слишком малы, не могут быть включены в реестр сортов под соответствующим торговым наименованием буду. Если это по-прежнему ароматный и настоятельно рекомендуемый сорт томатов, который был очень популярен в прошлом, он часто пользуется спросом. Теперь вы можете приобрести такие сорта из частных источников. Не все розничные торговцы уклоняются от регистрации по упрощенной процедуре, поэтому следует ожидать, что старые сорта томатов снова станут более распространенными.

Плюсы и минусы

Достоинства и недостатки старых сортов томатов

Преимущество старых растений томатов заключается в их особом вкусе. Возможно, вы знакомы с помидорами ранее или купили соответствующий сорт у частного фермера или садовода и теперь хотите сами выращивать их в собственном саду. Многие плоды старых томатов особенно твердые. Они не только подходят для употребления непосредственно после сбора урожая, но также могут быть очень хорошо обработаны на кухне. Кроме того, тот или иной сорт отличается особой устойчивостью к холоду и повышенной влажности. Это облегчает выращивание.

Устойчивые сорта

Выращивайте устойчивые растения томатов на открытом воздухе

Кроме того, эти томаты можно без колебаний высаживать на открытом воздухе весной. Другим растениям для роста нужна теплица, что возможно не в каждом саду. К сожалению, есть и недостатки, что является одной из причин того, что соответствующий сорт был удален из реестра сортов. К этим недостаткам можно отнести следующее.

• нет возможности использования по назначению
• Размер не соответствует требованиям
• Оболочка слишком мягкая
• Нет сопротивления
• Зеленый воротничок не может быть развит или развит недостаточно.

Для многих производителей эти критерии не являются причиной отказываться от выращивания томатов. Вам нравится ароматная нота или вы решили использовать не по назначению. Кроме того, многие древние сорта томатов имеют очень давние традиции. Это одна из причин, по которой этот так называемый «запретный овощ» является предметом постоянного обсуждения. Многие сорта очень хорошо продавались в течение многих лет или десятилетий, а затем были исключены из реестра сортов в соответствии с новыми правилами. Недостаточное понимание селекционерами, а также частных садоводов означало, что многие старые сорта томатов все еще доступны сегодня.

Популярные сорта томатов

Под контролем популярные старые сорта томатов

Прежде чем выбрать какой-либо из старинных сортов томатов, стоит узнать отличия и изучить их свойства. Это особенно важно, если вы еще не очень хорошо знакомы и у вас есть особые требования к фруктам, которые растут на растениях. Эти виды растений и плодов различаются следующим образом.

Бифштекс с помидорами

Для этих сортов характерны крупные плоды. Он содержит много мякоти, имеет округлую форму и слегка ребристую поверхность. Вкус очень сбалансированный, между кисло-сладким.

Помидоры палкой

Это классическое томатное растение очень высокое. Его следует поддерживать посохом. Отсюда и название. Для них характерен сильный, практически неограниченный рост.

Помидоры сливовые / помидоры рома

Как следует из названия, эти сорта томатов имеют овальную, несколько асимметричную форму. Они отличаются очень насыщенным вкусом и темнее внутри, чем снаружи.

Дикие помидоры

Эти помидоры очень ароматные. Их можно выращивать в кадке не только в саду, но и на балконе или террасе.

Коктейль из помидоров / черри

Эти помидоры маленькие, круглые и очень сладкие. Они идеально подходят для перекусов или гарниров блюд, салатов или холодных блюд.

Хорошо знать:

Многие из этих видов относятся к старым сортам томатов. Для вас это означает, что вам нужно искать альтернативные источники питания, если вы хотите посадить один из этих видов в своем саду, на балконе или террасе.

20 рекомендуемых видов помидоров

20 рекомендуемых старых сортов томатов

Поскольку многие производители посвятили себя древним сортам помидоров, если вы решите их выращивать, у вас по сей день есть широкий выбор. Возможно, вы знакомы с некоторыми из этих штаммов в прошлом или слышали о них и хотели бы попробовать их в разведении. Иногда некоторые виды уже включены в реестр сортов. Часто особый вкус, небольшие корректировки селекции или тот факт, что они особенно устойчивы, являются причинами для повторного включения вида в реестр сортов. В противном случае поищите альтернативные частные источники снабжения. Особой популярностью пользуются описанные ниже сорта томатов.

Самый лучший

Этот вид помидоров привлекает внимание тем, что растет на кустах темно-красным цветом. Обладает очень сладким вкусом и легкой формой сердца. Кожица плотная, мясо сытное и очень вкусное. Вы не видите ребер. Выбирайте этот сорт, если любите вкус и цените высокую урожайность.

Аполлон 2

Купите эти семена томатов, если вы цените особенно быстрое созревание плодов. За многолетниками легко ухаживать, плоды классические красные и круглые. Помидор очень вкусный, но его также можно использовать на кухне.

Возничий

Этот сорт томатов имеет ярко-оранжевую мякоть и сладко-пряный аромат. Плоды очень сочные, весят до 100 г. Их можно есть сырыми или использовать на кухне. Семена родом из ГДР. Семена томатов очень подходят новичкам. Растения быстро растут и дают высокие урожаи.

Лучше

Этот сорт томатов отличается очень высокой устойчивостью и может высаживаться на открытом воздухе в самом начале года. Плоды размером с вишню, весят от 10 до 50 г. Они подходят для перекуса или в качестве праздничного помидора. Довольно старый красный продуктивен и был уже на 18-м месте. Выведен во Фрайбурге в 19 веке.

Благословение урожая Бейме

Это семя томата дает красные и ароматные плоды. Имеет округлую форму и сочный вкус. Помидор мягкий, но с довольно твердой кожицей. Плоды весят от 50 до 200 г. Их можно предложить свежесобранными или обработанными на кухне. Сорт без ребер, родом из Магдебурга. В содержании нетребовательна. Его можно выращивать в больших горшках, но также и в открытом грунте.

Блондинка Сара

Этот вид желтых помидоров имеет довольно плоскую форму и плотную кожицу. Внутри он полноценный. Плоды весят около 200 г, а иногда и тяжелее. Вы можете съесть этот помидор в свежем виде или использовать его по-разному на кухне. Он слабо ребристый и впервые был выращен в окрестностях Фрайбурга.

Немецкий упорный труд

Если вы решите купить эти семена, вы получите красный, округлый, очень мягкий и сочный, мягкий помидор с довольно твердой кожицей. Плоды весят от 10 до 50 г и довольно мелкие по сравнению с другими сортами. У них нет ребер и гладкая кончик плодов. Здесь тоже не нужно обращать внимание на какие-либо особенности при выращивании.

Эльба

Вы выбираете сорт помидора, который уже выращивали в 1889 году. Плоды весят от 50 до 200 г. Соответственно, этот помидор очень универсален. Маленькие плоды подходят в качестве томатов для вечеринок, большие - для классического использования. Цвет этого сорта оранжевый, иногда становится золотисто-желтым. Томат полнотелый, с углубленным кончиком плода и очень сильно ребристым. Его также легко выращивать.

Желтый финиковый винный томат

Как следует из названия, это желтый сорт, очень сладкий и ароматный. Он хорошо подходит для употребления сразу после сбора урожая. Форма овальная, от удлиненной до грушевидной, кожица достаточно мягкая. Растение приносит богатые урожаи, его также можно выращивать на балконе или террасе. У страха нет ребер и есть легкий кончик плода.

Золотая королева

Плоды этого томата желтые, округлые, сладкие и очень ароматные. Мясо и скорлупа достаточно мягкие, плоды от 50 до 200 г. У плода нет ребер, кончик плодов гладкий. Растение очень урожайное, а также его можно использовать для выращивания в горшках.

Немецкий ланч-бокс

С этого растения вы собираете небольшие партийные помидоры весом от 10 до 50 г. Гладкие кончики плодов и отсутствие ребер характеризуют этот помидор. Цвет от розового до светло-красного, плод очень сладкий. Внутренняя мякоть мягкая и скрыта под твердой оболочкой. Плоды овальные. Растение также можно очень хорошо выращивать на балконе или террасе.

Полосатый из Германии:

Название говорит о том, что это разноцветный фрукт с полным телом и очень сильно ребристыми. Вы можете увидеть углубленный кончик плода. Плоды весят более 200 г и довольно крупные. Лучше всего размещать растения в саду, так как этот сорт не так хорошо подходит для патио.

Ландсхутский гигант

Этот большой и мясистый фрукт розового или светло-красного цвета. Вы собираете очень ароматный помидор, который можно использовать на кухне по-разному. Плод сердцевидный, пышный, кожица мягкая. У плода небольшой кончик. Эти крупные сорта больше подходят для грядки в саду, чем для выращивания на террасе.

Мальтицер коричневый

Этот помидор бывает коричневого или черного цвета. У него очень мягкий вкус, плотная кожица с явно углубленным кончиком плода. Плод сильно ребристый. Вы можете собирать мелкие плоды весом около 50 г или большие плоды с полной мякотью и весом до 200 г. Первоначально это сорт из Мальтица.

Матина

Выбирайте этот темно-красный и очень мягкий сорт с мягкой мякотью и мягкой кожицей. Этот сорт томатов идеально подходит для выращивания на открытом воздухе или в саду. Это салатный помидор, который из-за его мягкой кожицы скорее перерабатывают, чем едят в свежем виде. Плоды весят от 50 до 200 г. Семена томатов также продавались под названием Тамина.

Кведлинбург ранняя любовь

Вы выбираете небольшой ароматный помидор, который можно получить из разных источников. Вес плода 60 г. Таким образом, этот помидор относится к более мелким сортам. Цвет красный, внутри плотный. После сбора урожая можно есть фрукты в свежем виде или переработать.

Красная Шапочка

Этот сорт томатов впервые вывели в Кведлинбурге. Он красный, круглый, очень слабо ребристый, с гладкой кончиком плода. Плоды весят от 50 до 200 г. Семена очень прочные, их также можно выращивать на террасе или балконе.

Любимец Шелленберга

Плоды этого томатного растения желтые или оранжевые. Они могут быть плоскоокруглыми, полнотелыми и сильно ребристыми. Еще одна особенность - углубленный кончик плода. Плоды весят от 50 до 200 г.

Шунтерс Обейт

Этот сорт помидор имеет форму ролика оранжевого цвета. У него приятный мягкий вкус и очень мягкая мякоть. Растение обильно плодоносит, дает мелкие и крупные плоды массой до 200 г. Благодаря мягкой кожуре сорт хорошо подходит в качестве салатного томата. Плод слабо ребристый, с ярко выраженной верхушкой.

Белая красавица

Этот сорт помидор почти белый. На вкус он мягкий, но все же слегка кисловатый и очень мясистый. Он очень подходит для выращивания в открытом грунте.