оглавление
- Выращиваем маринованные огурцы
- Порядок действий: предпочитают маринованные огурцы.
- Посадка
- Часто задаваемые вопросы
За огурцами относительно легко ухаживать в выращивании. Многие знают, что огурцам можно отдать предпочтение в теплице или дома. Но разве можно отдать предпочтение маринованным огурцам?
В двух словах
- в принципе любой сорт огурца подходит в качестве маринованного огурца
- Можно высаживать на открытом воздухе примерно за 3 недели до посева
- Посадите от 2 до 3 семян на глубину 1-2 см в горшок с почвой.
Выращиваем маринованные огурцы
Огурцы (Cucumis sativus) - одни из самых популярных овощей. В зависимости от Время сбора урожая и употребление называется овощ как
- Маринование огурцов (солений): ранний урожай, огурец мелкий
- Салатные огурцы (змеиные огурцы): поздний урожай, крупный огурец
Поэтому в принципе для выращивания маринованных огурцов подходит любой вид огурца. Однако лучше всего подходят сорта, которые специально называются маринованными огурцами или маринованными огурцами.
Маринованные огурцы обычно сеют прямо в поле. Однако, поскольку огурцы чувствительны к морозам, посев возможен только в конце мая. Чтобы собирать урожай раньше и чаще, желательно выносить соленые огурцы вперед. Так что уже в конце мая можно сажать в грядку небольшие растения. Они не только быстрее готовы к сбору урожая, но и более надежны. Это делает их менее склонными к поеданию улиток или плохому росту.
Порядок действий: предпочитают маринованные огурцы.
Приступать к выдергиванию можно примерно за три недели до посадки, то есть в начале / середине апреля. Но как вы предпочитаете растения? На самом деле это очень просто, если вы выполните следующие действия:
- Горшок или картонная упаковка для яиц (мин. Диаметром 8 см) заполните почвой минимум наполовину
- Поместите от 2 до 3 семян в лунку
- Засыпьте 1–2 см почвы
- поставить на теплый подоконник светлого тона или создать оранжерею со стеклом, которое ставят поверх него
- Всегда держите основание слегка влажным
- Прорастание минимум 20 градусов Цельсия примерно через неделю
- после прорастания оставьте только самые сильные саженцы и поместите растение в более прохладное место
Кончик: Высаживайте более крупные саженцы на открытом воздухе на несколько часов в день. Вот как их закалить и приучить к будущей окружающей среде на открытом воздухе.
Примерно через три недели можно перебирать низкорослые растения и колоть огурцы.
Посадка
Когда ледяные святые закончились и заморозков больше не ожидается, саженцы можно сеять. В идеале у растений должно быть два хорошо развитых листа. Затем вы помещаете молодые растения примерно на 1 см глубже в землю, чем они были ранее в горшке. Для успешного посева убедитесь, что место соответствует следующим критериям:
- солнечно, тепло и защищено от ветра
- хорошо проветриваемая, богатая гумусом и легкая почва с определенной долей песка
- Расстояние между растениями, как у больших огурцов (примерно 60 x 150 см).
- 4-летний перерыв после огурцов и других тыкв.
После посева следует хорошо прижать растения и регулярно поливать их теплой водой. Предварительно выращенные растения полностью вырастут примерно в середине июля, и их следует собирать как можно раньше. Потом их можно вставлять.
Типп: Пока вы не соберете достаточно огурцов для маринования, вы можете хранить тыквы в прохладном и темном месте.
Часто задаваемые вопросы
Теоретически да, но это не эффективно. Если предварительно вырастить слишком рано, вы рискуете, что растения вырастут слишком быстро, прежде чем их можно будет высевать в поле.
Рецептов маринования огурцов существует множество. Их обычно кладут в каменную банку или керамический горшок с уксусом, чесноком, луком, укропом, лавровым листом и семенами горчицы. В конечном счете, единственным решающим фактором для срока хранения является то, что ингредиенты не были нагреты.
Всегда держите растения огурцов достаточно влажными. Однако важно избегать переувлажнения. Хороший запас воды во время роста - основное требование для водянистой и свежей консистенции огурца.
