Можно ли есть свежую клюкву сырой?

Плоды клюквы (Vaccinium macrocarpon) популярны не только среди птиц, но в последние десятилетия этот мягкий фрукт превратился в ягоду абсолютной силы. Клюква, близкая родственница брусники и черники, безусловно, может обогатить рацион. Они очень полезны для здоровья благодаря своим ингредиентам. Коренные американцы уже оценили их лечебные свойства. Вечнозеленые кусты можно выращивать в домашнем саду. Можно ли теперь есть фрукты в сыром виде?

Ешьте клюкву сырой

Эти ягоды часто называют в торговле Клюква крупноплодная или Клюква предложил. Они также известны как ягоды журавля. Плоды семейства вересковых (Ericaceae) по внешнему виду напоминают клюкву, но намного крупнее. Клюква так называемая Осенние ягоды. Их собирают с сентября до начала ноября. Эти вечнозеленые кусты также можно очень хорошо выращивать в собственном саду. Здесь вы можете достичь размера от 20 до 200 сантиметров. Преимущество такого выращивания в том, что крупноплодную клюкву можно собирать свежей с куста, а также есть на стороне. Плоды

• 1-2 см высотой
• изначально окрашенный в белый цвет
• блестящий красный цвет с возрастающей спелостью
• плотная, белая мякоть
• разделен на маленькие камеры внутри
• он содержит семена
• Семена съедобны

Примечание: Плоды обязаны своим названием форме их цветов. Они напоминают голову подъемного крана.

Клюква также считается ягодой для здоровья, потому что она богата многими ингредиентами:

• Витамины C, A и K
• Танины
• Калий и натрий в больших количествах
• Фосфор, железо и различные антиоксиданты

Употребление сырой клюквы может положительно сказаться на здоровье и самочувствии. Самым высоким содержанием ингредиентов являются сырые ягоды. Они сохраняются даже после высыхания, но в более низком составе. В Энергетическая ягода также доля Щавелевая кислота. Это может быть опасно только в том случае, если его употребляют в сыром виде люди, склонные к образованию камней в почках и страдающие дефицитом кальция. Поэтому вам следует воздержаться от употребления ягод. В противном случае существующее содержание щавелевой кислоты не вредно для здоровья. Чем меньше съедено свежих фруктов, тем меньше усвоение щавелевой кислоты.

Примечание: Щавелевая кислота содержится во многих продуктах, в основном во фруктах и ​​овощах. Однако концентрации здесь не настолько высоки, чтобы наносить вред здоровью. Опасна только концентрация щавелевой кислоты 50 миллиграммов и более на 100 граммов.

Ядовита ли сырая клюква?

Из-за большого количества Витамин С и дубильные вещества, вкус клюквы кислый и относительно горький, но они не ядовитый. Витамин С также известен как аскорбиновая кислота, и в клюкве от 7,5 до 10 миллиграммов на 100 граммов содержится больше, чем в лимонах. Сухофрукт или переработанные в джем, желе и сок имеют гораздо более мягкий вкус.

Сырую клюкву также можно использовать в утренних мюсли вместе с другими фруктами. Еще они очень вкусны в сыром виде во фруктовых салатах. Они придают ему приятную горькую нотку. Кроме того, они могут быть сырыми или слегка недозрелыми, разрезанными пополам и наполненными водкой, а из леденцов можно сделать нежный терпкий ликер. Свежие ягоды можно хранить в холодильнике больше недели. Но их также можно заморозить в сыром виде.

кончик: Кислый и горький вкус можно смягчить, добавив сырые ягоды в сахар или мед. Затем смесь должна пройти некоторое время.

Возможные проблемы, которые возникают

Потребление большого количества ягод в сыром виде может вызвать метеоризм и запор даже у здоровых людей. Однако это становится более опасным для людей, которые уже имеют проблемы со здоровьем или, возможно, страдают только непереносимостью одного из ингредиентов. Таким образом, содержащиеся танины можно использовать

• боль в животе
• изжога
• Вздутие живота
• Жалобы со стороны желудочно-кишечного тракта или
• Вызывают раздражение слизистых оболочек.

Такие реакции обычно возникают при употреблении большого количества сырых ягод. В этом случае следует ограничиться употреблением меньших количеств. Однако, если эти симптомы возникают после каждого приема пищи клюквой, рекомендуется воздерживаться от употребления ее в сыром виде.

Кроме того, содержащаяся в нем щавелевая кислота может способствовать образованию камней в почках и в то же время Уровни кальция негативно влияют на организм. Важно, чтобы в организме всегда было достаточно кальция. Кислота связывается с кальцием и вместе выводится из организма. Это означает, что в почках нет отложений кальция. Баланс может создать диету, богатую кальцием. Вот как можно хорошо приготовить сырую клюкву с различными молочными продуктами нравится есть мороженое, йогурт или молоко. При этом уровень кальция остается на высоком уровне.

Употребление клюквы также может быть опасным, если проглатывание Медикамент необходимо, и он всасывается через слизистую оболочку кишечника. Компоненты фрукта иногда могут препятствовать всасыванию и действию различных лекарств. Примером может служить препарат вафарин. Это антикоагулянт, влияющий на время кровотечения. Потребление свежей клюквы обязательно нужно обсудить с врачом.

Всегда возникают вопросы о том, как полакомиться крупноплодной клюквой во время беременность на. Обычно ягоды не ядовиты и не вредны для здоровья. Однако, чтобы защитить будущего ребенка, вам следует воздерживаться от употребления свежих и переработанных ягод в течение этого времени.

Примечание: Vaccinium macrocarpon известны своим антибактериальным и мочегонным действием. Ягоды часто используются для укрепления иммунной системы, при заболеваниях мочевыводящих путей, сердечно-сосудистых заболеваниях, а также для предотвращения кариеса и старения.