Базилик на балконе: расположение, уход и Ко

Бэзил - одна из важнейших средиземноморских кулинарных трав. Он использовался для ароматизации блюд и в натуропатии на протяжении многих поколений. С нашими советами базилик можно выращивать и на балконе.

Растение

Базилик (Ocimum basilicum) произрастает в тропических регионах Азии, Южной Америки и Африки. Растение местами слегка опушенное. Как и у большинства губчатых, Ocimum basilicum имеет квадратный стебель. Листья зеленые, овальные. Вокруг стебля располагаются белые или розовые губные цветки. В каждом цветке формируется плод с семенами.

Базилик быстро разрастается в небольшой куст.

Альтернативные названия

• Королевская трава
• Базилик
• Мозговая трава

Место нахождения

Многие кулинарные травы прекрасно можно выращивать на балконе. Для выращивания базилика не нужно много места. Выберите яркое солнечное место на балконе, террасе или на подоконнике.

Инструкции по посеву

1. Сейте семена базилика в неглубоких мисках, заполненных горшечной почвой с низким содержанием питательных веществ.
2. Наколите растения, когда станет видно около четырех листьев.
3. Сажайте самые сильные растения по отдельности в пластиковые горшки с травяной почвой.
4. После ледяных святых можно пересадить растения базилика в грядку или в горшки и вынести их на улицу.

Кончик: Мы рекомендуем выращивать базилик в помещении. Это делает ароматические растения более устойчивыми, а урожай - более обильным.

Собирать

Собирать базилик можно круглый год. При необходимости отрежьте несколько стеблей. Отрезание стимулирует новый рост.

Осенью можно обрезать, высушить или заморозить все стебли.

Кончик: Всегда ставьте в доме вазу с веточками базилика. Трава источает приятный аромат. Аромат успокаивает и снимает головную боль.

Удобрение и полив

Траве нужна богатая питательными веществами почва. Дайте растению немного компоста, чтобы он начал хорошо расти. Удобряйте каждые четыре недели коммерчески доступными удобрениями.

Базилику необходимо достаточное количество влаги, чтобы он мог активно расти на балконе. При поливе старайтесь не намочить траву водой. Влажные листья, особенно в прохладные дни, становятся воротами для грибковых заболеваний. Только поливайте горшечные растения снизу.

Партнер по посадке

Подходящие партнеры для посадки базилика - помидоры и огурцы. Растения очень положительно влияют друг на друга и имеют схожие требования к обслуживанию. Если растения хорошо сочетаются на балконе или в грядке, вы обезопасите друг друга от болезней и вредителей.

Перезимовать

Контейнерные растения должны зимовать в подвале или гараже при температуре около 15 градусов по Цельсию.

Болезни

Грибковые заболевания - это проблема базилика. Избегайте переувлажнения. Держите листья сухими, поливайте только снизу.

Открытый базилик - популярная пища для улиток. Базилик безопаснее в горшке на балконе, чем на клумбе.

Коричневые пятна обычно являются признаком неправильного освещения. Ароматная трава нуждается в тепле и яркости, но реагирует на прямые солнечные лучи солнечными ожогами.

разновидность

Известно более 60 различных видов базилика. Помимо кустарникового базилика, все больше и больше других видов находят свое применение в немецкой кухне.

Популярны

• Анисовый базилик
• Лимонный базилик
• Базилик мелколистный
• Коричный базилик
• Тайский базилик

Часто задаваемые вопросы