Едва ли найдется домохозяйство, которое не использует и не хранит перец и чили. Будь то в сушеном, молотом или свежем виде - многие из наших любимых блюд приобретают особую нотку только через перец, перец чили и другие ингредиенты.
Паприка - полезный и универсальный
Наряду с солью и перцем перец - одна из самых популярных специй. Паприка, которая в основном предлагается в желтых, красных и зеленых тонах, также незаменима в качестве ингредиента салата. Тот, кто любит перец, фаршированный мясным фаршем, оценит стручок, который родом из Южной Америки. К тому же многие виды запеканок не обходятся без паприки. Также он особенно вкусен в сочетании с помидорами, кабачками и рисом. Мясной гарнир - возможно, в виде грудок индейки или полосок куриной грудки - является популярным выбором. Но запеканка из чистых овощей без мяса, содержащая перец, также очень хороша на вкус. Паприка является хорошим поставщиком витамина С, а содержащийся в ней капсаицин также должен стимулировать кровообращение.
Чили - пряность делает это
Перец чили - в свежем или сушеном виде - придает блюдам особый колорит.
Растение, которое, как и перец, происходит из Южной Америки и принадлежит к семейству пасленовых, его можно встретить на многих кухнях. И последнее, но не менее важное: популярное блюдо чили кон карне, как следует из названия, зависит от популярного ингредиента. Однако, чтобы избежать необходимости выпивать галлоны молока после употребления перца чили, дозировку следует использовать умеренно. Сорта мягкого перца чили также становятся все более популярными.
Выращивайте перец, перец чили и другие продукты самостоятельно.
Если вы хотите самостоятельно выращивать перец, перец чили и др., Вам следует начать сеять семена в доме уже в феврале. Рекомендуется положить семена в теплую воду на одну ночь, чтобы они лучше прорастали. Как только перестанут ждать заморозки, в мае можно окончательно высаживать молодые растения в грядку. Сажать перец чили тоже нужно в феврале или феврале. Маршируйте в помещении, прежде чем вынести его на улицу при безморозной температуре. Также полезно выращивать перец чили в ведре или в теплице. И чили, и болгарский перец плохо переносят холода. При температуре ниже 5 градусов их следует занести в дом - если желательна зимовка.
Какие еще особенности необходимо учитывать и какие виды перца, перца чили и др. Особенно подходят или подходят для выращивания. Вы можете узнать, какое индивидуальное использование возможно в специальном разделе Hausgarten.net: Паприка, Чили и совместное выращивание и использование.
Вырастить перец самостоятельно несложно, ведь популярный овощ легко размножить семенами. О том, как лучше сеять, читайте в этом посте.
Немцы любят перец. В среднем каждый год потребляется более четырех килограммов на человека. В саду богатые витаминами овощи прекрасно растут на солнечных местах. Те, кто правильно выберет растения-соседи, могут рассчитывать на высокий урожай.
Сладкий, острый, острый или круглый, который садовник-любитель не любит хрустящий свежий или огненный перец. Будь то сладкий перец с мягким фруктовым вкусом или пряный перец с разной степенью остроты. Выращивание и уход одинаковы. Есть лишь незначительные отличия кроя.
Красный, желтый или зеленый, острый или круглый, мягкий или острый перец - один из самых популярных овощей. Хотели бы вы выращивать эти полезные овощи в собственном саду? Те, кто уделяет внимание потребностям растения и лунному календарю, выиграют от богатого урожая!
Перец очень полезен благодаря высокому содержанию витамина С, и его можно использовать по-разному. Он тоже растет в этой стране, но ему абсолютно необходимо защищенное место, чтобы могло расти много фруктов.
Если вы хотите собрать интересный перец чили вместо надоевшего перца, вырастите молодые растения самостоятельно. Семена дешевы в магазинах, а в специализированных интернет-магазинах особенно много. После этого все, что имеет значение, - это сделать правильный шаг в нужное время.
Многие семена перца можно положить близко друг к другу, чтобы они прорастали. Как только сеянцы поднимутся из земли и образуют первые зеленые листочки, их следует отделить друг от друга. Укорочение собственных горшков дает им больше места и, следовательно, лучшие условия для выращивания.
Вьющиеся кабачки практичны как на балконе, так и в саду, так как занимают мало места по ширине и поэтому могут быть выращены для экономии места. Мы раскрываем здесь то, что важно, когда речь идет об уходе.
В джазе только девушки! И именно для этого были изобретены растения чили. Так что, если вы хотите, чтобы на вашей кухне была определенная пряность, вам следует выращивать перец чили, такой как кайенский перец, в собственном саду. Здесь подробно описано, как это сделать.
Декоративные перцы становятся все более популярными в последние годы и вдохновляют маленьких перцев, которые особенно любят собирать дети. Наконечник для откусывания, необходимый для пасленового растения, довольно нетребователен, но действительно ли плоды съедобны?