Основное время сбора урожая - осень.
В зависимости от Сорт топинамбура основной сезон сбора урожая начинается в конце августа и длится до поздней осени. За это время клубни становятся особенно пухлыми и лучше всего раскрывают свой тонкий аромат.
также читайте
- Размножайте топинамбур - так вы обеспечите себе свежие запасы.
- Лучшее время для посадки топинамбура
- Зимующий топинамбур - вот как он действует в грядках и ведрах
Желательно чаще собирать урожай, особенно с больших насаждений. Это предотвратит образование слишком большого количества клубней, которые разойдутся по всему саду.
Единственный раз, когда вы не должны собирать топинамбур, - это засушливая середина лета. При высыхании клубни сокращаются. Они становятся морщинистыми и теряют аромат. Пока земля не промерзнет, вы также можете собирать урожай зимой.
Сбор топинамбура - вот как это делается
Клубни можно собирать так же, как картофель. Просто вытащите их из земли за стебель.
В очень тяжелых почвах перекопайте клубни. Для этого нанесите удар
Вилка для копания в земле не менее 20 сантиметров от растения. Используйте рычаги, чтобы разрыхлить почву и просто удалите топинамбур с земли.Положите клубень каждого растения обратно в землю. растения Вставьте их на глубину до шести дюймов. Следующей весной клубни снова прорастают и умножать сам по себе. Это гарантирует, что вы продолжите делать это в следующем году. Топинамбур из собственного сада собирать.
Обобщены советы по сбору урожая
- Осенний сезон основного урожая
- Урожай возможен круглый год
- Вытащите топинамбур на стебле
- Или же рыхлите почву вилкой для копания.
- Оставьте по одному клубню на растение в земле.
Урожай слишком богатый - что теперь?
В холодильнике клубни хранятся всего несколько дней. Если вы собрали слишком много, держите топинамбур завернутыми в песок. Длится три месяца. Также можно заморозить клубни.
Советы и хитрости
Чтобы собрать обильный урожай, следует использовать Цветы топинамбура летом отрезать. Это стимулирует образование клубней.
