Сезон садоводства и характеристики роста
Топинамбур - типичный зимний овощ, который выращивают с октября по март. Корни особенно ароматны после заморозков, их можно собирать в саду с осени до весны. Чтобы упростить сбор урожая, следует засыпать землю соломой и палками. Это предотвратит промерзание верхнего слоя почвы.
также читайте
- Размножайте топинамбур - так вы обеспечите себе свежие запасы.
- Топинамбур - замораживание продлевает срок хранения клубней
- Очистить топинамбур от кожуры - кожуру можно оставить без раздумий
Сорта топинамбура:
- ранние сорта: «Гигант», «Бьянка» и «Генриетта».
- средне-поздняя селекция: 'Вальдспиндель', 'Медиус' и 'Топянка'
- поздние формы выращивания: 'Дорнбургер', 'Ландсорт Рот' и Вайолет де Ренн.
разработка
У подсолнечника развивается однолетний побег, который может ветвиться. Урожай цветет с августа по ноябрь, хотя точная дата варьируется в зависимости от региона. В южных странах ромашки не цветут до октября, в то время как период цветения в Центральной Европе начинается в августе. Растение короткого дня зацветает, как только длина светового дня становится ниже определенного предела.
Рост клубней
С июля по август растение вкладывает свою энергию в развитие подземных клубней, которые служат хранилищами углеводов. После цветения надземная часть растения осенью отмирает. Корневища зимуют и весной снова дают ростки.
Ожидания
Хотя топинамбур считается нетребовательным, его сила вкуса сильно зависит от местоположения. Почвы, бедные питательными веществами, подходят для выращивания так же, как и богатые субстраты. Рыхлая и слегка песчаная почва со значением pH от 6,0 до 7,5, не склонная к переувлажнению, обеспечивает оптимальные условия для роста.
Посевы благодарны за солнечные места, хотя они также находятся в Полутень процветать. Надземные части растения переносят низкие морозы в однозначном минусовом диапазоне, при этом лежащие в земле корневища не повреждаются даже при -30 градусах.
Собирайте урожай правильно и увеличивайте урожайность
В зависимости от региона основной рост клубней происходит с июля по октябрь. Вы можете собирать корнеплоды в период между гибелью старых и новыми побегами весной. Окно сбора урожая длится с ноября по апрель. Чтобы упростить сбор урожая, срезайте стебли близко к земле после того, как листья увядут.
Советы для хорошего урожая
Чтобы свежие побеги получали достаточно света, весной регулярно удаляйте сорняки. На более поздней стадии развития эта мера больше не играет роли, так как топинамбур активно растет и вытесняет другие растения. Удаляя цветы, растение получает избыток энергии, в результате чего клубни становятся больше на один грамм. В период вегетации не следует укорачивать зеленые части растения, так как такое вмешательство снижает урожайность сельскохозяйственных культур. Дополнительные удобрения на бедных питательными веществами почвах увеличивают урожай.