Декоративная капуста - это здорово
Декоративная капуста Как и все виды капусты, она очень полезна. Листья содержат важные ингредиенты, такие как:
- Витамины А и С.
- калий
- кальций
- железо
также читайте
- Декоративная капуста лишь частично морозостойка
- Декоративная капуста: посадка и уход за
- Декоративный лук - не только декоративный, но и съедобный
Если вы выращиваете декоративную капусту в саду или в ведре на террасе или балконе, почаще приносите на стол несколько листочков.
Как на вкус декоративная капуста?
Декоративная капуста связана с капустой и выглядит как зеленая савойская капуста, популярный зимний овощ в этой стране. Декоративная капуста мягче на вкус, чем другие виды капусты. По вкусу похож на цветную капусту и брокколи.
Подготовьте декоративную капусту, тщательно промойте листья под проточной водой. Это удалит песок, насекомых и червей.
Внимательно прочтите листья капусты и вырежьте пятнистые участки. Поскольку листья более нежные, чем у савойской или белокочанной капусты, вам не нужно вырезать толстые жилки листа.
Приготовление декоративной капусты на кухне
Вы можете принести к столу декоративную капусту в сыром или приготовленном виде. При приготовлении в сыром виде ингредиенты в значительной степени сохраняются. Однако не все люди переносят сырую декоративную капусту. Если приготовить листья, цвет потеряется.
Дайте сырой декоративной капусте хорошо стечь после мытья и приготовьте ее как осенний салат из сырых овощей. Цветные листья также отлично смотрятся в качестве съедобного украшения на столе.
В готовом виде декоративная капуста подходит для всех блюд, для которых вы также можете использовать китайскую капусту, савойскую капусту или брокколи в качестве ингредиента.
Ешьте только домашнюю декоративную капусту.
Только в ограниченной степени морозостойкая декоративная капуста часто предлагается осенью как украшение сада или надгробия. Лучше не есть эту капусту.
Декоративная капуста, выращиваемая в декоративных целях, часто загрязнена загрязняющими веществами и поэтому непригодна для употребления в пищу.
подсказки
Декоративная капуста часто болеет тлей, Земляные блохи, личинки Отбеливание капусты а также Углекислая грыжа. Если вы хотите использовать листья на кухне, единственное, что остается, - это собирать вредителей вручную и использовать биологические меры для борьбы с болезнями.