Когда салат готов к сбору урожая?
Точное время сбора урожая сильно различается в зависимости от сорта салата. Урожай быстрорастущих сортов можно собрать всего за шесть или восемь недель, в то время как очень большие кочаны салата достигают своего полного размера за четыре месяца.
Точное время развития обычно указывается на упаковке семян. Здесь вы также найдете обзор наиболее распространенных видов салата и периода их сбора.
В общем, мало что можно сделать неправильно со временем сбора урожая, если только не собрать урожай слишком поздно. Просто собирайте салат, когда вас устраивает размер, или собирайте внешние листья в течение более длительного периода времени, и пусть ваш салат продолжает расти.
Не собирайте урожай слишком поздно
Как только салат готовится к цветению, его нужно собирать полностью. Цветение требует силы салата и питательных веществ, которые он удаляет из листьев, делая их менее ароматными и менее питательными.
