Систематика вики
в Vetch легко идентифицировать, спутать с другими культурами вряд ли возможно. Он растет как многолетнее травянистое растение и образует длинные побеги. Если он растет перед приспособлениями для лазания, такими как заборы или мертвое дерево, он держится с помощью усиков листьев. Перистые листья имеют длину от пяти до восьми сантиметров и покрыты с нижней стороны очень тонкими волосками. Цветки расположены в кистевидных соцветиях и имеют окраску от красно-фиолетового до мутно-синего цвета, в исключительных случаях также белого цвета.
также читайте
- Профиль растения вика
- Так вика превращается из травки в пышное летнее цветущее растение.
- Съедобны или ядовиты гладиолусы?
Удлиненные стручки выглядят так:
- От двух до четырех дюймов в длину.
- Ширина от пяти до восьми миллиметров.
- Стоя горизонтально или слегка кивая.
- Молодые стручки покрыты мелким пушком из волос.
- В зрелом состоянии они голые и имеют блестящий цвет от темно-коричневого до черного.
- Есть от трех до шести круглых размером около четырех миллиметров. Семена.
Съедобные части растений
Листья, молодые побеги и цветки вьюнка пригодны для употребления в пищу человеком. Собирать цветы можно в течение всего вегетационного периода. Побеги и листья нужно собирать как можно моложе.
Однако семена слегка ядовитый и поэтому нельзя употреблять.
Как на вкус вика?
По вкусу хрустящие, сочные кончики побегов напоминают молодой горошек. В цветках много нектара, поэтому вкус приятный кисло-сладкий. Они являются восхитительным дополнением к салатам, а также придают интересный вид благодаря своему красивому цвету.
подсказки
Вы можете нацелиться на вику в собственном саду растения. Для этого посейте семена вдоль забора. Растение растет практически на любой поверхности и в последующие годы разрастается самостоятельно.