Артишоки в ограниченной степени выносливы
Несмотря на теплое место происхождения, доступные у нас сорта артишока обычно переносят среднеевропейские зимы при условии их надлежащей защиты. Так что нет необходимости выкапывать артишоки и зимовать их в незамерзающем месте, даже если это, конечно, тоже возможно.
также читайте
- Ядовиты артишоки?
- Артишоки - многолетние?
- Собирать артишоки
Артишоки в зимней спячке шаг за шагом
- Смешайте ведро с песком с опавшими листьями, соломой или навозом.
- Удалите засохшие соцветия.
- Резать острым Секатор листья опускаются примерно на 5 см над землей.
- Теперь на артишок и вокруг него нанесите слой песочной смеси толщиной 15–20 см.
- Затем наложите палочки на смесь, пока вся защита не станет толщиной около 30 см.
Выкопайте артишоки, чтобы впасть в спячку
Если вы хотите перестраховаться или живете в районе, где зимой становится особенно холодно, вы также можете выкопать артишок. Для этого действуйте следующим образом:
- Удалите соцветия и листья, как описано выше.
- Укол острым концом лопата как можно глубже в районе артишока. Артишоки имеют очень глубокие корни, и желательно сохранить как можно больше корней, чтобы не ослабить артишок излишне.
- Затем аккуратно выкопайте весь корневой ком.
- Очистите корень, поместите его в кашпо и засыпьте песком.
- Храните горшок в прохладном месте при температуре около 15 градусов.
- Не забывайте время от времени поливать артишок, чтобы корень не высох.
