Бобы быстрого бега
Те, кто сеют фасоль с середины мая или Первые урожаи можно ожидать уже в конце июля. Повторный посев также возможен до конца июля, чтобы к октябрю можно было собрать свежую фасоль.
также читайте
- Alles Bohne - Какие бывают типы?
- Посадка фасоли в саду - это просто
- Выращивайте бобы Борлотти в собственном саду
Теперь они спелые!
Вы можете определить точку созревания фасоли по стручкам. Зародыши еще не должны пробиваться сквозь скорлупу, а при сгибании рукава должны плавно прорваться.
Так его собирают
- Тщательно сорвите фасоль на тонкой ножке руками.
- одной рукой держит усик, чтобы случайно не оторвать его
- Избегайте раздавливания стручков, так как это сократит срок хранения.
- Немедленно подготовьте поврежденные стручки
- Возможна также аккуратная резка острым ножом.
Советы по сбору урожая
- Никогда не собирайте побеги влажной фасоли, так как болезнетворные микроорганизмы могут распространяться легче.
- Собирайте фасоль каждые 2-4 дня, тогда растение будет дольше плодоносить.
Так работает хранилище
Фасоль лучше всего есть свежей, но никогда не сырой. Токсины в бобах расщепляются только в процессе приготовления.
Фасоль можно хранить несколько дней в овощном отделении холодильника. Бобы хранятся несколько месяцев, если их отварить и заморозить.
Соберите семена
Если вы хотите получить семена фасоли, дайте стручкам полностью созреть. Сначала вы сушите стручки, подвешивая их. Затем вы рыхляете семена и даете им высохнуть рядом друг с другом.
Советы и хитрости
Бобы растут над вашей головой? Тогда попробуйте сорт «Раккер». Его высота будет максимум 2 метра, и при уборке вы сможете добраться куда угодно.
