Вот как их правильно приготовить

Обратите внимание на свежесть при покупке

С товарами из супермаркета вы никогда не сможете точно знать, как долго они были в пути или как долго они были в пути. отображается на дисплее. По этой причине вы найдете здесь несколько критериев, которые можно использовать для оценки свежести предлагаемых королевских вешенок. Конечно, вам следует брать с собой домой только самое качественное:

• В пластиковых контейнерах хорошего качества не предлагается.
• Вместо этого выбирайте свободные и воздушные вещи. заключается в охлаждении.
• Свежие королевские вешенки имеют приятный мягкий грибной запах.
• У них ровный, не поливной цвет.
• Край шляпы тоже того же цвета, что и остальная часть шляпы.
• Мясо на шляпе и ручке эластичное.
• Никаких темных пятен или пятен не видно.

Если вы можете ответить на эти вопросы утвердительно, возьмите с собой грибы - желательно, естественно, выращенные органически.

Очистите и нарежьте королевские вешенки - вот как это работает

Как и все грибы, королевские вешенки вкуснее всего в свежем виде. Поэтому их сразу моют дома и, если их сразу нужно положить в кастрюлю, тоже режут. Если вы хотите подержать грибы в холодильнике несколько дней, лучше оставить их целыми и просто обернуть влажной тканью. Иначе чистый и нарежьте королевские вешенки следующим образом:

• Отрежьте засохший конец стебля.
• Ни в коем случае нельзя мыть королевские вешенки, они потребляют много воды.
• Теперь аккуратно очистите их небольшим ножом для очистки овощей.
• Срежьте темные пятна и удалите грязь.
• Шапку и ножку протереть влажной тряпкой.
• Теперь нарежьте королевские вешенки вдоль тонкими ломтиками.
• Лучше всего это работает с овощерезкой.

Затем вы можете сразу приготовить грибы - например, обжарить их на сковороде с маслом - или вы можете заморозить, высушить или Сохраняйте замачивание.