Горчица не всегда горчица
Есть примерно три типа горчицы: коричневая, белая (или желтая) и черная горчица. Все три принадлежат к семейству крестоцветных и могут использоваться для приготовления горчицы. Различается только вкус: черная горчица, также называемая восточной горчицей, имеет самый острый вкус; Пряную горчицу делают из семян коричневой и черной горчицы. Белая горчица довольно мягкая, ее перерабатывают в ароматную горчицу средней остроты. Белая горчица не достигает высоты черной или коричневой, поэтому лучше подходит для выращивания на балконе или подоконнике.
также читайте
- Когда у горчицы пора цветения?
- Используйте горчицу для зеленых удобрений
- Посейте горчицу в собственном саду
Правильное место для горчицы
Горчица - одна из самых неприхотливых культур, которую можно выращивать в своем саду или на балконе. Он не требователен ни к месту, ни к обслуживанию. Важно только то, что вы получите Севооборот Примечание. Горчица - один из овощей семейства крестоцветных, и их можно сажать на одном и том же месте только раз в четыре года. Поэтому не сейте горчицу там, где в последние три года росли капуста, редис, кресс-салат, рапс или редис. Горчице тоже нужен свет, конечно, но будь то
Полутень или стоя на солнце, ему все равно.Также горчица хорошо растет в ведре на подоконнике или на балконе.
Посеять горчицу
Горчицу можно сеять круглый год. Однако, если вы хотите собрать семена, вам следует посадить семена горчицы в землю в начале мая. Лучше всего вытащить его на подоконник и посадить растения на открытом воздухе после ледяных святых.
Поддерживайте горчицу
Как я уже сказал, горчица почти не требует внимания. Конечно, вы не должны позволять ему высыхать: регулярно поливайте его водой, и ваша горчица будет прекрасно цвести. Удобрения ему не нужны.
Урожай горчицы
Можно не только собирать семена, но и употреблять ароматные листья. Вы можете собрать их навсегда, удалив только внешние листья и не повредив растение. Семена горчицы собирают после цветения. С июня обычно развиваются красивые, сильные желтые цветы. Теперь вам следует прекратить собирать листья, которые все равно постепенно отмирают. Вы узнаете, как правильно собирать семена здесь а как его переработать в сидераты читайте дальше здесь.
Горчица в профиль
Вот самые важные вещи вкратце:
- Род: Brassica
- Семья: крестоцветные растения
- Цвет цветков: желтый
- Использование: как лекарственное и полезное растение.
- Продолжительность жизни: Годовой
- посев: в мае (на сбор семян), круглый год (Зеленые удобрения, Урожай листьев)
- Расположение: светлое, влажное
- Время сбора урожая: октябрь (семена), круглый год (листья)