Ранние, средние и поздние сорта савойской капусты
Савойская капуста делится на три категории, которые уже многое говорят о времени сбора урожая:
- Ранние сорта: сеют с начала / середины марта по апрель, собирают с мая или июня.
- Средние сорта: сеют с конца марта, собирают с июня или июля.
- Поздние сорта: выращивают с марта по май. посажен а с сентября или октября часто собирают на зиму.
также читайте
- Сбор белокочанной капусты: когда пора собирать урожай?
- Когда пора собирать салат айсберг?
- Сбор краснокочанной капусты: время и порядок уборки
здесь мы составили для вас подробный обзор отдельных видов савой и времени их сбора.
Ранние сорта имеют время развития от 13 до 26 недель, в то время как поздние сорта могут развиваться до 40 недель.
Собирайте савойскую капусту по одному.
Собирать савойскую капусту можно непрерывно, если вы поступаете правильно: всегда убирайте внешние, нижние листья и не повреждайте сердце. Обязательно используйте чистый острый нож, чтобы избежать заражения.
Соберите всю савойскую капусту
В качестве альтернативы, конечно, вы также можете собрать всю савойскую капусту. Для этого аккуратно срежьте стебель прямо над землей. Савойскую капусту можно хранить в холодильнике до недели. хранить.
Специальность: Winterwirsing
Савойская капуста морозостойка до -10 градусов и при небольшой зимней защите без проблем переживает немецкие зимы. Вот где в игру вступает зимняя савойская капуста: савойская капуста может не только в конце февраля. Есть также сорта, которые высаживают только в октябре и поэтому готовы к сбору урожая в марте. находятся. Спросите в своем специализированном магазине о подходящих семенах!
подсказки
Сейте савойскую капусту в указанное время, чтобы она не зацвела. Если он все еще готовится к появлению цветов, соберите его как можно быстрее, потому что он теряет свой вкус по мере развития цветов.
