Арахис богат гистамином
Даже если Арахис не орехно относятся к бобовым, в отличие от сырых бобов они не ядовиты.
также читайте
- Арахис - бобовое
- Орехи кешью богаты гистамином
- Посадка арахиса - советы по выращиванию бобовых культур
Что Плоды арахиса от некоторых людей, а также Собаки не переносится из-за высокого содержания в них гистамина.
Больным аллергией, которые едят грецкие орехи, фундук или Орехи кешью развиваются сильные аллергии, также возникает аллергическая реакция на арахис.
Аллергические реакции на арахис
В легких случаях человек страдает только головными болями, тошнотой или диареей. В тяжелых случаях состояние может стать опасным для жизни из-за опухания дыхательных путей. Человек, страдающий аллергией, больше не может дышать.
Общие симптомы аллергии на арахис:
- Головная боль
- Пшеница на коже
- трудности с глотанием
- Желание чихать
- Тошнота вплоть до рвоты
- Сбивчивое дыхание
Больным следует немедленно обратиться за медицинской помощью, если они случайно съели арахис. На всякий случай всегда следует носить с собой антигистаминный препарат, который нейтрализует гистамин в организме. Также следует иметь при себе добавки кортизона для лечения отеков.
Распознайте непереносимость гистамина
Некоторые люди не знают, что они не переносят гистамин, содержащийся в арахисе.
Возникает при наслаждении бобовые легкое жжение на языке, если приходится чаще чихать или мучаются спазмы в животе, это может быть признаком непереносимости.
Посещение врача показано для выяснения непереносимости гистамина.
Арахис содержится во многих пищевых продуктах.
От шоколадного торта до готовой смеси мюсли - многие готовые продукты содержат арахис или даже минимальные его следы.
Даже небольшие количества могут вызвать опасные для жизни симптомы, такие как анафилактический шок, у аллергиков.
Желательно внимательно прочитать информацию на упаковке, чтобы избежать рисков. Еще лучше вообще отказаться от готовой продукции и собрать мюсли самостоятельно или испечь торт самостоятельно.
Советы и хитрости
Гистамин нельзя удалить из арахиса нагреванием или другими методами. Поэтому страдающим аллергией следует избегать жареного или вареного арахиса.
Ce
