Это лучший способ очистить клубень от кожицы.

Как снять кожуру чеснока?

Есть много советов и рекомендаций по очистке зубчиков чеснока. Какой из них вам подходит, также зависит от необходимого количества и в какой форме чеснок обрабатывается дальше.

Раздавить зубчики чеснока
Очистить чеснок ножом
Избавьтесь от миски, встряхнув ее в стакане
Замочите чеснок в воде

также читайте

Закуска или острый гарнир - тост с чесноком
Маринование чеснока и укрепление здоровья, зубчик за зубчиком
Вот как чеснок действует против грибного комара

Раздавить зубчики чеснока

Если чеснок используется только в качестве ароматизатора и вы не хотите, чтобы в еде были большие кусочки чеснока, кожуру можно удалить с клубня, просто раздавив его.

Отцепите отдельные пальцы от клубня на необходимое количество.
Возьмите прочную деревянную доску и расставьте на ней пальцы ног, оставив между ними небольшое пространство.
Выберите тяжелый предмет для кухни, которым можно раздавить пальцы ног. Хорошо подойдут, например, большой нож, лопатка или кастрюля.
Поместите изделие на зубчики чеснока и слегка надавите, пока они не поддаются легкому и кожица не лопнет.

Обрежьте концы, а затем вручную удалите остатки кожуры.

подсказки

В магазинах доступны специальные прессы для чеснока, которые выдавливают только внутреннюю часть пальца ноги, в то время как лоток остается в прессе и может быть легко удален и утилизирован жестяная банка.

Очистить чеснок ножом

Для многих рецептов зачастую достаточно нескольких зубчиков чеснока. В этом случае просто удалить кожуру маленьким острым ножом не составляет большого труда.

Отсоедините пальцы от клубня.
отрезать нижний конец
снять оболочку одновременно
возможно. Удалите оставшиеся остатки кожуры.

Избавьтесь от миски, встряхнув ее в стакане

Чистая банка с завинчивающейся крышкой - отличный инструмент для одновременного удаления большого количества зубчиков чеснока с жесткого покрытия.

Положите в банку несколько зубчиков чеснока или целую луковицу и плотно закройте ее твердой крышкой.
Сильно встряхивайте стакан около 30 секунд. Встряхивающие движения должны быть вертикальными, то есть между дном стакана и крышкой.
Снова прикрутите стекло и утилизируйте отсоединенные миски. Вытяните также пальцы ног без шелушения.
При необходимости повторите процесс встряхивания.
Небольшие кусочки кожуры, которые все еще прикреплены к зубчикам чеснока, можно легко удалить вручную или с помощью ножа на конце.

Замочите чеснок в воде

Если использование чеснока не является спонтанным действием, его кожуру можно легко удалить с помощью хитрости и небольшого времени ожидания.

Счистить пальцы с клубня
положить в миску
залить водой комнатной температуры
Дать постоять 2-3 часа

Затем размоченная кожура чеснока должна легко сниматься вручную.

Держите очищенный чеснок в качестве резерва

Очищенный чеснок, который не съеден сразу, не должен выбрасываться в мусор. Оставшиеся пальцы ног можно положить в чистую банку и залить маслом. Хорошо закрытые и хранящиеся в прохладном месте, они могут оставаться готовыми к употреблению в течение многих дней.

Таким образом, вы также можете создать целевое количество чеснока, чтобы вам не приходилось снова и снова очищать несколько зубчиков чеснока.

Вывод для быстрых читателей:

Нож: подходит для небольших количеств; Отрезать кончики пальцев ног; Одновременно снимите оболочку
Полезные приемы: раздавить зубчик чеснока; взболтать в винтовой банке; замочить в воде
Маш: положить на доску; раздавить тяжелым предметом; Удалите отслоившуюся кожуру
Винтовая банка: для многих пальцев ног или целой луковицы; используйте чистую банку с жесткой крышкой
Шаг 1: добавляем чеснок; тюлень; Энергично встряхните сверху вниз в течение 30 секунд.
Шаг 2: удалите отслоившуюся кожуру и очистите пальцы ног; При необходимости повторите встряхивание.
Шаг 3: Снимите остатки кожуры с пальцев ног; Обработайте чеснок дальше
Замачивание: положить в миску зубчики чеснока; Залить водой на 2-3 часа; Снимите скорлупу
Хранение: положить оставшиеся пальцы ног в банку; покрыть маслом; хранить круто