Когда, как и где можно найти сладкие каштаны?

Могу ли я где-нибудь собирать каштаны?

Прежде чем собирать плоды с других деревьев, следует убедиться, что деревья действительно «заброшены», иначе вы совершите ограбление. Вы вряд ли найдете то, что ищете в северной Германии, так как сладкие каштаны предпочитают один Место нахождения в мягком климате винодельческого региона. Поэтому вы найдете большинство каштанов в Пфальце или на Мозеле, Сааре и Наэ.

также читайте

Когда пора собирать каштаны?
Можете ли вы сами выращивать каштаны?
Могу ли я сам размножить каштаны?

Как распознать каштаны?

В отличие от сладкого или сладкого каштана, конский каштан несет несъедобные плоды, вызывающие боли в желудке. Вот почему при сборе нужно соблюдать осторожность. Однако различать эти деревья не так уж сложно, и их можно провести, используя как листья, так и сами плоды.

Типичная форма листьев конского каштана, напоминающая руку, наверное, уже известна большинству детей. Напротив, сладкий каштан имеет отдельные узкие листья с зубчатым краем. Коробочки плодов обоих растений колючие. В то время как на скорлупе конского каштана всего несколько коротких колючек, капсула сладкого каштана имеет множество тонких и длинных колючек.

Сами плоды тоже совсем разные. С одной стороны, кожица конского каштана обычно содержит только один плод, в то время как кожура сладкого каштана содержит до трех плодов одновременно. С другой стороны, необходимо учитывать форму каштана. Конские каштаны имеют достаточно ровную форму, круглую или овальную. Однако сладкие каштаны явно сплющены и сужаются к концу. Они слегка опушены наверху.

Когда я собираю каштаны?

Примерно с конца сентября вы можете Сбор сладких каштанов, обычно всего на несколько недель. Некоторые Сорта имеют другое или более продолжительное время сбора урожая. Сам по себе сбор урожая не представляет особой сложности, ведь спелые каштаны падают с дерева, и их нужно только собрать. Но они не хотели слишком долго ждать, иначе они схватят тебя белка Ваш урожай пропал.

Что мне делать с собранными мною каштанами?

Поскольку сладкий каштан хранится недолго, вы должны использовать фрукты быстро. Жареные каштаны, которые легко приготовить в духовке, - это вкусная закуска. Запеченные или приготовленные каштаны также можно использовать для приготовления вкусных десертов или приготовления вкусных супов. Если урожай очень обильный, просто заморозьте излишки каштанов.