Мята (Mentha) принадлежит к роду семейства губных цветов и является одним из самых известных лекарственных растений. Эфирные масла придают свежий аромат, характерный для всех видов мяты. Лекарственная трава используется в качестве чая при простуде и боли в горле. Его добавляют в лечебные ванны и снимают головные боли. Мята используется в прохладительных напитках, десертах и лакомствах. Мы представляем вам 12 сортов, которые вы можете выращивать самостоятельно.
Выращивание
Большинство сортов мяты идеально подходят для выращивания в саду. Если у вас нет сада, вы также можете добиться хороших результатов на балконе или на подоконнике. Растению нужна рыхлая, богатая питательными веществами почва и достаточное количество влаги. Выберите солнечное или частично затененное место. Обратите внимание, что мята образует обширные корни и сильно растет как над, так и под землей. Рекомендуются корневые барьеры и постоянная обрезка.
Мяты считаются очень крепкими растениями. На них часто нападают тля, земляные блохи, мятные медведи и грибковые заболевания, такие как мучнистая роса и мятная ржавчина. Мяты морозостойки и могут легко перезимовать на открытом воздухе, когда покрыты хворостом. Мяты в ведре нуждаются в защищенном месте на стене дома или в подвале. Для защиты мы рекомендуем чехол из джута или пузырчатую пленку.
Популярные сорта от А до Е
Ананасовая мята(Mentha suaveolens variegata)
Ананасовая мята с белыми краями и слегка опушенными листьями - очень красивый сорт. Ананасовая мята убеждает фруктовым ароматом ананаса и более мягким ментоловым вкусом. Его часто используют для детских чаев.
- Рост: до 70 сантиметров
- Урожай: С мая по октябрь
- Цветет: светло-розовый
- Использовать как лекарственное растение: спазмолитическое, охлаждающее и жаропонижающее, противовоспалительное
- Используйте как приправу приправу: Чай, салаты, десерты, ароматные букеты
Кончик: Если протереть между пальцами листья мяты с белой каймой, вас побалует чудесный аромат ананаса. Расположенные в вазе всего несколько стеблей мяты ананаса распространяют по квартире чудесный аромат.
Яблочная мята(Мента круглолистная)
Яблочная мята - одна из самых популярных фруктовых мят. Он источает чудесный аромат. Сорт с низким содержанием ментола.
и подходит для детских чаев.- Рост: От 60 до 80 сантиметров
- Урожай: С мая по сентябрь
- Цветет: белый
- Использовать как лекарственное растение: снимает воспаление слизистой оболочки рта, успокаивает, расслабляет
- Используйте как приправу приправу: Чай, прохладительные напитки, десерты, сироп, ликер, уксус, букеты.
Базилик мята(Mentha piperita x citrata Basil)
Базиликовая мята сочетает в себе пряность базилика и слегка острый вкус со свежим мятным ароматом. Эта смесь отлично подойдет для приготовления песто и блюд средиземноморской кухни.
- Рост: От 60 до 80 сантиметров
- Урожай: С мая по сентябрь
- Цветет: фиолетовый
- Использовать как лекарственное растение: противовоспалительное, успокаивающее, освежающее, охлаждающее
- Используйте как приправу приправу: Песто, супы, салаты, овощные блюда
Клубничная мята(Виды менты)
Клубничная мята - одна из самых мелких разновидностей мяты. Зато нежное растение поражает чудесным клубничным ароматом. К своему расположению он предъявляет мало требований и растет как на открытом воздухе, так и на балконе или на подоконнике.
- Рост: От 30 до 50 сантиметров
- Урожай: С мая по сентябрь
- Цветет: светло-фиолетовый
- Использовать как лекарственное растение: снимает симптомы простуды, кашель и охриплость голоса, уменьшает неприятный запах изо рта, снимает спазмы при жалобах на желудок и кишечник
- Используйте как приправу приправу: Чай, десерты, ликеры, супы, салаты, коктейли
Популярные сорта от L до P
Лавандовая мята(Виды менты)
Лавандовая мята не растет так сильно, как другие виды мяты. Он миниатюрный и медленно растет. Он издает приятный сладкий аромат и идеально подходит для изготовления букетов, попурри и добавок для расслабляющих ванн.
Лавандовая мята занимает первое место в средиземноморской кухне.
- Рост: От 40 до 50 сантиметров
- Урожай: С мая по сентябрь
- Цветет: светло-фиолетовый
- Использовать как лекарственное растение: расслабляет, успокаивает, снимает нарушения сна
- Используйте как приправу приправу: Средиземноморские овощные блюда, ароматные букеты, банные принадлежности
Марокканская мята(Mentha spicata var. Криспа Марокко)
Марокканская мята родом из Марокко, где ее традиционно обрабатывают как чай и пьют с большим количеством сахара. Он произошел от мяты в обертке (Mentha spicata).
- Рост: От 40 до 60 см
- Урожай: с мая по сентябрь.
- Цветет: светло-фиолетовый
- Использовать как лекарственное растение: снимает простуду и боль в горле, спазмолитическое, пищеварительное средство
- Используйте как приправу приправу: Чай, коктейли, лимонад, салаты
Кончик: На четверть литра освежающего мятного чая вам понадобится палочка мяты перечной или марокканской мяты. Сверху залить 250 миллилитрами кипятка. Дайте чаю настояться 10 минут и наслаждайтесь полезным напитком. Если хотите, можете подсластить мятный чай медом.
Нана мята(Mentha spicata var. crispa Nane)
Мята нана родом с Ближнего Востока. Он также известен как турецкая мята. Его используют в восточной кухне для ароматизации блюд. В основном мята нана пьют с черным чаем и большим количеством сахара. Мята Nana более мягкая, чем мята перечная, и считается, что она лучше переносится.
- Рост: От 60 до 80 сантиметров
- Урожай: С мая по сентябрь
- Цветет: розовый
- Использовать как лекарственное растение: снимает симптомы простуды, противовоспалительное, успокаивающее, способствует пищеварению
- Используйте как приправу приправу: Чай, коктейли, салаты, йогурт, соусы
Апельсиновая мята(Mentha piperita citrata)
Апельсиновая мята впечатляет освежающим ароматом спелых апельсинов. Сорт с низким содержанием ментола, поэтому оранжевая мята отлично подходит для детских чаев.
- Рост: От 40 до 60 см
- Урожай: С мая по сентябрь
- Цветет: розовый
- Использовать как лекарственное растение: спазмолитическое, охлаждающее и жаропонижающее, противовоспалительное
- Используйте как приправу приправу: Чай, салаты, десерты, мятный уксус, ароматные букеты и попурри
Кончик: Один из вредителей, который любит нападать на апельсиновую мяту, - это мятный медведь. На зеленые переливающиеся жуки приятно смотреть. Если с ними вовремя не бороться, они съедят ваши мятные леденцы за короткий промежуток времени. Берегитесь жуков весной и аккуратно собирайте их. Это предотвратит спаривание, и ваши растения будут защищены от прожорливого жука.
мята перечная(Mentha x piperita)
Мята перечная использовалась веками. Он произошел от мяты ручейной и лесной мяты. Он также известен как английская мята или садовая мята.
Кстати, мята - одна из важнейших трав в британской кухне. Даже мясные блюда подают с ароматными соусами из перечной мяты. Мята перечная также часто используется в арабской кухне для приготовления риса и болгарских блюд.
- Рост: От 50 до 65 см
- Урожай: С мая по сентябрь
- Цветет: бело-фиолетовый
- Использовать как лекарственное растение: снимает симптомы простуды, боли в горле и головные боли, пищеварительный, спазмолитический
- Используйте как приправу приправу: Чай, коктейли, мороженое, сладости, соусы, салаты
Примечание: Мятный чай полезен, но его не следует пить постоянно. Высокое содержание ментола может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка при регулярном употреблении. Мягкие сорта мяты, такие как яблочная, апельсиновая или клубничная мята, содержат меньше ментола и легче переносятся желудком.
Популярные сорта от S до Z
Шоколадная мята(Mentha x piperita var. пиперита шоколад)
Любой, кто ожидает, что шоколадно-мятный вкус будет похож на шоколад, будет разочарован. Сорт мяты получил свое название от использования в английских таблетках мяты. Тем не менее, шоколадная мята - прекрасная трава, придающая десертам с шоколадом или без него прекрасный вкус.
В отличие от большинства других монетных дворов, растение предпочитает частично затененное место тенистому.
- Рост: От 30 до 60 см
- Урожай: С мая по сентябрь
- Цветет: фиолетово-синий
- Использовать как лекарственное растение: спазмолитическое, успокаивающее, нервное тонизирующее, охлаждающее
- Используйте как приправу приправу: Чай, торты, десерты, мороженое, коктейли
Кончик: Цветущие ароматные мяты привлекают пчел, шмелей, бабочек и многих полезных насекомых.
Водяная мята(Мента водная)
Водяная мята также известна как ручейковая мята. Болотное растение широко распространено на больших территориях Европы, в заболоченных местах, на берегах ручьев и влажных лугах. Водяная мята - одна из священных трав друидов. Он веками использовался как лекарственное растение.
- Рост: От 20 до 50 сантиметров
- Урожай: С мая по сентябрь
- Цветет: светло-фиолетовый
- Использовать как лекарственное растение: снимает проблемы с желудком и желчным пузырем, помогает при бессоннице, уменьшает головные боли
- Используйте как приправу приправу: Чай, банные принадлежности
Лимонная мята(Mentha gentilis var. citrata)
Лимонная мята балует вас чудесным ароматом цитрусовых в сочетании с оттенком ментола. Лимонная мята идеально подходит для приготовления ароматных масел для ванн.
- Рост: От 20 до 40 сантиметров
- Урожай: С мая по сентябрь
- Цветет: светло-фиолетовый
- Использовать как лекарственное растение: снимает симптомы простуды, успокаивает, укрепляет нервы, бодрит, оказывает противовоспалительное действие
- Используйте как приправу приправу: Смузи, чай, десерты, ликеры, супы, салаты, ароматические масла
Кончик: Ванночка для ног с мятой прекрасно расслабляет и летом, и зимой. Добавьте пять стеблей любимой мяты в один литр горячей воды и дайте смеси настояться десять минут. Налейте мятную воду в подходящую емкость. Залейте в ванну для ног два литра горячей воды и наслаждайтесь эффектом.