Плоды особенно крупные и с толстой мякотью.
В отличие от довольно маленьких, очень твердых плодов шиповника местного шиповника, съедобные плоды картофельной розы имеют округлую форму и очень мясистые. Внутри находится множество семян, которые перед обработкой можно удалить ложкой. Уже в середине августа появляются очень крупные розовые или белые цветы. Фрукты, благодаря которым картофельная роза намного опережает своих местных сородичей по уровню развития плодов. является. Красные плоды шиповника можно подавать с желе или вареньем, а также с вином из шиповника или вином. Обработайте ликер из шиповника (используя водку или двойное зерно), но также употребляйте в сыром виде. Плоды содержат много витамина С и поэтому очень полезны.
также читайте
- Плоды оливковой ивы съедобны
- Съедобны ли плоды шиповника?
- Плоды конопляной пальмы съедобны
Джем из шиповника
Для варенья из шиповника сначала вымойте один килограмм плодов шиповника и удалите стебли и цветы. Косточки удалять не нужно, но нужно один раз разрезать плод пополам. Теперь сварить фрукты в небольшом яблочном соке до мягкости и протереть их. Теперь выдавите лимон и сварите масло шиповника вместе с лимонным соком и одним килограммом консервирующего сахара (соотношение 1: 1), чтобы получилось восхитительное варенье.
Лепестки можно использовать по-разному
Цветки картофельной розы могут вырастать до восьми сантиметров и появляться на кусте с начала лета. Простыми, но очень характерными и слегка ароматными цветами можно любоваться не только летом, но и осенью. Они также съедобны и можно употреблять в пищу. а. можно использовать для ароматизации и очистки различных блюд и напитков.
Желе из лепестков роз
Замочите 125 граммов свежесобранных лепестков роз в яблочном соке и дайте им настояться не менее 24 часов. Затем процедите настой и сварите его с соком лимона и сахаром (соотношение 1: 1), чтобы получилось вкусное желе из лепестков розы.
подсказки
Лепестки картофельной розы вместе с листьями мяты перечной и мелисой делают вкусный чай.