Сорта и их сезон
Брюссельская капуста находится в разгар сезона с октября по февраль. Сейчас есть ранние сорта, которые начинают в сентябре. Доход доставлять. Они отличаются высоким содержанием сахара и поэтому имеют приятный вкус даже без воздействия мороза. Зимняя брюссельская капуста, напротив, нуждается в заморозке, потому что это придает овощам мягкий вкус и слегка сладковатый аромат. Урожай этих сортов продолжается в зимние месяцы. Некоторые поздние культивируемые формы можно собирать к марту. Сорт брюссельской капусты состоит из осенних и зимних сортов.
также читайте
- Мойте и чистите брюссельскую капусту: вот как это работает
- Зимнее овощное удовольствие: храните брюссельскую капусту
- Заморозка брюссельской капусты - длительный срок хранения, более мягкий вкус
Обзор сорта:
- 'Идеал Хильды: доставляет соцветия с конца октября по февраль.
- Gronninger: можно собирать как озимый сорт до марта.
- Нельсон: Осенний сорт, урожай с сентября.
Выращивание в саду
Если ты в своем саду Выращивайте брюссельскую капусту
следует обратить внимание на оптимальные условия участка. Начинайте культивировать заблаговременно, потому что озимые овощи долго развиваются от всходов до сбора урожая.Почвенные условия
Брюссельская капуста - один из самых сильных поедателей, она предпочитает ее с компостом или Зеленые удобрения подготовленный грунт. Это должно быть ослаблено глубоко. Суглинистые почвы с нейтральным значением pH создают идеальные условия для роста. Капустные овощи переносят небольшие отклонения.
посев
Сеять семена можно прямо в грядку самое позднее с середины апреля до начала мая. Как только станет слишком тесно для молодых растений, наколите их и поместите самые сильные растения в землю на расстоянии 50 сантиметров друг от друга. Брюссельской капусте нужно много места для получения высоких урожаев. С промежуточными культурами вы можете оптимально использовать площадь. Насыпьте почву у основания растения. Если вы предпочитаете семена, молодые растения можно высаживать в открытый грунт во второй неделе апреля.
Так развиваются капустные овощи
В начале лета вы можете наблюдать, как стебель поднимается вверх. Образуются крепкие листья, цвет которых варьируется от темно-сине-зеленого или пурпурного, в зависимости от сорта. В полной мере наступает середина лета. Затем в пазухах листьев прорастают первые побеги. Этот процесс занимает от 70 до 90 дней, поэтому сбор урожая проводится не раньше осени. Поскольку соцветия озимых сортов остаются в стадии бутонов до следующей весны, их можно собирать непрерывно. Созревают на урожай от диаметра от двух до четырех сантиметров.
подсказки
Преждевременное пожелтение листьев свидетельствует о недостатке азота. Администрирование растениям Роговая мука в профилактических целях. Однако следует избегать переизбытка, так как в противном случае соцветия потеряют упругость и снизится зимостойкость.
