Различные виды молодого картофеля
в Новые сорта картофеля подразделяются на очень ранние, ранние и среднеранние сорта. Толщина скорлупы, которая во многом определяет срок хранения, в этих трех группах складывается по-разному. Таким образом, не существует общего заявления о сроке годности, которое в равной степени относилось бы ко всем новым сортам картофеля.
также читайте
- Молодой картофель - когда можно ожидать его клубней?
- Молодой картофель - когда и как собирать свежие клубни?
- Посадка молодого картофеля - так разрастаются первые клубни
Очень ранние сорта
Вы можете получить очень ранние сорта картофеля, такие как 'Christa', с июня по июль. собирать. Клубни обладают следующими свойствами:
- очень тонкие оболочки
- трудно хранить
- идеально подходит для немедленного употребления
Ранние сорта
Ранние сорта дольше остаются в постели, чем их
Время сбора урожая не стартует до июля. В результате их клубни покрываются более прочной и толстой оболочкой. Поэтому такие сорта, как «Цилена», могут храниться в ограниченном объеме.
Среднеранние сорта
«Никола» и «Линда» - два хорошо известных сорта картофеля, которые не собирают до конца августа, и поэтому относятся к среднеранним сортам картофеля. Ваш панцирь успел набраться силы и твердости. Эти клубни легко хранить.
Урожай порциями
Молодой картофель на огороде какое-то время в надежных руках. Если это удобно, вытаскивайте клубни из грядки по очереди. Тогда проблем с хранением у вас не возникнет.
Это следует учитывать при покупке
Новые сорта картофеля поступят в продажу уже в мае. Первые клубни, которые можно купить, обычно поступают к нам из более теплых стран. С момента сбора урожая до того, как мы положили его в корзину для покупок, прошло несколько дней, в течение которых они не всегда находились в идеальном состоянии.
- Пластиковая упаковка заставляет картофель потеть
- Сети пропускают «вредный» свет
- Бумажные пакеты идеальны
подсказки
Всегда покупайте столько молодого картофеля, сколько сможете израсходовать своевременно. Достаньте клубни из упаковки дома и храните их в оптимальном месте.
Оптимальные условия хранения
Также храните молодой картофель в прохладном, сухом и темном месте, чтобы он не заплесневел, не образовал зеленых пятен и не пустил ростки. Лучше всего разложить картофель в один слой, чтобы к ним мог проникать воздух.
Лучше всего есть молодой картофель в течение двух недель. Среднеранний картофель можно хранить дольше. Спросите здесь о свойствах хранения приобретенного или собранный сорт.
Садовый журнал свежесть-азбука
Как правильно хранить фрукты и овощи, чтобы они оставались свежими как можно дольше?
Садовый журнал Азбука свежести в качестве плаката:
- в качестве бесплатный PDF-файл распечатать самостоятельно
