Лучшие советы для быстрого и обильного урожая

Когда созревают огурцы?

Из-за большого количества сортов сроки созревания различаются:

• Огурцы выращивают в теплице или под фольгой. Их собирают, когда их длина не превышает 15 сантиметров.
• Маринованные огурцы или соленые огурцы будут особенно хрустящими, если вы не дадите им вырасти больше девяти сантиметров.
• Корнишоны нужно собирать, когда они меньше двух дюймов в длину.
• Можно смело выращивать очищенные и тушеные огурцы. В полностью развитом состоянии они могут весить до пяти килограммов.

Заготовить огурцы не слишком поздно, потому что тогда они теряют много своего характерного аромата и становятся сухими.

Характеристики зрелости

Вы можете распознать спелые огурцы по тому факту, что плоды кажутся твердыми от цветения до самого конца. Если они поддаются легкому давлению, значит, они уже перезрели и годны только для маринования.

Кожица должна быть однородной по цвету и, в зависимости от сорта, иметь гладкую или зернистую структуру.

Как часто нужно собирать урожай?

Идеально, если каждые несколько дней срезать созревшие огурцы. В результате новые цветы образуются снова и снова, и растение продолжает плодоносить.

Урожай

1. Если собирать огурцы желательно утром, то они самые хрустящие.
2. При сборе урожая надевайте прочные перчатки, так как контакт с жесткими грубыми листьями может привести к неприятным травмам.
3. Нарежьте плоды острыми ножницами или ножом.
4. Небольшие огурцы можно ущипнуть пальцами.
5. Следите за тем, чтобы края раны были гладкими. В противном случае патогены могут проникнуть в растение и повредить его.
6. Ни в коем случае не рвите плод, так как это может ослабить целые побеги.

Удалите с сентября все цветы, чтобы еще на огурце плоды созрели до первых заморозков.