Что это такое и какие есть альтернативы?

вкратце о главном

• Монокультура описывает выращивание только одного вида растений. Она отличается от Севооборот и смешанная культура. Их недостатки перевешивают достоинства.
• Монокультуры распространены в сельском и лесном хозяйстве. Типичные примеры - еловые леса, плантации пальмового масла или кукурузные поля.
• Чистое выращивание также часто практикуется в собственном саду. Из-за многочисленных негативных последствий смешанная культура становится все более важной. Его можно оформить с добавлением овощей и зелени.

Что означает монокультура?

Монокультура происходит от греческих терминов monos, означающих «в одиночку», и cultura, означающих «выращивание» или «уход». Он описывает тип выращивания, при котором вид сельскохозяйственных культур выращивается на площади в течение нескольких лет. Эта форма управления, также известная как чистая культура, используется в сельском, лесном и садоводческом хозяйстве. Преимущества этого метода - простота и высокие затраты на обслуживание.

Севооборот, смешанная культура или монокультура?

Противоположностью монокультуры является смешанная культура. Этот тип выращивания также известен как смешанный севооборот, потому что, согласно его определению, разные культуры выращиваются на одной площади одновременно и одна за другой. Хотя затраты на техническое обслуживание и логистика сбора урожая значительно выше, чем при монокультурном выращивании, смешанное выращивание должно компенсировать недостатки чистого выращивания.

Преимущества смешанной культуры:

• синергия: Растения защищают друг друга от вредителей или обеспечивают питательными веществами.
• Затенение: Растения, которые становятся выше, обеспечивают влажный микроклимат в нижней части за счет массы листьев.
• защита: Почва постоянно защищена от эрозии ветром и дождем.
• Проверка: предотвращается полный неурожай

Севооборот - это еще одна противоположность монокультуры, в которой обрабатывается площадь с меняющимися культурами. Уделяется внимание максимально возможной универсальности. Несовместимые друг с другом культуры культивируются отдельно друг от друга во времени и пространстве. В то время как севооборот можно понимать как полевую экономику, монокультура - это монокультура. Типичные культуры для севооборотов - рапс, свекла и картофель. С этими культурами давление вредителей на чистую культуру слишком велико, и урожай больше не может быть гарантирован.

Несет ли монокультура недостатки?

Монокультуры совершенно неестественны и очень восприимчивы к болезням и вредителям.

Тот факт, что чистая экономика все еще практикуется, заключается в ее преимуществах. Эта форма не требует наличия парка различных специальных машин, но всегда можно использовать одни и те же машины. Этот распорядок распространяется и на маркетинговые структуры. Специальных знаний в области возделываемой культуры достаточно для достижения максимально возможного урожая.

Отрицательная сторона чистой культуры:

• нет оптимального использования света и воды
• Эффекты синергии не применяются
• повышенная восприимчивость к вредителям и болезням
• Почва испытывает одностороннее истощение питательных веществ
• требуется больше удобрений и пестицидов

Монокультура в лесу

Природа стремится к смешанным культурам. Ни один естественный лес не является домом только для одного вида растений, это скорее мозаика из скоординированных организмов. В этой экосистеме обитают многочисленные виды животных. Смешанные леса оказывают смягчающее воздействие на изменение климата, поскольку они хранят углекислый газ в течение более длительного периода времени. Это разнообразное пространство полезно не только с экологической точки зрения.

Тем не менее, для многих лесов характерны монокультуры. Ель и другие быстрорастущие хвойные деревья все еще выращиваются в чистом виде. Они обеспечивают оптимальное снабжение древесным сырьем бумажной и деревообрабатывающей промышленности.

Проблемы из прошлого:

• огромный ущерб от ветровоза в 2007 и 2018 годах
• экстремальное распространение короеда с 2016 по 2019 год
• усиление закисления почвы хвоей, поэтому необходимо проводить известкование

фон

Монокультуры не приносят желаемой прибыли

Пример Германии

Долгое время в лесном хозяйстве предпочитали монокультуры.

В сегодняшних еловых лесах ель не встречается в природе. Это порода древесины, которая встречается в естественных условиях только на высоте 500 метров и образует щели с многочисленными породами. Вместо этого места расположения еловых лесов будут характеризоваться смешанными лесами с высокой долей бука.

Из-за многочисленных проблем и возрастающей деградации почвы современное лесное хозяйство все чаще превращает чистые культуры в пригодные для участков смешанные культуры. За последние несколько десятилетий популяция лиственных деревьев увеличилась на семь процентов, а доля хвойных деревьев сократилась на четыре процента. Сегодня лиственные деревья составляют около 43 процентов деревянного пола.

Тропический лес

Чтобы удовлетворить высокий спрос на пальмовое масло, в тропических лесах Малайзии и Борнео проводится строгая монокультура. Масляные ладони стоят рядом рядами на этих участках. Многие виды животных и растений теряют среду обитания. Но негативные последствия для этих экосистем можно увидеть уже при подготовке к выращиванию.

Ценные районы тропических лесов все чаще очищаются от пожаров. Эта мера выбрасывает парниковые газы в больших количествах, и почва должна быть подготовлена ​​с использованием искусственных удобрений и пестицидов. Сильные дожди в тропиках гарантируют, что химические вещества вымываются из почвы и смываются в воду. Это также загрязняет окружающие экосистемы.

Монокультура в сельском хозяйстве

В Азии есть соевые бобы, простирающиеся до горизонта.

Современные фермы специализируются на выращивании меньшего количества культур. Эта форма управления кажется более привлекательной для многих фермеров, поскольку они объединяются в кооперативы и повышают эффективность за счет совместных маркетинговых стратегий. Ограниченная доступность пахотных земель и одновременный высокий спрос на определенные продукты благоприятствуют выращиванию монокультур.

Последствия чистой сельскохозяйственной культуры

Если одни и те же растения выращивать снова и снова на одном участке, вредители и болезнетворные микроорганизмы найдут лучшие условия для жизни. Растения более подвержены корневым инфекциям. Они больше не могут оптимально поглощать питательные вещества из почвы, что отрицательно сказывается на их росте. Это способствует росту сорняков, многие из которых трудно контролировать. Фермеры должны реагировать на эти явления. Они используют пестициды для борьбы с вредителями и уничтожения сорняков. Внесены дополнительные удобрения, чтобы посевы росли лучше.

Взгляд на историю

Для выращивания риса нужно много воды

С исторической точки зрения выращивание влажного риса в Азии является наиболее распространенной формой сельскохозяйственной монокультуры. С точки зрения биологии рис на самом деле не является водным растением. Но около 3000 г. до н.э. Chr. люди поняли, что этот метод выращивания подавляет вредителей и сорняки. В ходе многовековой селекции рис превратился в растение, не загрязняющее воду. Корни образуют специальную систему вентиляции, чтобы растения могли справляться с повышенным уровнем воды.

Проблемы

Для производства одного килограмма риса требуется от 3000 до 5000 литров воды. Из-за сильного воздействия на уровень грунтовых вод выращивание влажного риса запрещено в районе Пекина. Водоросли чаще образуются в стоячей воде. Поэтому вода в плантациях должна постоянно двигаться.

Чрезмерная скорость потока вызывает эрозию почвы. Постоянное затопление полей создает в почве бескислородную среду. Здесь живут организмы, производящие метан в процессе обмена веществ. Около 25 процентов мирового производства метана связано с выращиванием влажного риса.

Монокультура в собственном саду

Чистая культура - обычная практика в домашнем саду. Часто в грядку высаживают только один вид растений. В худшем случае картофель будет расти на одном месте долгие годы. В результате владельцы садов ожидают меньшего ухода, потому что грядки собирают один раз в году. Достаточно получить специальные знания об этой установке, и несколько устройств обеспечивают максимально возможную эффективность при работе. Однако основной принцип почти естественного сада - это смешанная культура.

Больше качества за счет смешанной культуры:

• различные виды растений обеспечивают естественный баланс
• Вредители и полезные насекомые держат друг друга под контролем
• Великолепие цветов распространяется в разные времена года.

Растения-компаньоны в грядке

Присмотритесь к предполагаемым сорнякам на картофельной грядке. Многие из них имеют ценное применение и обеспечивают преобразование кровати в функционирующую экосистему. Цветущие растения привлекают бабочек или насекомых, гусеницы которых питаются насекомыми-вредителями. Сильно ароматные травы отпугивают вредителей своими эфирными маслами. Бобовые действуют как естественные удобрения, потому что они связывают атмосферный азот в почве.

Хорошо продуманные комбинации

Клубника и чеснок - идеальные соседи растений

Клубника прекрасно сочетается с чесноком. Эта трава богата эфирными маслами, которые предотвращают появление серой гнили на клубнике. Бурачник обеспечивает лучшее опыление, потому что цветы привлекают диких пчел. Шмели и насекомые.

Швейцарский мангольд с глубокими корнями идеально сочетается с радиккио, редисом или кервелем. Эти растения покрывают свои потребности в воде из верхних слоев почвы. Если после этого не хочется есть морковь посев Для выделения следует смешать семена с семенами черного тмина и ромашки. Грубые семена гарантируют, что корнеплоды не будут посеяны слишком густо.

Часто задаваемые вопросы

Каковы экономические риски монокультуры?

Когда ферма начинает монокультуру, она становится сильно зависимой от рынка и преобладающих цен. С одной стороны, отказ от выращивания других культур может принести высокую прибыль. Если случаются непредсказуемые катастрофы, в худшем случае наступает экономическое банкротство. На национальном уровне предложение продукции сельскохозяйственного производства сильно сокращается. Многие страны зависят от спроса на товар. Вы получаете большую долю общего экспорта за счет продуктов, происходящих из монокультур:

• Маврикий: сахар и ром составляют до 90 процентов
• Куба: до 83 процентов производится из тростникового сахара.
• Гана: какао составляет 76 процентов
• Колумбия: 66 процентов всех экспортных доходов приходится на кофе

Каковы экологические последствия чистой культуры?

Одностороннее возделывание отрицательно сказывается на почвенной фауне и содержании гумуса. Баланс питательных веществ в почве нарушен, и сорняки, а также вредители и патогены находят оптимальные условия для жизни. Еще до начала сбора урожая вредители могут уничтожить до 50 процентов урожая. В однообразной популяции растений разнообразие животных уменьшается, так что естественные противники вредных насекомых отсутствуют. Монокультуры приводят к усилению эрозии почвы.

Где типичны монокультуры?

В Центральной Европе монокультуры характерны для винодельческих и фруктовых компаний или фермерских хозяйств, выращивающих чистые пастбища. В Германии преобладают чистые культуры в тех областях, в которых проводилась крупномасштабная консолидация земель. Кукуруза, рапс или зерновые культуры в чистом виде распространены в сельскохозяйственных регионах. В лесном хозяйстве в последние несколько десятилетий наблюдается тенденция к смешанным формам.

Каковы основные соображения о смешанной культуре?

Сажать в непосредственной близости посевы из одной семьи не имеет смысла. Посевы часто поражаются одними и теми же вредителями и болезнями. В этом варианте, который относится к форме выращивания смешанной культуры, положительные стороны не могут развиваться. Чем больше разные растения, тем лучше распределение задач и лучше развивается экосистема. Мелкокопцы и корнеплоды оптимально используют ресурсы грядки, потому что их корневая система активна в разных горизонтах почвы.

Какие смешанные культуры зарекомендовали себя?

Майя выращивали тыквы в непосредственной близости от кукурузы и бобов. Но капуста также оказывается хорошей заменой тыкве в этой смеси. Чечевица прекрасно себя чувствует на грядке с зерном, потому что именно здесь вы найдете хорошее средство для лазания. Морковь извлекает выгоду из соседства через лук, потому что он предотвращает появление вредителей. Различные виды листовых салатов и салатов из свежих овощей также хорошо уживаются друг с другом.